|
|
Originally posted by zaizaa at 18-10-2006 12:04 PM
akum.. sapa bleh share resepi kuih rempeyek ni? yg ada kacang dal/ kacang hijau.. sedap betul, tringin nak buat utk raya ni... dah search kat CARI tp xda resepi kuih ni.. TQ..TQ...
nie saya jumpa lagik satu tapi nie kat WMDC
TEMPEYEK putriyee WMDC
Bahan-Bahan:
2 cawan tepung beras
100 gm kacang tanah
Sesudu teh jintan putih
Sesudu teh jintan manis
Sesudu teh ketumbar
2 cawan santan
sesudu teh kapur makan
2 sudu teh gula
sesudu teh garam
60 gm ikan bilis, dikisar
Minyak untuk menggoreng
Cara:
Bersihkan dan tuskan kacang tanah.
Bancuh tepung beras dan masukkan semua bahan.
Panaskan minyak atas api yang sederhana besar.
Dengan menggunakan acuan (senduk bulat pun ok) tuangkan adunan tadi ke atasnya dan taburkan beberapa biji kacang tanah.
Apabila agak keperangan, angkat dan tuskan.
SELAMAT MENCUBA! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boleh tak akak nak resepi kuih siput? Ingatkan ada kat dalam ni, cari punya cari macam tak ada saja. TQ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kakak ipar selalu buat kacang tanah salut dengan tepung pedas....seronok bila uli kacang tu nk bagi dia bersalut dengan tepung...
tapi saya x ada resepi..x tau macam mana nk buat tepung pedas tu...skrg ni kak ipar dlm pantang kat kampung dia....kalau tak buleh share resepi kat sini.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by as_iszn at 19-10-2006 10:27 AM
kakak ipar selalu buat kacang tanah salut dengan tepung pedas....seronok bila uli kacang tu nk bagi dia bersalut dengan tepung...
tapi saya x ada resepi..x tau macam mana nk buat tepung pedas tu ...
as...p kat achieve...ada resepi kak Tajmah punya...depa dok buat kata sedap... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by zettyhani at 19-10-2006 10:00 AM
Boleh tak akak nak resepi kuih siput? Ingatkan ada kat dalam ni, cari punya cari macam tak ada saja. TQ
long ada kot..pasal dia dah buat..
nanti kena tanya dia..
akak seru nama dia..suh dia masuk sini..hihihi.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
td p makro beli kacang tanah 3 kilo... RM5.56... esok nak buat kacang berampah kak Tajmah.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
long...oooo...long, mai masuk sini meh. akak nak resepi kuih siput. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak tanya sapa2 yang pernah wat kacang goreng kak tajmah. bila kita gaul dgn sume bahan, mmg kena
goreng satu-satu. yang saya wat, satu tangan goreng satu2 pas tu tangan kiri sauk yang dah terapung. mmg kena wak macam tu ker atau boleh masukkan byk then dia akan pecah satu-satu apabila dah garing... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by zettyhani at 19-10-2006 10:23 PM
long...oooo...long, mai masuk sini meh. akak nak resepi kuih siput.
la..budak betuah ni...sib baik long masuk sini..kalau tak memang terberjawab ler..lenkali dingdong long x per..
sukatan tu tak der sangat.. ni long main agak2 je ...
1 kg tepung
1/2 cawan margerin - cairkan
1 bijik telor saiz besar
11/2 cawan air
serbuk kari, garam secukup rasa
daun kari - potong halus
cili api - potong halus - tak bubuh pon tak per..
-gaul margerin dan telor dalam tepung gandum + cili api
-air + garam + serbuk kari..tuang sedikit demi sedikit kedalam tepung sambil uli doh tu..(kalau masih keras...tambah air)
ambil secubit kecil..tenyeh ler pada acuan siput...dan goreng dlm minyak penuh...
gambar ada tapi tak upload lagi...
[archived]
[ Last edited by maisya at 20-9-2008 07:44 AM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by masliana at 16-10-2006 02:31 PM
cara2 nak simpul, selepas gulung,
1. pegang hujung kanan & hujung kiri.
2. naikkan hujung kanan diatas kiri
3. masukkan hujung kanan kedalam bulatan (macam nak buat ikatan atau menyimpul ...
bal tambah sikit lagi..kulit popia tu letak tuala basah..nanti kulit senang nak simpul..coz kalu terdedah lama dia kering.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TQ long, itulah, cip suruh akak seru long. Seru punya seru, terdengar juga kat long ya...Tapi lambat sangat long masuk sini, akak dah buat dulu. Terekeras kong lah pulak. Tak pa, nanti akak buat lagi. Semalam masa bancuh tu akak tengah kelamkanut nak pi kerja, main taram saja, tak agak majerin atau miyak tu banyak mana nak masuk nak bagi gebu sebab tu akak minta proper punya resepi.
Whatever, TQ sesangat sebab sudi share kat sini. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kerepek bawang
ina nak cuba buat kerepek bawang
ada sesapa boleh ajar tak....
dah search tak der pun cara cara nyer
thanks |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ayekatik at 20-10-2006 09:56 AM
nak tanya sapa2 yang pernah wat kacang goreng kak tajmah. bila kita gaul dgn sume bahan, mmg kena
goreng satu-satu. yang saya wat, satu tangan goreng satu2 pas tu tangan kiri sauk yang dah terapu ...
ayekatik..sut biasanya kaup banyak2 buh lam kuali..kacau2 supaya tak hangus..macam tu jer... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
resepi kuih gunting warda senang je... bagi warda oklah xde la keras ngat sebab dari kecik mmg pesen makan kuih gunting ala-ala keras..
seperti biasa, resepi warda x de sukatan..hehehe
tepung gandum , biasaya buat sekilo
air garam
sedikit minyak masak-dalam secawan atau setengtah cawan (dipanaskan) kalo nak lembut, gantikan dengan marjerin yang telah dicairkan
blend kan - bawang merah (lagi banyak lagi sedap) + ikan bilis (kalo ganti udang kering pun sodap)
daun bawang/daun sup yang dipotong halus
cara |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sapa penah dengar kuih cha?!!
kuih nie sedap sgt dan seswai utk kudapan..tgh ngadap tv ker apa ker..
dulu2 dok tgk mak wat..tapi bila tanya dia kata lupa resepi plak dah..
kuih nie kita kena uli dia pastu buat panjang2 mcm canai tuh then potong dgn pisau..goreng.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dalam banyak-banyak kerepek ..
paling suka kerepek pisang gulung nie... sedap ... :love:
macam manalah yer dep abuat bergulung macam nie :hmm:
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
caranya begini...
pisang tu dipotong memanjang senipis yg boleh
lepas tu direndam sekejap dgn air kapur utk merangupkannya..:tq:
dah goreng la..masa digoreng,pisang tu akan jadi bergulung dengan sendiri nya...kalau nak manis,sira dgn air gula.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sapa pernah makan kerepek exotic ni?
sedap woo...krupkrapkrep...
:love::love:
[ Last edited by Kacip_Fatimah at 17-12-2006 06:28 PM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by pinatbate at 17-12-2006 10:57 AM
sapa pernah makan kerepek exotic ni?
sedap woo...krupkrapkrep...
:love::love:
apa benda tu pinat?!
nampak mcm keropok bayam goreng aje.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ya betul!!! pandai nyaa...:clap: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 18-10-2006 08:46 PM
