|
|
Originally posted by hanieliza at 29-1-2007 12:24 AM
mmg brand ni la yg byk kat supermarket kat kl ni...carrefour, sogo, giant....
kat yummie bakery bangi ada jual yg 1kg RM4x.xx tp bkn brand ni la |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 16-10-2003 04:06 PM
Bolihlah cuba cheese cake ni...k.Liza dah attend class buat cake ni...dahpun makan..sedap;)
Bahan:
250 gm cream cheese
75 gm gula kastor
100 gm fresh cream
100 gm agar-agar cair/serbuk gelatin
Top ...
kak..liza or sesiapa saja...
semalam dah cuba buat cheese cake... tp tersilap lak... saya ada edit recipe.. selain guna serbuk agar2... leh guna serbuk gelatin.. tp terlupa mention detail qty serbuk gelatin... apalagi sya gunalah 100g serbuk gelatin... keras betul... mcm mkn GETAH SEGERAP.hahhahaha...\ - cuba
bayangkan jerlah camner... org lain guna gelatin 1-2 sudu jer... Kelakar sungguh...
puas fikir cam ner nak buat... yelah silap sendiri... pandai adjust resipi tp silap qty...
sy panaskan kukusan... then kukus semula cheese cake GETAH tu biar cair n tambah 2 gelas.... rasenya ok... bila msk disejukan... cepat mengeras... means.. penggunaan gelatin tu mmg terlebih.. masih liat ckit but leh mkn lahhh...
masih x puas hati... balik ni dah plan... nak kena stim lagi n tambah yogurt n tambah susu 500ml kut... mayb pasni.. tekstur dier bcome baik ckit lahhh jd cam aiskrim pun x per.. asalkan x
bergetah....
macam seerik gak buat cheese cake... tp.. belajar dr kesilapan kan...
so nak tanya... kira ok lahh klu saya asyik stim- beku,, stim-beku kan cake ni... nasib x lunyai
lg...
untk pengetahuan akak semua ... bila tambah susu lg... rase cheese tu masih ader lg... ok jer.. mmg sedap tp tulahhh. liat ckit...
Kesian saya... xper.. cuba lgi... pengajaran buat saya.. jgn pepandai adjust tanpa teliti bebetul...
Thanks |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kakliza ada mendapat ni dari adik kat Subang Jaya nun..
so kkliza teruja nak buat ciskek gini..InsyaAllah... :pray:
amacam adik-adik...:hmm: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by zorrozz at 29-1-2007 08:02 AM
kak..liza or sesiapa saja...
semalam dah cuba buat cheese cake... tp tersilap lak... saya ada edit recipe.. selain guna serbuk agar2... leh guna serbuk gelatin.. tp terlupa mention detail qt ...
kalau gunakan gelatin, gunakan 1 sudu besar sahaja. itupun shida tak suka rasanya sebab masih ada rasa bergetah. kalau 100gm, tak tahu le macam mana.
dun worry. next time cuba lak buat resepi bakar. ekceli, shida tak berapa suka chilled cheese cake ni. next time nak buat cara kak liza yang gunakan serbuk agar-agar tu. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1978 hanieliza's post
o...kak liza selalu pi situ ek??ntah2 pernah terserampak pe kita ni;)(terserempak sj tp kenalnya tidak)
kak liza mesti compare harga barang kat kedai kek syg tu kan...agak2 mahal x harga barang kat kedai tu? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1980 mOntey's post
sy pun rasa x berbaloi coz kulim tu jauh la.....murah mmg murah tp bila tolak kos minyak, tol n tenaga jd cam harga biasa balik.... 2 lg kedai tu kat simpang kuala 1 n 1 lg baru buka kat bandar darulaman jitra(depan secret recipe tp yawata)....so far sy dok pi kek sayang tu ja...tp klo montey mmg ada kerja kat as ni boleh jer singgah... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pinky,
parents saya dok aloq staq, and today depa nak mai sini. Punya la teruja dek harga murah sungguh, saya call sayang earlier on tadi. Ada this one lady yg angkat, tapiiii dia kata harganya RM37 for 2 kg.... kiciwaaaanyaaaaa...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1983 hanieliza's post
ye kak....kek tu nampak sedapla.....aduss lapar lg cheskek tp arini posa so lupakan jer kak liza klo nak buat kek tu, buatla bulan 3 nanti time nak balik kedah, boleh huluq kat sy ckit...hiihih(gurau jer)
kak liza yg icing kaler putih tu apa?fresh cream ker?:hmm: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1988 mOntey's post
aik:hmm:baru minggu lepas sy pi tgk 2kg rm31.40.....sy rasa sy x silap...cepatnya diaorg naikkan harga....
sorry montey sy x tau yg perkara camni nak jd....sorry2.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1984 hanieliza's post
|
kak liza klo x guna gelatin kak ganti ngan apa? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1988 mOntey's post
|
M0ntey.. kita dekat jek rupanya.... ingatkan montey kat obersea... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pinky,
Maybe orang tu pon salah quote harga kat saya, mana lah tau kan? Takpa la, lain kali pinky pi, bulih check sekali lagi hehehe no harm done lah sayang |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1976 pinKy180's post
Alamak pink, tak copy pun resepi tu... nak kena selak balik belakang ni, nak sep dalam microsoft word... page berapa eh... lupa dah.... pink selak eh.. mesti jumpa... mmg sedap pink...
Ari ni nak buat marble ciskek maklang pulak... saya ni mmg hantu cikes dari muda2 lagi.. tu yg badan pun tembun.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kismis,
Saya mmg org kulim. Cuma sepanjang 12 tahun ni, ni lah baru lama dok kulim... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1995 mOntey's post
 ff:
oo... keje ke kat sana montey..? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 27-1-2007 02:54 PM
jangan simpan lama sangat. nanti dia kering. tak syok makan. tak sama macam masa baru buat tu.
BTW, tadi shida pi yen, beli kacang pistachio. RM13.50 tuk 250gm. teruja dengan ciskek yang ...
shida....
mughohnyaaaaaaa.....
mmg mughoh! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1993 mOntey's post
thanks....ni yg semakin hari semakin syg ni
p/s:nanti sy pegi sy check lain harga tu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kismis,
Tak... kat UK dulu sbb suami saya kerja sana... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kak liza...
dappnya...
kalau mcm nie tak sabar laa saya nk tgk result dia...
wat cepat pastu tepek laa kat sini erkk...
[ Last edited by Kacip_Fatimah at 29-1-2007 12:22 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 29-1-2007 07:52 AM
![[KUIZ PERUBATAN MINGGUAN VOL. 7]: Mudah aje, ilmu harian! VOL.7](https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/block/ca/cafa22106bf87ee6a0ff6b0584fea8d8.jpg)