|
|
~ KAUNTER PERTANYAAN - REQUEST RESEPI SAHAJA ~
[Copy link]
|
|
|
thanks...
kalo senang ingat nak wat utk pot luck sempena hari bapa hujung minggu nih
thanks once again |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
xjumpa thread puding la...
blh tlg bg link tak? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by maisya at 29-6-2009 10:28
Post Last Edit by maisya at 29-6-2009 10:26
xjumpa thread puding la...
blh tlg bg link tak?
kaki_ayam Post at 28-6-2009 20:54 
http://forum.cari.com.my/viewthread.php?tid=224843&extra=page%3D1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
saya nak buat sayur sup/kuah campur sawi,telur..tapi biasa nya saya pakai perencah ayam,lumbu je..kali ni nak cuba buat tanpa perasa tu..
apa kah cara dan bahan2 pengganti nya? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
rasanya mcm takde aje resepi yg nak minta ni kat forum...
sesapa ada resepi KEK MANGGA tak?
yelaaa ada kek oren.. kek pisang... teringin plak cuba wat kek mangga..
hehehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
770# razhar
biase aku pakai ikan bilis bai...ikan bilis yg bersih la...tumbuk sekali dgn bwg putey dan tumis sampai naik bau...sila sila |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam yg arif2...siapa boleh share dgn saya sup lobak putih yg sedap lagik berkhasiat..sometimes lobak putih ni ada rasa pedor dan bau kan..so kalau boleh berikan saya tips memasak yg sesuai supaya pesakit dpt makan dgn seleranye..mekaseyyy... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam yg arif2...siapa boleh share dgn saya sup lobak putih yg sedap lagik berkhasiat..sometimes lobak putih ni ada rasa pedor dan bau kan..so kalau boleh berikan saya tips memasak yg sesuai supaya pe ...
hatemetoday Post at 8-7-2009 18:07 
setengah orang tak suka kan lobak putih nie..tapi saya suka..
biasanya ada 2 cara saya masak sup lobak putih nie..
samada tumis atau rebus naik mcm tu sj..
bukan lobak putih semata-mata, saya jugak buh lobak merah, putik jagung..
kalau ada tauhu..potong dadu dan masukkan..
bahan tumis pun biasa sj mcm bawang merah, bawang putih, halia dan 1/2 kuib pati ayam..kalau tak tumis, campak je smua bahan tumis tu dlm periuk..
itu style saya lah..
kalau pak mentua saya, dia suka goreng..letak serbuk kunyit..mcm goreng kunyit tu laa..letak udang segala.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
772# hatemetoday
leceh la maggi dah tak keluar kan perencah lumbu tu..kalu ada..perghhhhh sodap!!!
kalu campur ikan bilis tumbuk,sedap keeee? dan kalau kita campur daging,apakah kita kena rebus dulu daging lumbu tu? kira wat air daging.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Meya nak tanya kot ada sape2 yang tahu cara nak wat dipping sauce yang ada kat Manhattan Fish Market tuh...Garlic Butter Sauce...Terima kasih. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by hatemetoday at 11-7-2009 08:48
@razhar
bai meggi tu aji je lebey...yg aku punya style ni perisa asli..hikhihik
pakai ayam ka pakai daging ka ikan bilis ka masing2 ada rasa tesendiri..cuba la dulu bai......bwg putey nga ikan bilis tu kasik tumbuk chunky2 jgn la sampai halos...tumis sampai wangi n garing...pastu tuang air ke or air rebusan ..bila dah menggelegak masuk sayor sawi ...letak garam/perasa.. kira suda ijo masak kaler sayo..pecah telor...
bab nak rebus daging dulu or nak just teros campo daging on the spot..tu terserah bai...dua2 pon boleh...kalao bai pakai daging liat kena la rebus dulu kan sbb nanti kang makan patah lak pagar pastu pakai air rebusan dia untuk kuahnye ...tapi kalao pakai jenis2 btg pinang yg cepat empuk tuh...takyah le direbus dulu....
pehh bang razhar masak siott... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
774# Kacip_Fatimah
mekasey KF for the recipe...tidakpernah lagik ku cuba yg mcm pak mentua KF buat tuh..goreng kunyit..kalo peria goreng kunyit celop tepung tu wala memang marbeles (selalu kedai mamak ade)...nanti oang cuba...err lobak tu ada nak di rendam ngan air garam ke ape ke untuk kurengkan bau ngan rasa tak sedap dia tak?...hairan kan mamak kalo buat kuah dal dorang campor jek lobak putey nih...sedap pulakkkk |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
777# hatemetoday
aku boleh juga masak2 ni...feveret aku sotong kunyit pedas...tapi ko kata masuk sayur dulu...tunggu masak,baru masuk tulur..bukan kah kalu masuk sayur dulu..nanti sayur tu hancur pasal panas?
stail aku,aku goreng bawang putih,tumis,masukkan air,tunggu mengelegak..then masukkan tulur..lepas tulur dah masak,baru aku masukkan sayur sawi..tu pun sebentar je aku rebus/masak sayur tu..takut rosak sayur kalu lama sangat kena air panas tu..selalu nya aku mmg campur kiub daging meggi tu..perg..sedap.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
owh pebret aku gak tuh sotong goreng kunyit...peghh...makan ngan nasik putey...cili potong
part nak masuk sayur dulu ka tulur dulu ka mana2 la suka...boleh saja...jgn takut..kita buat dia...bukan dia buat kita...hikhikhik... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
780# hatemetoday
ko pakai tulur apa? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam..sy nak tny dah ade ke thread lauk pauk pengantin or hiasan lauk pengantin..kalu dah ade, aper ek thread dia..dah search, tp xde pon.tulunggg...tq |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam..sy nak tny dah ade ke thread lauk pauk pengantin or hiasan lauk pengantin..kalu dah ade, aper ek thread dia..dah search, tp xde pon.tulunggg...tq
lepatpotato Post at 25-7-2009 05:22 PM
Nie ada satu thread;
Hidangan utk makan beradap : http://malay.cari.com.my/viewthread.php?tid=338957 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 18-6-2009 03:28 PM
