BREAD MAKER

wanieyra05

Betul cakap rimbun tu, semalam ira cuba lagi, doh tu memang melekat so ira ambil je minyak masak sapu kat tangan masa nak mengguli, tawakal jelah jadi ke tak.... bila dah bakar roti tu tetap gebu je..... tersenyum sorang2 sebab jadi pulak kali ni.

tapi nak tanya roti basic loaf tu memang keras ke tepi-tepi2 tu....dah 3 kali cuba tp tetap keras di tepi-tepinya

rimbun

masa first time buat loaf dulu mmg bakar dlm BM jer.. mmg keras ler tepi2nya. now dah tak pernah buat guna BM, takat uli dough jer kat BM, pastu masuk dlm pan lain n bakar dlm oven biasa... mmg tak keras... ok jer.. tp tak tau ler apa reason bila bakar dlm BM tuh keras.. maybe BM org lain tak kut. tak tau lerr

wanieyra05

ohhh macam tu ye, kalau mcm tu kena bakar dalam ovenlah ye..... ingat boleh bakar terus je dlm BM tu, senang sikit nak setting delay....... kecewanya rasa

AnisSuraya

kalau tak mahu keras tepi2 dia tu...lepas roti dah masak, terbalikkan kemudian sapulah dgn mentega keliling roti tu atas bawah...kemudian masukkan semula roti tersebut dlm pan BM tu...insyaAllah, elok jer lembut...

AnitaSabrina

Reply 983# wanieyra05

Saya buat basic loaf bread dalam BreadMaker je.  From start to finish.  Nak kata gebu lembut macam roti Gardenia of course not.  Tapi tak lah keras baling kat dinding pun tak pecah.  Just nice and taste like organic bread.  

Maybe BM Tesco ni tak ada ISO kot.  That's why some people punya roti menjadi some tak.  Heran ya.....Machine problem?

hannan6d

yess..saya pun buat cam stail anis..masak je..keluarkan dari pan..sapukan butter..n selimutkan dgn kain/towel kecik..
keras mungkin dibiarkan lama dlam pan selepas masak kot..

rimbun

oo camtu eks.. kena keluarkan n sapu butter.. hehe baru tau... tp kekadang nak keluarkan dr BM pon dah cukup mencabar, terutama kalau tgh2 panas tuh.. itu yg saya mmg cut short, bakar dlm oven.. plus bila bakar dlm oven api keliling, cepat masak, kalau dlm BM bakar 1 hour, api bawah je plak tuh.

AnisSuraya

oo camtu eks.. kena keluarkan n sapu butter.. hehe baru tau... tp kekadang nak keluarkan dr BM pon d ...
rimbun Post at 31-5-2010 04:35 PM

Rimbun, my BM senang jer nak keluarkan roti tu walau masih panas, tonggengkan jer bekas tu, jatuh ler roti tu..kemudian sapu keliling butter kat loaf roti tu...kemudian leh balut dgn towel bersih atau simpan dlm bekas kedap udara...mmg roti akan lembut jer...ok, nak bagi roti tu senang jatuh jer bila kita tonggengkan bekas BM tu...selesai proses pembuangan angin, kita keluarkan pisau penguli tu...jangan bakar sekali dgn pisau tu...mmg payah ler nak kuarkan roti tu nanti...abis goges nanti...bila kita dah keluarkan pisau tu..senang jer nak keluarkan roti tu dari bekas BM tu...cuba lah.

hannan6d

anis..hannan bakar sekali dengan blade tu..bila dah keluarkan roti tu dari pan..tarik blade tu dengan plier yang long nose tu..cam org cabut gigi..he..he..tapi roti memang berlubang lah..

AnitaSabrina

Reply 988# AnisSuraya

Betul tu Anis, hilang gojes roti kalau pisau melekat dalam loaf.  Kalau makan sendiri kat rumah tak apa.  Hari tu I masak untuk emak.  Nak keluarkan pisau (paddle) tu kena buat lubang kat bawah roti.  My mum tanya apasal roti ni berlubang kat bawah?  Nak testing dulu ke?  

AnisSuraya

Reply  AnisSuraya

Betul tu Anis, hilang gojes roti kalau pisau melekat dalam loaf.  Kalau makan  ...
AnitaSabrina Post at 31-5-2010 08:35 PM

...betul tu anita....anis dulu2 pun bakar sekali dgn pisau dia...abeh gojes bahagian bawah roti tu anis kerjakan sebab pisau tu melekat kat roti yg dah siap dibakar....mmg ler mudah nak kuarkan pisau tu tapi bawah tu ada satu bulatan berlubang bentuk pisau tu...kelakar pulak...kemudian cabut pisau tu selepas proses pembuangan angin2 yg terperangkap dlm doh roti tu...selepas mengembang dan dibakar...tonggeng jer bekas roti tu...molek jer roti tu jatuh dari bekas loaf BM tu...tak yah nak buat bulatan bawah roti tu lagi...

wanieyra05

oh rupanya macam tu ye, nanti kena cuba buat roti loaf lagilah, sampai puas hati

rimbun

ooo camtuh eks... kena keluarkan bladenyer dulu
roti saya dulu siap berlubang besar kat bawah tuh sbb nak keluarkan dr pan dia.. mmg melekat tak hengatnyer ler thanks kerana sudi kongsi kongsi experience kat sini

rimbun

Reply 990# AnitaSabrina


    nak testing siap cover cover lg tuh   bawah jer.. kat atas nampak gebuz kan main lg
teringat beli roti kat kuching... kat sana kan takde roti gardenia nii, so selalunya beli kat bakery. pernah ler jumpa loaf yg ada berlubang kat bawahnyer (agaknya diorg guna BM kut)... anak saya dok komplen memanjang.. takut ada apa2 kat bawah tuh sbb berlubang kekekek

ninoZ

cuba nak cari BM kat tesco puchong last week..tak jumpa la pulak, jumpa waffle maker aje
kene carik lagi gigih ni..jeles tgk kengkawan meroti bagai dgn BM
sabarr..sabarr

rimbun

Reply 995# ninoZ

cari... jgn tak cari ninoz... best
     dapat makan roti hasil usaha sendiri niii..
kalau ada bajet lebih skit beli yg keenwood mcm anis tu lg best kekeke

AnisSuraya

rimbun....mmg puashati dgn my BM tu....walau harga masa beli tu boleh buat mata sedikit terbeliak...namun prestasinya buat kita tersenyum heppi...hehehee

AnisSuraya

rimbun....mmg puashati dgn my BM tu....walau harga masa beli tu boleh buat mata sedikit terbeliak...namun prestasinya buat kita tersenyum heppi...hehehee

kristal

Reply 995# ninoZ
kenwood bread maker cosway ada jual la sekarang..

rimbun

Reply 999# kristal


    kan ker tuh dlm redemption yg beratus2 kupon tu ker?