TIPS, PANDUAN DAN MENU UTK RUMAH TERBUKA

rimbun

nak wat gathering raya member2 masa belajar next week, tak ler ramai, 4 family jer, cadangan nak masak

-laksa sarawak
-cheese tart
-kek... cheese cake, kek lapis cadbury, kek ati parik (import from sarawak hehe)
-buah2an-maybe tembikai n pisang
-air oren/pisang hijo

tu je ler yg terfikir..... cukup ler kut hehehe

misssisley_2008

salam.. menu kita plak utk open house sabtu lepas

sato - mee, mee hoon, begedel
roti jala & kari ayam
karipap ayam
tembikai
kuih2 raya

walaupun nampak simple patah pinggang gak la buat sorang2

kebayan

masih berfikir lg.. nak wat open house ke idak....... sebab kene masak sengsorang jek... n kalau buat sure 30orang yg datang.......

kalau nak wat kene jam 5petang tapi... takkan nak jamu nasi ayam time tu...

cuma menu yg dah terpikir... sandwiches & rojak buah jek...

Achik-Yaya

aku nak buat open hse this sunday..aku nak buat yang simple2 jer..

soto nasi impit / mee
nasi impit + kuah kacang sotong kering
mihun goreng

kek batik
chicken pie
vanilla cupcakes

fruits

ninoZ

pukul 5 tu dah boleh early dinner
buat pi lah nasik ayam..on top of tea time punya menu

mesmerize

raya kedua buat makan2.. bukan open house sebab yg datang pun 50 orang je n masak sikit2 aje .. menu2nye :

nasi tomato
ayam masak merah
dalca daging + sayur
pencuk/jelatah
air oren
kuih raya n kek2 n kerepek2

next week nak buat potluck kat opis.. member2 suggest aku bawak:
kek coklat moist
kuah lodeh

menu2 lain yang orang lain nak bawak:
soto
spaghetti ayam
bread pudding
rendang ayam
lemang pak ali
sate
pizza
kek
buah2an

banyak betul, tatau le sapa nak habiskan banyak2 neh..  

[ Last edited by  mesmerize at 13-10-2008 09:08 PM ]

harleena

saya pun bercadang nak buat open house 25 oktober. 3 in 1 punya function. raya, masuk rumah baru ngan wedding annyversary. Dalam kepala otak ni, nak buat:
laksa
roti jala
kari ayam
pulut kuning
rendang daging
ketupat segera
kuah kacang
samosa
coklat kek
cream puff
air - belum fikir lagi. Ingat nak buat cendol. Keluarkan mesin abc dari dalam store tu. Boleh juga guna. kesian mesin abc tu kena duduk dlm store tu.

ninoZ

wahh mes..tak ajak kita punnn

mesmerize

masak sendiri kat kampung kat johor aje ninoz yang makan2 raya kedua tuh... jauh lak nak jemput ninoz.. hihih.. yang potluck tu nak buat kat opis..maybe jumaat ni atau isnin depan.. jemput la datang

ninoZ

huk alohhhhhh...
kalau setakat johor tu tak de hal punya lah...
mmmg lerr tak leh gi punya lahhh..heheheheheheh

meh la ghaya ghumah kita mes

abuna

wah!!!!!!!byk betul duit korang ye buat open house.menu2 bukan main lagi.
duit aku cukup tuk bajet raya pertama je...huhuhuhu

ninoZ

kalau masak sendiri jimat kos,abuna..
awal2 lagi budget open house kene simpan setsiap..kalau tak mmg ler semput

AnisSuraya

Nak buat open house ni...kena standby juga bahan mentah kat rumah...sebab kehadiran tetamu sukar untuk dijangka...kalau yang kita dah sediakan tu mencukupi, tak ada masalah tapi kalau tak mencukupi, adalah alternatif lain.Contoh berlaku kat anis baru2 ni, menu yang disediakan abis pada pukul 2:30 petang sedangkan tetamu masih ramai.Nasib baik ada sediakan bahan alternatif , jadi goreng bihun dan jamu tetamu dengan bihun goreng dan satay.Soto, Ketupat, nasi impit, Laksa memang abis licin.Nasib baik satay tu anak sedara tak bakar semua serentak..

adekiut

pernah la tahun lepas buat open house....

antara menu-menunya

Nasi Bukhari
Ayam Masak Merah
Daging Dendeng
Dalca
Kek Buah Campur
Kek Coklat
Air Markisa
Limau Sunquick
Kuih2 Raya

huhuh itu pun dah semput sangat.... simple tapi mengenyangkan tetamu...

nie tengah pk nak masak ape utk kwn2 nak datang sabtu nie... plan nak masak

Nasi Impit
Lemang Segera
Kuah Kacang
Rendang Daging
Rendang Ayam

Mee Hoon Goreng
Salad Buah
Air Laici

(makan2 ne utk 30 orang tetamu)

zealvia

menu jer ye..tips2 ada tak?

nazha

sabtu lepas punya menu:
lontong banjar
nasi putih
tomyam udg galah+ayam
sambal goreng
ulam2
ikan cencaru bakar+air asam
pisang
air root bir
ok laaaa...tu pun kaki mcm nakpatah masak sorang ngan kelengkapan dapo yg terhad..ngan anak kecik lagi

Baiduri Othman

Sini selalu ada Laksa Swak sebab itulah hidangan paling laris.

nazha

Originally posted by Baiduri Othman at 14-10-2008 02:53 PM
Sini selalu ada Laksa Swak sebab itulah hidangan paling laris.

hai kak bai..pe kabo...
saya penah sekali jek makan laksa swak time kesana..dah lama pun..

chemox

tetiap tahun akak aku kt kg memang wat open house...aku pun joint skali la....

tahun ni ingat x nak wat...tp setelah dipaksa2 oleh kengkawan akak aku tuh...maka buat la jugak open house hari ahad nih....

menu cadangan:

main course : (kakak aku yg masak sume..:victory: :victory: )

laksa johor
mee hoon goreng singapore
tahu bakar
spaghetti bolongnaise
kentang blackpepper
nasi impit segera + rendang + kuah kacang

dessert : (aku lak yg kena buat nih.. )

kek coklat moist
puding triffle
puding caramel
puding rainbow marble
dadih
buah2an potong
brownies (kalu sempat n terajin ler... )

bavareges : (keja abang aku yg mmg terror n sedap bila wat air... )

air asam boi
air mata kucing

nazha

Originally posted by chemox at 15-10-2008 09:48 AM
tetiap tahun akak aku kt kg memang wat open house...aku pun joint skali la....

tahun ni ingat x nak wat...tp setelah dipaksa2 oleh kengkawan akak aku tuh...maka buat la jugak open house  ...

chemox..bes2 menu tu ek..kentang blackpepper tu cemana...nk kawankan ngan sapa..