ANEKA CHEESE CAKE DAN TIRAMISU

aza4ever

dah jumpa....:tq:
actually dah pernah try resipi ni b4 posa ari tu..
memang sedap :love: tp x dpt nak snap pic..

Kacip_Fatimah

Originally posted by aza4ever at 5-12-2006 02:40 PM


nak tanya.. ni guna resepi yg mana ni? :tq:

tak silap saya..akak zetty guna resepi blur cherry..

zettyhani

:tq:kacip sebab tolong jawab. Betul tu. Baru ni akak ada buat lagi satu resepi blueberry cheesecake, k.azah punya resepi. Also depa cakap rasa macam secret recepi punya. Depa ingat akak beli. Presentation, biasa la...out...

puansri

Originally posted by zettyhani at 5-12-2006 07:46 PM
:tq:kacip sebab tolong jawab. Betul tu. Baru ni akak ada buat lagi satu resepi blueberry cheesecake, k.azah punya resepi. Also depa cakap rasa macam secret recepi punya. Depa ingat akak beli. Prese ...

Kak presentation out tak apa janji sedap .............kalau cantik di mata tapi tak sedap pulak lagi la .

alamanda_girl

Originally posted by duchessofkent at 19-2-2006 10:20 PM
Baru buat siang tadi. got this recipe from my cousin. saya jenis x makan cheese cake, tapi bila try yg dia buat tu sedap pulak. maybe pasal tak banyak pakai cheese. Simple, cepat & sedap.Resipi ...

asal cam pendek eh ko nyer cheesecake?

alamanda_girl

Originally posted by hanieliza at 5-12-2006 12:48 PM


aduhhhhhhhhhhhhhhh maklang ...:
cantiknya tiramisu maklang....
terliur la pulak kkliza...:geram:

apa pun terimakasih kerana sudi mencuba resepi kak liza....:tq:

cantik ke? macam tsunami je ghopenye...

mOntey

Kak liza,
Saya ambik recipe ni dari Lori's blog, dessertcomesfirst.blogspot.com. Ini original recipenya, ya,



[quote]SIMPLY SINFUL CHEESECAKE

2 cups crushed graham cracker crumbs<<--saya tak sangka susah betoi nak jumpak ni, ganti with oreo's
1/4 cup sugar<---saya guna less than this sbb oreo's dah manih
1/2 cup margarine or butter, melted
2 (8-oz.) packages cream cheese, softened
1 can condensed milk (I like Alaska Condensada because it doesn抰 leave a 搈ilky

mamamuqri

nak tumpang tanya, selain dari resipi yang mak lang try tu......ada resipi lain tak untuk tiramisu.
nak baca semua page ni bepinau pulak mata, tambah pulak kat ofis tak bolehlah nak belek satu satu.
terima kasih................

Kacip_Fatimah

Originally posted by mamamuqri at 8-12-2006 08:47 AM
nak tumpang tanya, selain dari resipi yang mak lang try tu......ada resipi lain tak untuk tiramisu.
nak baca semua page ni bepinau pulak mata, tambah pulak kat ofis tak bolehlah nak belek satu sat ...

uishhh...awat plak takdak...nanti sat saya tolong copy link dia...

TIRAMISU

smeetasmitten

sapa pernah buat tiramisu guna MASCARPONE cheese? nak tau kat mana ada jual mascarpone cheese ni, sebab kurang masam compare to cream cheese.

mellyZ

mmg kat dapo je harinie..bgn tdo trus g dapor..iyela..sejuk2 nie..lapo..haha..nie sye wat cheese kek gne resepi kt kotak philadelphia..tp x cunla..utk mkn sendiri bleh la kot

mOntey

mellyZ,
Alah tu pon nampak elok sangat dah tu... nampak sedap jek pada pandangan saya ni

aznee

:tq: k. liza and maklang for the recipe... memang sodap... kejap je buat kejap je abis...:

tapi tukar kek tu ke swiss roll pandan, tu je yg ada kat kedai..:nyorok:

mias_2004

saya ada satu kemusykilan ni...

