|
|
[Negeri Sembilan]
Rumah Borak Negeri Sembilan #93
[Copy link]
|
|
|
sikit2 je la dulu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
x panas mana lagi ni
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
harapnya la
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kawe lom start menepek lagi.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ntah, acah2 je hr tu, ingat betul2 nk rempit sini
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nice to meet u nasio
tp nasio dh offline skang
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
yeah terus semangat gituh.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
babai mek
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
BIHUN GORENG SINGAPORE
BIHUN HOON GORENG LADA HITAM
Bahan-bahannya:
1/2 bungkus bihun - direndam hingga lembut dan toskan.
1 cawan udang basah - dibuang kulit (supaya mudah makan lah..
1 keping dada ayam - dihiris nipis-nipis
1 keping fish cake - hiris nipis
1 sudu kecil serbuk lada hitam - saya guna yang kasar (kalau nak yg tumbuk sendiri pun boleh..lagi sedap - tumbuk kasar-kasar)
1 cawan taugeh
1 batang karot - parut kasar
2 sudu makan sos tiram
2 biji telur
1 cawan air
Garam
Serbuk perasa
Bahan Tumbuk:
3 ulas bawang putih
2 biji bawang besar
1 sudu makan udang kering
Cara memasak:
1. Panaskan sedikit minyak, masukkan telur dan goreng hancur hingga masak. Angkat dan ke tepikan.
2. Panaskan minyak. Tumis bahan tumbuk hingga wangi.
3. Masukkan udang, ayam dan fish cake. Goreng sebentar, Masukkan air.
4. Masukkan serbuk lada hitam, sos tiram, garam dan serbuk perasa.
5. Masukkan bihun, taugeh dan karot. Gaul sebati dan bihun masak.
6. Masukkan telur hancur tadi, gaul rata, tutup api dan masukkan ke dalam pinggan hidang.
7. Taburkan bawang goreng, cili merah, daun bawang dan daun sup. Juga hirisan limau kasturi.
8. Jika suka pedas, boleh juga dinikmati bersama cili hiris-kicap.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Orphaned Baby Kangaroo Hugs His Teddy Bear And Treats It As A Companion
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mee Jawa Paling Sedap
Bahan-bahan:
1 kg mee kuning (dicelur)
1/2 kg daging [rebus lembut dan hiris nipis]
300 gm tauge (buangkan akarnya dqn dicelur)
2 tangkai daun bawang (dihiris)
5 biji cili merah (dihiris)
3 keping tauhu goreng (dihiris nipis)
3 biji telur rebus (dibelah)
3 biji limau nipis (dibelah)
Sedikit bawang goreng
BAHAN KUAH
1/2 kg keledek (direbus & dikisar)
BAHAN MESIN HALUS
3 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
3 batang serai
Sedikit halia
sedikit lengkuas
100 gm udang kering
sedikit cili padi, jika suka pedas
2 sb cili kisar
3 sb serbuk kari daging
air rebusan daging
1 cawan air
Sedikit garam
Sedikit minyak masak
Sedikit gula
Cara Penyediaan :
1) Panaskan minyak masak dalam periuk. Tumiskan bahan yang dimesin, rempah kari & cili kisar hingga garing.
2) Masukkan air dan kacau.
3) Masukkan keledek. Tambahkan air rebusan daging mengikut kepekatan yang diinginkan.
4) Akhir sekali, masukkan garam & gula. Biarkan hingga kuah mendidih.
5) Angkat dan hidangkan dgn bahan yg dihiris.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Negeri & Negara
|
Author
