magnolia This user has been deleted
|
|
shida...300gm tu cukup le nk wat kek buah2an mcm kak mag tuhh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sitipayung at 29-12-2005 08:38 AM
magnolia
cantiknya kek .....guna resepi diana ker?.........tapi resepi diana kek buah kukus kan?........kek tu rasa lembap2 tak?
resipi kek buah Diana beri tu memang kukus... tapi tak tahu ya Kak Mag guna resipi mana satu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by magnolia at 29-12-2005 08:34 AM
kek sblum di bakar
pas dibakar
s ...
waweeee :clap::clap: best nih Kak Mag sedapppp je tengok Kek Buah Bakar nih. Kak Mag guna resipi mana ya? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by magnolia at 29-12-2005 10:07 AM
br balik market neh..
hahaha shida..itu ler...akak mmg tatau nk kasik kecik..kang jd kecik sgt plak..
kan dh sebesar alam tuhh...amponnn..ekekeke..
utk pengetahuan shida n siti..akak tak ...
Kak Mag teruja nak cuba Kek Kukus Bakar  ... mesti sodap.. hari tu ada gak belek resipi kalau tak silap dari Kak Liza yang ada cream cheese, Kak Mag punya resipi dah share ke dulu? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
magnolia This user has been deleted
|
|
dianA..kak mag wat kek tu guna resepi sendri..dh bertaon pakei resepi tu...simple jer..nnt akak tepek kat sini..ermm..buleh ker? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
shida tengah membakar & mengukus kek buah diana. dapat 4 bekas. nanti dah siap shida akan report kat sini. tadi macam tak yakin je buatnya. pasal adunan tu macam kering. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by magnolia at 31-12-2005 09:11 AM
dianA..kak mag wat kek tu guna resepi sendri..dh bertaon pakei resepi tu...simple jer..nnt akak tepek kat sini..ermm..buleh ker?
boleh arrr Kak Mag tempek kat sini... kira ia sejenis kek buah gak ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 31-12-2005 01:47 PM
shida tengah membakar & mengukus kek buah diana. dapat 4 bekas. nanti dah siap shida akan report kat sini. tadi macam tak yakin je buatnya. pasal adunan tu macam kering.
:pray: doakan untuk shida mudah-mudahan kek buah jadi perfect... ... nanti kasi report tau shida :love: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
magnolia This user has been deleted
|
kek Buah
(a)
250gm butter
240gm gula perang
4 biji telur
1sdt esen vanilla
(b)
400gm buah campuran
50 gm ceri merah
50gm ceri hijau
1 cwn air
2sdb madu
2sdb black treacle
1 biji oren-->sagat kulit n perah ambek jus
(c)
250 gm tepung gandum
2sdt baking powder
50gm susu tepung
badam cincang
cara:-
bahan (b) dicampur kesemuanyer dan dimasak ngan api sederhana sampai cecair tinggal separuh then sejukkan.
(a)plak (buter n gula) beat sampei fluffy then add eggs sebijik2..mix well..then boh esen vanilla
pastu campur ngan tepung yg telah diayak bersama baking powder, susu tepung..berselang seli dgn buah2an campur td..kacau kasi sebati..
tuang dlm acuan yg telah disapu butter n tabur tepung sket..tabur badam cincang atas adunan kek tu
bakar 180 lebih kurang sejam...cucuk arr tgk masak ke dak..kalu tak... tambah masa sket lagik..
note:- kek neh sedap dimakan pas sehari dua dibakar...sebaek masak..sejukkan then wrap ngan aluminium foil..simpan lam fridge..nk mkn kuar sejam dulu...br potong..
[archived]
[ Last edited by nhuda at 26-9-2007 09:04 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
magnolia This user has been deleted
|
shida...
tak siap lg ker kek tu??
tak sabo nk nengok.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hish kak mag ni. tak nyabor langsung  .
rasa-rasanya kek tu menjadi. tapi kelam kabut sikit le tadi. nk masak untuk lunch lagi, nak buat kek lagi. nanti honey balik lunch tak siap lagi, merungut orang tu.
mula2 tadi shida guna 5 biji telur. tapi bila dah masuk tepung semuanya, adunan tu kering. lagi kering dari buat muffin si jo. so, shida tambah lgi 3 biji. since diana cakap kalau grade B guna 8. shida tak tahu le telur yang shida beli grade apa. janji telur je .
besen yang shida guna kecik.....terkial-kial le nak mengacau. nak guna besen besar, besar ya amat. tapi okey le. masa masuk gula hangus, dia membuak-buak dlm besen. spatula kita lembek dibuatnya. tadi masa mebasuh, spatula tu dah terhengot dah pasal kena panas.
satu adunan kek dian tu, resepi yang atas sekali. tak ingat nama apa. shida dapat 4 bekas...........sat nak sukat. haa....size 4.5 x 8.
