KONGSI2 LAAA JUADAH BERBUKA PUASAA KAMURANG DAN JUADAH HARI RAYA KAMURANGG...

lemoneko

BeeBuzz

Originally posted by pejalanlangit at 20-9-2007 21:29
bee, bole asing..tapi jgn lupa ambik bwk balik...bnyk kali jugak sky and hubby kjunu2 asing kuah..skali tetringgal kuah nya

i broke my fast with fresh dates today, nasi dagang 3 su ...

  Kalau kunun ada udang, ayam etc ok juga ...ini sudahlah lupa ambil kuah...seafoodnya pun ndada

kaciwa klu gitu sky...ekeke...

jap la aku kasi kecik gambar...mcm malas betul ni pagi...

BeeBuzz

Semalam berbuka wa masak lagi...coz 2 org kakak ku n suami + anak2 diorg berbuka ngan aku...best siot...puasa pertama d Sabah...antara menu, Nasi ayam, puding jagung, kuih buah melaka, sup ayam, air laici n air bandung letak tembikai n salad buah..lepas ni tataw la klu aku rajin masak lg...dkt2 raya ni...pikir kuih raya pulak....tu pun kalau aku rajin buat...klu nda...order laa mana2 tempat yg sedap


Puding jagung...belum potong lagi..sepatutnya tempat taru"nya ni memanjang...dlm gambar nampak bulat pulak...


Salad Buah versi BeeBuzz...klu ada Strawberi kan bagus..ini sandakan..mmg nda-kan jumpalah Strawberi


Dlm aisbok...sedia d ngap untuk lepas berbuka


Inilah hasil nasi ayam BeeBuzz...gelap gambar ni...sbb gelap sudah bah..ini time2 mau d bedal la ni


Kuih pebret gue...kuih buah melaka..kali ni aku taru warna setitik-dua gitu..nampaklah hijaunya..
Bahan2nya:
1 bungkus tepung pulut..
daun pandan yg d blend...ambil airnya
garam
kelapa parut (yg putih sahaja)
Gula melaka
pewarna hijau klu suka

Cara:
Adun tepung pulut bersama garam n air pandan..klu mau taru warna..bah taru laa masa time mengadun tu...selepas itu...rebus air...sebelum air mendidih..ha nda reti2...bulat2kan laa tepung yg telah menjadi doh td...kemudian...letak gula melaka d tengah2nya...lepas tu bulatkan lagi..bila air telah mendidih...masukkan kuih tu dlm air...bila sudah timbul..masak la tu tapis airnya...lepas tu kasi mandilah d kelapa....siap!

sekian dr chef kejam BeeBuzz


Lada nasi ayam ku...baru habis d blend...masih lagi sama buya2nya masa ni belum taru air, bawang putih n halia lagi...


Inilah ayam nasi ayam ku...tengok kulitnya cantikkan? habis aku kupas kulitnya...nda suka!! banyak lemak!!! Lehernya putut...bontotnya sumbing..... semua aku buang...leher..aku geli...bontot geli 200 kali ganda sbb tu laa ayam ku putut...tp rasa...awwwww!! sedap tawwwwww


Posisi lain.... ayam ni style masaknya...d rebus dulu...bila hampir2 masak..angkat n tapis...lepas tu...d goreng d minyak yg panas sekali...lepas 3 minit d goreng..angkat...n ngap!


Sup kaki ayam ku...mmg sedap! mmg lazat! tp nda boleh d amal...karang..kembar yusni pulak


Inilah sahur ku td...maid ku hidangkan 4 keping...dia pikir perut ku ni tangki ka?


Hot Chocolate yg d minum sahur td pagi....

Banyaknya gambar...
kalau mau lg banyak...pg laa albumku sini >>>>> http://www.flickr.com/photos/so-luscious/

Gambar air laici n air bandung bertembikai...lupa d ambil...kelam-kabut aku d buat anak2 diorg....:@

BeeBuzz

Originally posted by cruz_gurl at 19-9-2007 21:36
bee buzz ..server ni mengong ... lapar kali dia ni jg ..ndak di kasi makan
tu dia gitu tu ...geram gak

Kenapa aku boleh missssssssss post mu ni
Iya bah....tapi ok pula niari...tingkiu mod2..mmg mau d sungkit bah thread c db ni..
degil ya amat...

lemoneko

woww...chef bee..

i like your salad buah...and nasi ayam..

mon pun suka kuih buah melaka ni. macam senang ja mo buat kan.. bila la mon mo try..hehe...

lieber

..........

