|
|
[Negeri Sembilan]
Rumah Borak Negeri Sembilan #69
[Copy link]
|
|
|
Ikan Bakar
Bahan-bahan:
* Ikan bawal
* Daun pisang
* 1 inci lengkuas
* 1 inci halia
* 2 batang serai
* 3-4 ulas bawang putih
* Serbuk kunyit
* 1 labu kecil bawang besar atau bawang merah
* 2 senduk cili kering kisar
* Lada hitam – optional
* Belacan – optional
Cara-cara:
1. Kisar semua bahan hingga sebati – kecuali ikan dan daun pisang.
2. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar.
3. Masukkan garam gula dan perasa secukupnya. Masak hingga garing dan ketepikan.
4. Letakkan ikan di atas daun pisang.
5. Lumurkan pes pada ikan dan balut ikan.
6. Panaskan kuali leper atau non-stick.
7. Bakar sebelah bahagian dahulu, kemudian terbalikkan. Bakar hingga masak.
8. Kemudian boleh hias mengikut kesukaan.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pegasus at Imaginary Worlds at Atlanta Botanical Garden
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tashu replied at 23-3-2022 03:04 PM
fikry pandai berlakon kan
Setakat ni x mengecewakan
Nasha pun ada dlm drama tu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kihkih
matt x tegar kan?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kawe dh byk layan drama dia...x kayu dia berlakon, kelakar lak tu, dh la encem
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Edited by Tashu at 23-3-2022 03:17 PM
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tashu replied at 23-3-2022 01:45 PM
lepas kol 12 mmg burung antu la, xleh nk tido lak.
Dh lama burung anto x kaco line
Hehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tashu replied at 23-3-2022 03:09 PM
???????????????????????????? ???????????????????????? ???????? ????????????????????????????????????
...
Jiwa kacau ke
Gambo dh cantik tu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Wow! That's awesome!
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nampak ikan bakar, adoiii sedapnya.
Lama tak makan Ikan Terubok Bakar. Tapi tak tahan tulang la...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tashu replied at 23-3-2022 03:08 PM
kawe dh byk layan drama dia...x kayu dia berlakon, kelakar lak tu, dh la encem
Ala2 shidi oraza pelakun veteran kan |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Puding Cheese Mangga
Bahan
20gm agar agar tali..cuci dulu
5 cawan air
1 cawan gula
2 biji mangga (besar sikit)
1 keping slice cheddar cheese
12 keping biskut creakers (hancurkan)..boleh juga guna biskut marie
2 1/2 cawan susu segar
2 sudu besar tepung kastard..bancuh dengan sedikit air
Secubit garam
Sedikit pewarna oren
Cara2
1) Hancurkan biskut creakers..letak dalam loyang 8 inci..ketepikan
2) Masak agar2 dengan air hingga larut agar2..kemudian masukkan gula..kacau2 rata..perlahankan api
3) Ambil 1 1/4 cawan adunan agar2 tu..tuang dalam loyang biskut tadi..kacau bagi biskut dan agar2 sebati..tekan2 bagi sama..biarkan sederhana beku
4) Lebihan adunan agar2 tadi..masukkan susu segar..cheese..tepung kastard..secubit garam..kacau sebati..perlahankan api
5) Ambil dalam 3 3/4 cawan adunan agar2..tuang perlahan2 atas biskut tadi..biarkan sederhana beku
6) 1 biji mangga..potong2..blend dengan lebihan agar2 dalam periuk hingga hancur..tuang semula dalam periuk..tuang sedikit pewarna oren..masak sebentar..kemudian tuang atas agar2 tadi perlahan2..tinggalkan sedikit agar2 ni lebih kurang 1/2 cawan lebih sikit..biarkan sederhana beku
7) 1 biji mangga lagi..potong dadu kecil2 tabur atas agar2 tadi perlahan2..kemudian lebihan agar2 tu tuang atas mangga..biarkan beku sepenuhnya..simpan dalan peti sejuk 3 jam
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dah siap makan pun
makan nasi ayam penyet jer...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Negeri & Negara
|
Author
Post time 23-3-2022 03:07 PM
Post time 23-3-2022 03:11 PM