2 bekas shida kukus 2 bekas shida bakar. pasal kita tak de pengukus. pakai kuali besar je. muat 2 je lah. pengukus hk ada tu boleh muat 1 je.
2 yang kukus memang shida kukus lama. 2 yang bakar, bakar 50 minit kemudian shida kukus sejam lebih. hasilnya........nampak cantik hak bakar dan kukus. yang kukus semata tak nampak shining sangat. both lembut. rasanya kalau bakar je dia akan keras.
kak mag....gambar tunggu hari selasa le pasal kat rumah tak de digicam. kat opis je ada. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sebenarnya, ada 2 bekas lagi dalam pengukus atas api tu. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
magnolia This user has been deleted
|
mak aii shida neh...ko wat kek nk mkn sendrik ker nk jamu jiran tetangga..hehehe..kak mag gegurau jer..punyer le byk..meh edar ke sini samer..
jgn lupe tepek pic tau..ari selasa?
huhuhu..akak dh start keje ari tuhh.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 31-12-2005 04:45 PM
hish kak mag ni. tak nyabor langsung .
rasa-rasanya kek tu menjadi. tapi kelam kabut sikit le tadi. nk masak untuk lunch lagi, nak buat kek lagi. nanti honey balik lunch tak siap lagi, merung ...
tak sabo nak tengok rupa kek buah shida ... wahh shidah bakar dan kukus... Diana tak pernah cuba bakar, hanya kukus sahaja... nanti beritahu ya versi kukus atau bakar macam mana rasanya... :love: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kak mag, resepi diana tu memang satu adunannya dapat banyak.
diana, shida dah potong hak bakar & kukus tu. yang kukus belum potong lagi. komen shida, sedap. tak manis sangat. just nice je. shida risau jugak tadi pasal guna 300gm gula kendian gula hangus 2 cawan. takut manis meleting. warna dia pun gelap. tak perlu taruk pewarna dah. masa sebelum masak tadi, warnnya tak le gelap. bila dah masak, tak nampak buah dah. kaler coklat dia memang gelap. nasib baik nampak ceri .
yang kuku tu shida nak amik gambar hari isnin nanti, baru potong. kek kita nak gak berposing. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 31-12-2005 07:59 PM
kak mag, resepi diana tu memang satu adunannya dapat banyak.
diana, shida dah potong hak bakar & kukus tu. yang kukus belum potong lagi. komen shida, sedap. tak manis sangat. just nice je. s ...
haaa shida jangan lupa eh ambik gambo tempek kat sini... kalau boleh bakar ishh menyenangkan kerjaku :cak:...
1 adunan nih shida memang banyak, hari tu Diana cuba setengah adunan sahaja yang dapat hak loyang kecik comey lagi tinggi tuh ada dalam 3 inci ... tak kusangka kek ini boleh bakar... :hmm: raya haji nak buat hehehe.. thanks shida for trying and berani membakar kek ini :love: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
diana, nanti shida tempek gambar. tapi tak tahu le leh nampak rupa ke tidak pasal kek tu gelap. tak nampak buahnya dah.
shida bakar pun pasal tak muat pengukus. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
magnolia This user has been deleted
|
x kire le gelap ker kelabu ker..shida kene tepek gak nnt tau..
akak tungguuuuuu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ok le kak mag. tunggu selasa. nak peram dulu kek tu. biasanya kek buah kalau simpan few days dia lagi sedap kan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 1-1-2006 01:14 PM
ok le kak mag. tunggu selasa. nak peram dulu kek tu. biasanya kek buah kalau simpan few days dia lagi sedap kan.
betui tu shida..:ah:
bukan kata kek buah saja sedap..
kek moist chocolate pun kalau simpan esoknya..baru moist giler...:cak:
mujur tuan masak tak giler.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 30-12-2005 08:24 PM
