|
Reply #1277 masarju's post
|
|
|
|
|
|
|
sup ayam macaroni sempoi
Bahan-bahan ( 2 orang )
* 200 gm macaroni
* 1/4 ekor ayam- di potong kecil
* Perencah sup- mengikut kegemaran, saya guna perencah mee sup adabi
* sayur-sayuran seperti lobak merah, baby corn, cellery, bunga kobis, etc
* Daun sup dan bawang goreng
Cara-cara
* Bersihkan ayam dan rebus didalam periuk- Quantity air adalah mengikut citarasa
* Bersihkan dan potong sayur mengikut citarasa
* Masukkan perencah sup dan lobak merah kedalam rebusan ayam apabila telah mendidih.
* Masukkan pula macaroni kedalam periuk.
* Apabila macaroni sudah agak lembut, masukkan sayur2 yg lain
* Apabila sayur telah lembut, boleh la dimatikan api. Tabur daun sup & bawang goreng. Tambahkan garam, jika perlu.
* Nota: sup ini memerlukan banyak air kerana macaroni akan menyerapair.Selalunya orang akan merebus macaroni berasingan, tetapi dengancaramemasukkan macaroni kedalam sup akan menambah perisa kepadamacaronitersebut. |
|
|
|
|
|
|
| |
|