|
Masakan kebab tidak kira ayam atau daging amar enak jika disediakan di atas meja tidak kira dimusim perayaan atau tidak. Mari kita berkongsi gambar kebab yang pernah anda jumpa atau buat.
Last edited by dellashrill on 26-10-2013 09:08 AM
|
|
|
|
|
|
|
|
Kebab Ayam
Last edited by dellashrill on 4-8-2013 11:10 AM
|
|
|
|
|
|
|
|
mia_01 posted on 5-8-2013 01:18 PM
dapnyeee.....
biasa2 je.. huhu
|
|
|
|
|
|
|
|
dellashrill posted on 5-8-2013 01:20 PM
biasa2 je.. huhu
tgk2 time puasa ni sume sedap...
nyummm...
|
|
|
|
|
|
|
|
mia_01 posted on 5-8-2013 01:21 PM
tgk2 time puasa ni sume sedap...
nyummm...
hahahah... you can try.. kat PARAM harga dia RM 5. buat sendiri jimat.
|
|
|
|
|
|
|
|
ade resepi? share lah boleh buat sdiri kat rumah. |
|
|
|
|
|
|
|
Resepi kebab sebijik cam kat pasar malam-
- Semangkuk dgg cincang/kisar, klu dgg segar lg manis, tp kene cncg sndri..
- sangaikan 2 sb ketumbar, 1 sb jntan halus & kasar, 1 sb black paper - pastu kisar halus kesemuanya.. (klu malas, bleh guna yg serbuk je tp x sesedp yg sangai sndri le)
- 4 sb sos tiram
=== gaulkan smue bahan di atas m perap salaman. X perap pun x pe. |
|
|
|
|
|
|
|
Cara memasaknya pulak
- Guna pemanggang ajaib @ piuk belva @ kuali leper yang agak2 u memanggang ikan atau buat burger ke, lempeng ke..
- Panaskn 2 sudu minyak n masukkan dgg perap td, biarkan n balik2 kan hingga naik bau, empuk n air dgg tu pekat, jgn kering sgt lak.
- Di kuali lain, tumiskan 4 ulas bawang putih n 1 labu bawang besar yg dicincang hgga naik bau.
- Pastu masukkan bawang tumis tu kedlm kuali dgg td, gaul...
- Pastu maaukkan 5 sb sos cili (brand life, sedp)
- Gaul n rasa dgg td. Klu x rasa cam inti kebab cam kat psr mlm tu, just masukkan sos tiram n sos cili sikit demi sikit hingga rasa sama cam kat psr mlm, banyak pun x pe..
- ingat!! Api kene slow n sederhana je masa masak, x payh garam sbb sos tiram n sos cili dah ada garam. Jgn kering sgt nnt x sedp..
- Siap... Ttp api.. Pastu taburlah timun n kobis cincang ke dlm dgg td cam kat psr mlm tu..
Letak kat roti kebab atau apa2 roti, letak sos n mayonis n mkan le smpai puas...
=== paham tak? Klu x paham sila tanya ye === sejak tahu resepi ni, kebab pasar malam tu sy pandang sebelah mata je ==== ehe..he..he.. |
|
|
|
|
|
|
|
cHuebie posted on 16-8-2013 10:38 AM
ade resepi? share lah boleh buat sdiri kat rumah.
Sy dh letak resepi kebab cam kat psr mlm tu, cer tgk kat forum makanan & resepi,menu kebab.. |
|
|
|
|
|
|
|
nur_fiza posted on 22-11-2013 01:54 AM
Sy dh letak resepi kebab cam kat psr mlm tu, cer tgk kat forum makanan & resepi,menu kebab..
ok. terima kasih ya awak kongsi resepi.
|
|
|
|
|
|
|
| |
|