ANEKA SERUNDING & SERUNDING KELAPA

chempaka_ku

Originally posted by fairyjasmine at 9-10-2006 08:23 PM


wow..creativenya org meniaga..

dedulu sibuk kat perlis pasai laksa buh kertas tisu nak pekatkan kuah, ni serunding letak nangka plak..

at least nangka tu boleh makan, tak dapat bayangkan makan tisu.....ish macam-macam!!

hanieliza

Originally posted by fairyjasmine at 9-10-2006 09:19 PM


:: murahnyaaaaaaa sekilo RM28, selalu beli kat Pekan Rabu, nak dapat RM40 sekilo pun jenuh tawaq, tu bukan musim raya tu, kalau raya  ishhh laagiiiiiiii laaaaa

lorrr..ye ker..
so bolehlah kakliza jadi ejeng....:hmm:


hehehehehe..acah jer....:geram:

fairyjasmine

Originally posted by nhuda at 11-8-2006 11:20 AM
ni serunding ikan yg kita buat. tapi xde sukatan yang tepat. biasa buat main campak & agak2 jer. tambah plak bahan2 bawang tu mmg dah siap2 blend & sentiasa ada dlm fridge
secara kasarnya  ...

dah try resepi serunding ikan ni, sedap! tapi saya ngelat sikit, letak santan sikit tapi letak kelapa parut byk2, nak bg serunding nampak byk hehhehehe kes malas nak perisi ikan

nak tanya, macam mana nak buat doh karipap mini tu supaya dia rangup?

hanieliza

serunding yg kakliza beli tu...dah tinggal sikit dahhhh..
huhuhuuhuh...:cry:

fairyjasmine

Originally posted by chempaka_ku at 9-10-2006 10:09 PM


at least nangka tu boleh makan, tak dapat bayangkan makan tisu.....ish macam-macam!!

tu laa lepas tu nk mkn laksa pun naik cuak dah

fairyjasmine

Originally posted by hanieliza at 9-10-2006 10:26 PM


lorrr..ye ker..
so bolehlah kakliza jadi ejeng....:hmm:


hehehehehe..acah jer....:geram:

betul la k liza, murah tu (kalau compare ngn kedah la kan) cer k liza tanya MIL k liza tgk (dia org kedah kan?)

Mas916

esok cotiiiiiii  utk  projek serunding....

serik dah...goreng serunding d pagi raya..huhuhu....

dilaOHdila

Serunding raya......

honeyku

Ni nak tanya ...

serunding ikan... boleh tak guna apa-apa ikan...

Ikan merah ke... sebab ada beli ikan merah tapi jenis isi putih jernih nye...

Masak guai kari tak manis isinya... jadik nak wat serunding rasa ok tak?

Ini pon sebab nak menerai wat serunding ikan... utk inti mini popiah

nhuda

Sebenarnya daging ni beli sbb nak buat kuah kacang daging resepi mak mertua maklang tu. skali bila rebus tak sedar cepat benar empuknya. Jadi terlebih empuk. dah tak sedap nak buat makan2 mcm biasa. so ahad malam hari tu bersila la kacau serunding ni. tak banyak pun 1/2 kilo daging je





belum cukup kering lagi


inilah hasilnya

masliana

sebelum raya aritu mas buat serunding ikan sardin. guna sekilo ikan. jadi banyak, tak habis sampai harini, mas guna untuk buat popia simpul & makan ngan pulut...

Originally posted by nhuda at 22-11-2006 08:22 AM
Sebenarnya daging ni beli sbb nak buat kuah kacang daging resepi mak mertua maklang tu. skali bila rebus tak sedar cepat benar empuknya. Jadi terlebih empuk. dah tak sedap nak buat makan2 mcm biasa ...

huda...rajinnyer....  menyelerakan sungguh....

aaz

ada resipi serunding ikanbilis tak, pernah makan dulu tapi tak tahu nak buat macam mana

nhuda

Originally posted by aaz at 22-11-2006 12:46 PM
ada resipi serunding ikanbilis tak, pernah makan dulu tapi tak tahu nak buat macam mana

for me basic serunding ni sama je. cuma bahan mentah je yg berlainan

mist

Akak ada cara mudah nak koyak daging ni. Daging tu dipotong-potong besar. Rebus dalam air secukupnya untuk cover daging sehingga masak.  Keluarkan dan sejukkan.  Air rebusan guna untuk masak serunding nanti. Masukkan 2-3 ketul daging rebus dalam blender basah dan kisar sekejap-sekejap.  Jangan masukkan air.  Daging tu nanti elok je dah tersiat.  Lepas tu masaklah serunding macam yang ada dalam resipi-resipi kat sini.

cenggitu

my serunding kelapa

L33za

Serunding sedap di makan ngan nasi pulut. Terbayang Hari Raya.....

soulha

Serunding ikan nie dah lama buat..tp tk habis2 lg..nie gara2 penyakit M melanda..buat separuh balance  karipap mini hari tu...malas betoi acuan karipap tu songeh sngt asyik melekat.


Berketul2 dah sbb lama terperuk dlm freezer..oopp..resepi kakliza..thnk kak liza.

hanieliza

Originally posted by soulha at 16-7-2007 06:35 PM
Serunding ikan nie dah lama buat..tp tk habis2 lg..nie gara2 penyakit M melanda..buat separuh balance  karipap mini hari tu...malas betoi acuan karipap tu songeh sngt asyik melekat.
http:// ...
Berketul2 dah sbb lama terperuk dlm freezer..oopp..resepi kakliza..thnk kak liza.

sama-sama kasih..
kalau nak gunakan defrostkan alam sikit... then kalau rajin panaskan dalam kuali..
sangai/gorengkan sehingga kering sikit lagi...sedpa tu..
makan ngan nasi impit..pulut pun orait gak..
tak perlu buatkaripap

kalau buat popiah kecil tu pun boleh gak..kira macam jajan gitu....

hanieliza

beberapa hari lalu kakliza teringin nak makan pulut lemak dengan serunding kelapa..
serunding kelapa ni selain makan ngan pulut boleh dibuat inti pulut panggang dan juga kueh cucur badak ...



SERUNDING KELAPA MUDA

Bahan:
1/2 biji kelapa parut muda
2 helai daun kunyit mayang
100 gm udang segar kecil

Bahan Mesin
10 tangkai cili kering
1 s/k jintan manis
3 batang serai
5 ulas bawang merah
2 s/b udang kering
3 cm kunyit hidup
3 s/b minyak masak
garam
gula

Cara:
1. Panaskan minyak di dalam kuali kemudian tumiskan bahan-bahan yang dimesin hingga wangi.
2. Masukkan kelapa parut, udang dan sedikit garam. Kacau hingga sebati.
3. Bila nampak kering taburkan hirisan daun kunyit dan sedikit gula. Kacau rata
4. Masukkan dalam pinggan dan sejukkan.