Rangup Berempah, Buat Sendiri Rangka Ayam Goreng Macam Pasar Malam

CARI-MAMS

Satu lagi menu pasar malam yang sukar dilepaskan, tak lain ialah rangka ayam goreng.


Jika dahulu harganya memang terlajak murah namun kini, ia dijual mengikut peredaran zaman dengan harga lebih kurang RM5 hingga RM6.


Namun, jika anda ingin menikmati sekeluarga, lebih elok disediakan sendiri kerana kosnya lebih murah dan boleh dimasak lebih banyak. Jom cuba, tak sukar mana pun!

Foto: FB Hayatie

Bahan-bahan (untuk salutan):


1 1/2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
1/2 sudu besar garam


Bahan-bahan (untuk perapan ayam):


3 sudu besar rempah kari
2 sudu besar serbuk cili
secubit garam
sebiji telur

Cara-caranya:


1. Perap ayam selama 2 jam, lebih lama perap lagi sedap.


2. Kemudian, masukkan ayam yang telah diperap tadi ke dalam bahan salutan. Salut sepenuhnya.


3. Goreng dengan minyak banyak dan betul-betul panas. Selepas kuning keemasan, ayam bolehlah diangkat. - CARI




Kredit resepi: FB Hayatie Ramli

Foto: FB Resepi Makanan Ayam

bellxx

terliurrrnyaaa

zawara

CARI-MAMS replied at 9-5-2017 01:09 PM
Satu lagi menu pasar malam yang sukar dilepaskan, tak lain ialah rangka ayam goreng.

aku suka letak tepung gandum+tepung jagung+baking soda+garam.. rangupppp

ayam perap dgn serbuk cili, jintan manis, black pepper sikit, garam

tak suka letak serbuk kari

chinta89

wahhhhhhh terliur!

mirandanicky1

Boleh cuba ni dappppp

JeepersCreepers

Favret masa bljr dulu..klu gi psr mlm xpenah miss

siskepoh

sedap banget sehhhh

didijojonana

Sedapnyaaaa

muffinzz

Ohh.. senang je  bahan bahan nya.. boleh buat ni

mbhcsf

kalau grill takut tepung tu pulak burnt . jadi carbon dulu

buang kulit lah camni ...

Ipo

Sedapnya.
Dari zaman belajar sampai sekarang, kalau pergi pasar malam, rangka ayam ni dulu akan dicari.

ahlisihircute

rangka ayam goreng selamanya............

amatur

cikkittydiva

ni ada kaitan thread laki curang belanja bini rangka ayam tu tak..

kittypong31

teringat zaman belajar dulu.. kirim kat roommate makan berjemaah lepas kelas..

Oh time flies...

Allthatnana

Sedapnyaaa tringat zaman blja dlu mknn ni..

wikedsaikel

Memang la boleh buat sndiri tapi nk dapat rangka ayam 3 bijik tu kena kuar duit beli 3 ekor ayam.
Mati la beli ayam pastu buang isi sebab nk makan rangka jek

sambaldurian

Dlm gambar nmpak rangup je, bila  beli lembik dan terlampau berminyak. Nk beli kt pasar kdg2 terpikir jahat, takut yg jual lama2 punya

beautifulliar

wikedsaikel replied at 10-5-2017 08:53 AM
Memang la boleh buat sndiri tapi nk dapat rangka ayam 3 bijik tu kena kuar duit beli 3 ekor ayam.  ...

Ada je kt market jual rangka ayam je..aku penah beli..murah gile sekor rangka tu tak smpai 3inggit pun.tp tak sume market la kot

Leo_Gurlz

Makk aiii terliurrrrr selalu beli rangka ayam kalau pergi pasar malam