|
|
Reply #1640 insignia's post
|
brand Pauls dari Australia |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tq sekali lage..
:tq: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1642 insignia's post
|
dairy cream tu boleh juga gunakan millac cream...kotak biru kalau tak silap.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Finally... berjaya akhirnya projek cheesecake Honey...

Tapi tak cukup glamour leee...
Yang nampak kena potong tuh coz dah kene makan sebelum sempat kek nak posing maut... .:nerd:
Lesson learned:
Alas tapak dgan kertas supaya senang nak kuarkan dari plate ....
Next time kene guna saiz keciknye... yg ni... 25cm... over confident... berapa saiz yg betul utk kek nampak tinggi skit???
Next week projek ... chocolate cheese cake Roy... |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sblm balik sini, buat cheesecake ni. First time buat, jadi please excuse rupanya yg mmg buruk :D

 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tima kasih la pada semua sifu2 yg menyumbangkan resepi2 dan tips2 kat sini... last week saya beranikan diri nak try buat cheesecake.. memula masa beli bahan2 dok pikir huishhhh mahal nya cream cheese ni.. 250g je dah dekat2 8 hengget.. saya beli kat klcc cold storage.. that's the nearest place yg ada cream cheese.. pastu nak sedapkan hati, cakap la kalau beli kat secret recipe satu slice dah rm5.90.. so last2 beli gak..
balik rumah.. sesi preng,.preng dgn mixer la... masak guna style steam bath/bake... itu pun half recipe.. saya guna resepi marrble cheesecake mok_nik tapi lepas lupa nak buat marble.. bila dah cukup time dia, tengok putih kuning je bahagian atas.. takde kesan2 coklat2 pun.. uishhh.. masak ke? tawakal je...
hubby dah siap nak potong... saya tak bagi.. saya cakap esok baru sedap.. esok2 tu pagi2 dia dah potong.. pastu cakap sedappp cuma kurang gula je... hehehehe...
maka saya akhiri dgn ucapan terima kasih.. lepas ni nak try buat lagi sebab hubby suka sgt2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-edit server mengong - post 2 kali-
[ Last edited by mias_2004 at 21-11-2006 04:13 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a'kum..
lama tak menempek gambar..

kek tiramisu utk makan2 di ofis ari ni |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Saya pun dah try beberapa resepi kat sini...memang menjadi...tq pada penyumbang2 resepi...he he. dulu rasa macam mustahil je nak buat cheese cake sendiri,tapi bila dah cuba taklah sesusah yang disangka..belum cuba belum tau kan..husband ngan anak pun suka sangat..chocolate cake dah tak laku dah... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by zaiima at 22-11-2006 05:18 PM
a'kum..
lama tak menempek gambar..
kek tiramisu utk makan2 di ofis ari ni
:love:comeynye tiramisu awak...kat tepi tu pakai biskut ke?
[ Last edited by mamamin at 23-11-2006 01:31 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by zaiima at 22-11-2006 05:18 PM
a'kum..
lama tak menempek gambar..

kek tiramisu utk makan2 di ofis ari ni
amboiiii..ngancam arr tiramisu tuh!
guna resepi yg mana erkk...bak mai laa...hehehe...
[ Last edited by Kacip_Fatimah at 23-11-2006 01:45 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by mamamin at 23-11-2006 01:30 PM
:love:comeynye tiramisu awak...kat tepi tu pakai biskut ke?
terima kasih mamamin..
aha, kat tepi tu saya guna biskut ladyfingers |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Kacip_Fatimah at 23-11-2006 01:44 PM
amboiiii..ngancam arr tiramisu tuh!
guna resepi yg mana erkk...bak mai laa...hehehe...
cip..
saya guna resepi dindazz tp..
saya tambah 1 sudu besar gelatin yg dilarut dlm 10gm air panas & kopi pekat tu saya ganti dgn teh susu pekat..so, namanya jadi tiramisu teh tarik 
kat atas tu saya letak whipping cream & dust dgn serbuk koko |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by zaiima at 23-11-2006 02:18 PM
cip..
saya guna resepi dindazz tp..
saya tambah 1 sudu besar gelatin yg dilarut dlm 10gm air panas & kopi pekat tu saya ganti dgn teh susu pekat..so, namanya jadi tiramisu teh tarik ...
hok nie guna acuan yg mcm mana?!
adehlaa...mcm nk terkam arr..tuhari fail wat tiramisu neh..
ermm..mcm nk cuba laa..sebab takyah guna oven! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by mias_2004 at 21-11-2006 04:08 PM
tima kasih la pada semua sifu2 yg menyumbangkan resepi2 dan tips2 kat sini... last week saya beranikan diri nak try buat cheesecake.. memula masa beli bahan2 dok pikir huishhhh mahal nya cream chee ...
mintak tolong
resepi marble cheesecake moknik page berapa?..tq |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Kacip_Fatimah at 23-11-2006 02:23 PM
hok nie guna acuan yg mcm mana?!
adehlaa...mcm nk terkam arr..tuhari fail wat tiramisu neh..
ermm..mcm nk cuba laa..sebab takyah guna oven!
cip.. ni guna acuan spring form..apa,shida panggil acuan hok bleh angkat bontot 
ala cip..tgk gitu mmg nak terkam tp kat dlm tu tak semenggah.tu yg letak biskut keliling.kasi cover skit ni gambar dalam dia..

krim kat atas tu tpaksa letak sbb 1 adunan tak penuh.kalau potong biskut separuh,baru cantik..
link kat bawah ni ada step by step tiramisu
http://www.cookingforengineers.c ... tle=Simple+Tiramisu
[ Last edited by zaiima at 23-11-2006 02:44 PM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by zaiima at 23-11-2006 02:39 PM
cip.. ni guna acuan spring form..apa,shida panggil acuan hok bleh angkat bontot 
ala cip..tgk gitu mmg nak terkam tp kat dlm tu tak semenggah.tu yg letak biskut keliling.kasi cover s ...
:tq: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Kacip_Fatimah at 23-11-2006 02:47 PM
:tq:
:pompom::pompom::pompom: |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|