[ Last edited by  lieber at 21-9-2007 04:48 PM ]

lieber

adehhhh..mo berjatuhan liur akak tgk makanan yg bee masak...bee,mcm mana buat lada nasi ayam?..akak nda pandai dan nda pernah buat..kiranya,sudi ka cik adik bagi tahu cara2 mcm mana mo buat

klu buah melaka tu,akak panggil onde2 ..teringat kazen akak,dia buat..masuk sebiji ke mulut akak,bayar seposen ..

lieber

dir server macht mich stink sauer ...

[ Last edited by  lieber at 21-9-2007 04:53 PM ]

mac06

ok suda kah ni thread.... sudah kena halaukah tu aliens....?

mac06

weiiii... cam ok dah ooo... tapi mo tinguk dulu klu dia tukar page camna....

mac06

weiii byk pula resipi sana Masak-masak berbuka puasa dengan cari tu kan..

http://makan.cari.com.my/

mac06

aiks... masih lagi hilang posting sia ooooo

mac06

yuhuuuuu.... aliens..... janganlah men tapuk tapuk..

mac06

ok, ada improvement, kurang suda posts yg dia tapuk

mac06

ok, ada improvement, kurang suda posts yg dia tapuk

BeeBuzz

Mmg senang bah...senang sgt..tp leceh tang nasi ayam laaa...apa buli buat...mau mkn buat laa...percaya atau nda mon...dulu aku belum kahwin..mmg malas masak tp bila sudah bergelar bini org ni la baru rajin...itu pun tengok bulan...kalau terang...rajinlah...klu gelap ndada bulan...klu setahun gelap..maka setahun la aku nda masak

jd kesimpulannya.....tunggu ko kahwin...baru laa ko terbuat mcm aku

BeeBuzz

Originally posted by lieber at 21-9-2007 16:46
adehhhh..mo berjatuhan liur akak tgk makanan yg bee masak...bee,mcm mana buat lada nasi ayam?..akak nda pandai dan nda pernah buat..kiranya,sudi ka cik adik bagi tahu cara2 mcm mana mo buat

...

Ha'a onde2...teringat pula time kicik2 dulu...masih tinggal d sim2..banyak budak2 jual onde2 sambil teriak2 dpn pintu rumah kami..mcm sengaja saja dia teriak...minta beli bah kali
bee pakai lada besar jak kak...ambil 2 batang cukup...klu mau pedas campur biji...klu nda mau...buang biji...cara bee:

Lada besar 2 biji/btg
halia seinci
bawang putih 4 ke 6 biji
gula sikit
air..

Blend jak semuanya...klu mau cantik...cincang bawang putih d lada yg sudah siap...siap...klu mau pedas lg..campur laa cili padi...bee punya tu bee campur lada padi sikit..makin pedas...makin sedap bah

Akak masak nasi dia mcm mana?
ada org masak nasi ayam..nasi jadi keras...nda sedap klu bee keras2 gitu..
petua bee..kalau mau nasi ayam lembut...lepas cuci beras tu...ambil butter dlm 1 sudu makan...gaulkan sama beras tadi...habis tu baru taru air rebusan ayam...lembut n menyelerakan...

BeeBuzz

Originally posted by mac06 at 21-9-2007 17:35
weiii byk pula resipi sana Masak-masak berbuka puasa dengan cari tu kan..

http://makan.cari.com.my/

Semua tu resepi dr F&R sana...
ok laa..at least lawan mesra.net sikit..
mesra banyak himpunan durang..
cari yg top ni jak laa baru start skrg

BeeBuzz

Sekius miii...
Sabahan yg d kasihi...terlanjur d sini ni cerita pasal makanan...aku ambil peluang ni tanya sapa2 yg tau resepi kuih gatas ka kertas ka namanya...sia lupa...nama dia mcm tu lebih kurang..
siapa tau resepinya?? kuih pasung??

tolong leeeeeee....

Kuih pasung
Kuih gatas/kertas

aku teringin mau buat laa...sepa2 ada tau buat...share laa...nanti klu sudah siap masaknya..aku pos pg rumahnya nda bah..serius aku cari resepinya..dulu kicik2 wa selalu beli sama budak2 yg jual kuih dr rumah ke rumah tu....skrg ni dpt pun d bazaar ramadhan...kureng laa..bagus buat sendiri...sedap pun sedap..banyak pun banyak...pls pls

p/s: kuih ni ada d Sabah jak bah..d semenanjung wa nda jumpa lg ...

[ Last edited by  BeeBuzz at 21-9-2007 07:43 PM ]

mac06

inda pernah sia dingar kuih tu bee, camna rupa dia aah? mungkin pernah nmpk or makan tapi inda tau namanya