baru2 ni dok try buat cheesecake.. saya ada baca one of the website yg K.liza bagi hari tu.." the cake is done when only the middle looks undone/uncook and still abit jiggly"..saya pun buat sebijik mcm tu ..... yg herannya saya dok tengok kat sini yg baked cheesecake semua mcm browned and kedut2 sikit rupa dia.. mine was rata je, and putih kuning je atas dia tastewise hubby kata sedapppp (saya tak makan cheesecake so masak saja , makannya idak).... kek saya tak cukup masak ke... baking time saya pun ikut resepi tapi tu la putih kuning je rupanya...

MAKLANG

saksikanlah model2 ku yg teghuk ni...:nyorok:

try wat light chiskek channel ni..tak baper menjadi ler...ala2 bantat tp lembut..:nyorok:


ni plak peach chiskek jasrina....teramatlah muaknya...:geram: tekak maklang memang susah skit nak masyuk :nyorok:

Kacip_Fatimah

Originally posted by smeetasmitten at 9-12-2006 12:22 PM
sapa pernah buat tiramisu guna MASCARPONE cheese? nak tau kat mana ada jual mascarpone cheese ni, sebab kurang masam compare to cream cheese.

setahu saya mmg kena guna mascarpone cheese kalau nk wat tiramisu nie..
tuhari carik yang 250gm takde plak so kena jugak amik yang 500gm..
dia nie takde dalam bentuk butter..semuanya dalam bentuk bekas..
smeeta boleh carik kat bakery supplier atau kat pasar raya pun ada jugak tapi mahal skett laa..

beLLarina77

kengkawan...bell ada 3 soalan...harap ada yg sudi membantu...

1- kalau kengkawan buat cheesecake yg cream cheese dier 500gm, selalunya pakai loyang size apa & agak2 berapa ketinggian dia dlm cm?

2. ada org tanya, blh tak bell buatkan kek yg cream cheese dia 1kg. iskkk mcm byk tu... tak tau nak pakai loyang size brapa & berapa lama nak masak. takut lak kalau bhgn tengah dia tak berapa masak & tenggelam

3 - kalau pakai spring foam, camner ye kengkawan alihkan cheesecake (yg ada base) dari spring foam tu ke papan kek? tolak pelan2 je ke...tak pecah2 ke base tu??

mekasihhh

shidaaziz

Originally posted by beLLarina77 at 12-12-2006 10:26 AM
kengkawan...bell ada 3 soalan...harap ada yg sudi membantu...

1- kalau kengkawan buat cheesecake yg cream cheese dier 500gm, selalunya pakai loyang size apa & agak2 berapa ketinggian dia dlm ...

kalau 500gm biasa pakai saiz 8 inchi. memang elok je tak nipis & tak tebal snagat. kalau 1kg, boleh try saiz 10 atau 11 inchi. jangan terlalu tebal atau terlalu nipis. dia perlu sedang-sedang je. tak macam kek biasa.

smeetasmitten

Originally posted by Kacip_Fatimah at 11-12-2006 05:33 PM

setahu saya mmg kena guna mascarpone cheese kalau nk wat tiramisu nie..
tuhari carik yang 250gm takde plak so kena jugak amik yang 500gm..
dia nie takde dalam bentuk butter..semuanya dalam bent ...

kat chun yip takde. kat bwy hj taib pun takde. kena cari kat bakery supply cwgn lain kot.

beLLarina77

Originally posted by shidaaziz at 12-12-2006 11:00 AM


kalau 500gm biasa pakai saiz 8 inchi. memang elok je tak nipis & tak tebal snagat. kalau 1kg, boleh try saiz 10 atau 11 inchi. jangan terlalu tebal atau terlalu nipis. dia perlu sedang-seda ...

tq :love:
camner shida remove kek tu dari loyang ek? tak berderai ke base dia?