~ KAUNTER PERTANYAAN - REQUEST RESEPI SAHAJA ~

khairuns

PAGI TADI....JUMAAT JAM 11AM MELALUI IKIM.FM...ADA DENGAR PUAN ZAIDAH BAGI RESEPI
APAM PENANG, TAPI TAK SEMPAT SALIN BAHAN TEPUNG NYA...ADA SESIAPA YANG DAPAT TAK?
BOLEH KITA KONGSI SAMA2 KAT SISI.....

[ Last edited by  khairuns at 27-7-2007 11:22 PM ]

Kacip_Fatimah

Originally posted by Alizawati82 at 27-7-2007 01:05 PM
Minta tolong..
kek batik yg guna biskut meri tu..
leh x bagi resepi dia.?
x sure betul ker x namanya kek batik..

KEK BATIK

Iman_Baby

Assalammualaikum,

Nani nak cari resepi utk makanan meja pengantin.. ada sapa2 tau tak dkt mana..

tq

Kacip_Fatimah

Originally posted by Iman_Baby at 31-7-2007 01:21 AM
Assalammualaikum,

Nani nak cari resepi utk makanan meja pengantin.. ada sapa2 tau tak dkt mana..

tq

Hi nani..long time no see..
ekceli kalau utk meja pengantin nie tak pasti plak saya..
tapi nani bleh check kat thread bawah nie..mungkin boleh bantu..

http://forum.cari.com.my/viewthr ... p;page=1&extra=

losyen

tumpang tanya, fresh cream & whipped cream sama ke? try carik fresh cream kat giant batu caves, tapi tak jumpa. cuma whipped cream jer banyak kat situ.

Iman_Baby

Originally posted by Kacip_Fatimah at 31-7-2007 12:06 PM

Hi nani..long time no see..
ekceli kalau utk meja pengantin nie tak pasti plak saya..
tapi nani bleh check kat thread bawah nie..mungkin boleh bantu..

http://forum.cari.com.m ...

Kacip,

eheheh... bz lately... 2 yg tak dan nak berforum lama2 mcm selalu....

Nani ni ditugaskan masak utk meja pengantin masa anak buah kahwin nanti... itu yg pening kepala... nasib baik ada FnR ni... bleh gak cari2 resepi n testing2 dulu.


tq

ninoZ

Originally posted by Iman_Baby at 31-7-2007 04:44 PM



Kacip,

eheheh... bz lately... 2 yg tak dan nak berforum lama2 mcm selalu....

Nani ni ditugaskan masak utk meja pengantin masa anak buah kahwin nanti... itu yg pening kepala... nasib b ...

Nani.. u boleh try survey website2 Catering company..tgk contoh2 menu dorang utk meja pengantin..then u tambahla la menu2 kegemaran mengikut kesesuaian hidangan utama..

sha_n

byk gak risipi leh try..

blackmore

Originally posted by lipbalm at 24-7-2007 11:02
tumpang tanya...TAIRU tu apa yek..nak cuba wat nasi beriani...tapi kena boh tairu...apa ek??

...tairu nie yogurt lerrr....

ashra

nk tanya kengkawan kot2 tau..kita nk buat apam nih..tepung ye 500 gram..saya takde timbang..dah rosak aritu anak gi baling ..tak sempat nk gi beli lg..agak2 kan kalau sukat pakai cwn kopi tu berapa cwn eh?

maisya

Originally posted by ashra at 7-8-2007 05:01 PM
nk tanya kengkawan kot2 tau..kita nk buat apam nih..tepung ye 500 gram..saya takde timbang..dah rosak aritu anak gi baling ..tak sempat nk gi beli lg..agak2 kan kalau sukat pakai cwn kopi tu ...

dulu sebelum ada penimbang tu maisya selalu refer kat page ni utk dapatkan sukatan dlm cawan...tapi guna measuring cup lah, tak tau le cawan minum kopi tu sama ke tak.

Converting cups to grams

cikwawi

halo semua....

kita nak mintak tolong sikit.. ada emergency case ni...

semalam hubby kita beli beras pulut... dia nak makan pulut tanak dgn ikan masin sebab dia mengidam.... masalahnya seumur hidup kita ni tak pernah tanak pulut! kukus ke tanak ke memang tak reti

so nak mintak resepi dan cara2 buat pulut tanak ni bole?

lagi satu nak tanya selain dari ikan masin, pulut tanak ni sedap makan dengan apa?

mintak tolong ye.... jasamu dikenang...

kabus

kukus pulut hitam..... maybe sama dengan pulut biasa

1.  rendam pulut 1 - 2 hours
2.  tapis, then kukus....simpan daun pisang di kukusan (directly atas yang lobang-lobang tu, tak perlu pan), kukus pulut 5 minit
3.  panaskan santan (i think air pun boleh).....masukkan pulut dan gaul-gaul hingga pulut masak dan kering
4.  tuang balik dalam kukusan....directly atas yang lobang-lobang tu, no need to lapis dengan daun .....kukus 20 minit.....

cikwawi

kalau makan untuk 2 org pulut tu banyak mana ye?

kalau masak dalam rice cooker air banyak mana ye?

haruki_naoki

pegi kedai borong...tengok ada tulis CREAM SUGAR...rupa halus macam gula ising tu...sama ker kegunaan nya???  reganya mmg jauh lebih murah lah...sama ka? ker ada kegunaan lain gula nih??ada sesapa tau tak??tima  kasih..

maya_krisya

Originally posted by cikwawi at 9-8-2007 01:42 PM
kalau makan untuk 2 org pulut tu banyak mana ye?

kalau masak dalam rice cooker air banyak mana ye?

kalu maya tanak pulut utk makan durian ker atau dgn ikan masin..buat tapai ker...
selalu buat cam ni...

beras pulut tu..depend laa byk mana nak...
cam biasa...tanak cam tanak nasi...lps tu...bila jer pulut tu mendidih....buang semua air dia...
kecikkan api.....

simple jer....kalu nak kukus..rumit..

jap...kalu dlm rice cooker..tak pernah try....tp tgk mak...dia masak cam tu gak

[ Last edited by  maya_krisya at 9-8-2007 06:09 PM ]

maya_krisya

nak tanya ...

kalu kat kelantan ada..rojak...yg ada mee dgn jemput2...
cam mana ekkk...cara buat sos dia tu....

thanks

ayu213

kita pun ada soalan ni..

agar2 strip tu kalau diganti dengan serbuk agar2 macamana sukatan dia yer?
maknanya sebungkus agar2 tu sama ngan berapa sudu serbuk agar2?
terima kasih byk pd yg membantu

ayu213

aduh..takde org nak jawap pun..

haruki_naoki

Originally posted by haruki_naoki at 9-8-2007 05:29 PM
pegi kedai borong...tengok ada tulis CREAM SUGAR...rupa halus macam gula ising tu...sama ker kegunaan nya???  reganya mmg jauh lebih murah lah...sama ka? ker ada kegunaan lain gula nih??ada sesap ...

tolong..tolong..tolong lah sesapa yang tahu...
sama ker gula ni ngan gula aising??