Cara Buat Sagu Gula Melaka, Ini Petua Sagu Jadi Sebiji-Sebiji & Jernih Macam Kristal

Raline · Post time 15-10-2023 11:01 AM

Cara Buat Sagu Gula Melaka, Ini Petua Sagu Jadi Sebiji-Sebiji & Jernih Macam Kristal

Resepi sagu gula melaka ini salah satu pencuci mulut yang wajib dicuba. Rasa dia sangat berlemak disebabkan oleh gabungan sagu, susu cair dan gula melaka yang sangat lazat!

Boleh guna pelbagai warna untuk membuatkan sagu lebih menarik. Sesuai juga dibuat jualan, pasti dapat menarik perhatian pelanggan.

Cara membuatnya cukup mudah, bahan-bahan yang digunakan juga tidak banyak. Tetapi ada petua yang perlu diikuti supaya sagu menjadi cantik sebiji-sebiji dan jernih elok.

Ikuti saja resipi perkongsian oleh Ida Hidayatul di bawah. Letakkan di dalam peti ais terlebih dahulu sebelum dimakan. Makan sejuk-sejuk lebih sedap!

RESEPI SAGU GULA MELAKA
Bahan-bahan:

2 cawan sagu putih
Air secukupnya
3 keping gula melaka (cairkan)
Susu cair

Cara-cara:

1. Panaskan air dalam kuantiti yang banyak. Apabila air sudah menggelegak, masukkan sagu (tak perlu basuh terlebih dahulu).

2. Kacau sekejap secara perlahan sahaja. Jangan kacau dengan kerap kerana ada jenis sagu cepat hancur. Pastikan guna api sederhana.

3. Apabila biji putih sudah kelihatan hilang, baru tutup api. Letak pewarna merah dalam air jika guna sagu putih.

4. Toskan sagu sambil alirkan di bawah air paip. Basuh sagu sehingga bersih dan ketepikan.

5. Cara buat gula melaka, dalam periuk, panaskan sedikit saja air. Letakkan 3 keping gula melaka dan daun pandan (jika ada). Tunggu sehingga gula cair dan siap.

6. Cara nak letak dalam bekas mudah saja. Letak gula melaka ikut kemanisan yang disukai. Masukkan sagu dan tuang susu cair.

7. Sejukkan dalam peti dan makan sejuk-sejuk. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Ida Hidayatul
Sumber:https://myresipi.com/resepi-sagu-gula-melaka/

Mamason · Post time 22-10-2023 12:32 PM

Edited by dilaOHdila at 26-10-2023 09:13 AM

Favourite nih!!! Sedap benooo... tapi xponah le jadi sagu sebijik2 tuu...selalunya berketoi2 je... teman letak dlm cup kecik2.. ikut dia le situ hahaha.. udah sejuk, terus makan le ngan susu cayo and gula melaka.. nyamaan...
Makan sejuk sejuk syok na mama

minahcikminah · Post time 17-11-2023 10:13 AM

Sedapnya! I like, makan sejuk sejuk aduh nyaman kat tekak

Semutbesi · Post time 19-11-2023 10:34 AM

Terima kasih share... nk cuba nnti.. dah berkali buat tapi dok melekat je..

Mamason · Post time 26-11-2023 08:24 AM

Semutbesi replied at 19-11-2023 10:34 AM
Terima kasih share... nk cuba nnti.. dah berkali buat tapi dok melekat je..

Kaaan... Mama buat pun melekat2 xndak berpisah deme nye... hahahaha Tengok org jual tu lawa bebeno yek.. sebijik2 sagunya..

Guli · Post time 21-1-2024 12:05 AM

Terima kasih share resepi, nak cuba buat sendiri tapi risau tak menjadi sagu jer

dilaOHdila · Post time 24-1-2024 10:19 AM

Semutbesi replied at 19-11-2023 10:34 AM
Terima kasih share... nk cuba nnti.. dah berkali buat tapi dok melekat je..

kak dilla pnh buat sekali ritu
nak bagi hilang putih2 kat biji sagu tu kena bilas byk kali gak
cuba guna tapis

Semutbesi · Post time 5-3-2024 10:13 AM

dilaOHdila replied at 24-1-2024 10:19 AM
kak dilla pnh buat sekali ritu
nak bagi hilang putih2 kat biji sagu tu kena bilas byk kali gak
cub ...

terima ksih tips kak dilla... nnti cuba.. puasa pun dah dekat

Wheeinout · Post time 5-3-2024 02:18 PM

Sedapnya boleh prepare utk buka puasa nanti

dilaOHdila · Post time 7-3-2024 11:54 AM

Semutbesi replied at 5-3-2024 10:13 AM
terima ksih tips kak dilla... nnti cuba.. puasa pun dah dekat

buat kalor2 bior meriah komer

ikankekek91 · Post time 16-6-2024 12:30 AM

j_adore · Post time 16-6-2024 12:41 PM

Terima kasih share resepi

Ytee · Post time 17-6-2024 08:25 PM

nampak sedap & menarik

aqil_harith · Post time 18-6-2024 08:18 AM

Nyummeh

notfound · Post time 20-6-2024 01:17 PM

Tq boleh cuba resepi ni

hanihan16 · Post time 3-7-2024 07:05 AM

kenapa i buat masa lalukan sagu kat air utk bilas lepas dah rebus tu, sagunya hilang bersama arus air?

padahal letak kat penapis halus

dilaOHdila · Post time 3-7-2024 09:10 AM

hanihan16 replied at 3-7-2024 07:05 AM
kenapa i buat masa lalukan sagu kat air utk bilas lepas dah rebus tu, sagunya hilang bersama arus ai ...

guna tapis tak dear
ai penah buat lalukan dgn penapis paling halus
supaya tak terkluar sagu tuh

hanihan16 · Post time 3-7-2024 09:38 AM

dilaOHdila replied at 3-7-2024 09:10 AM
guna tapis tak dear
ai penah buat lalukan dgn penapis paling halus
supaya tak terkluar sagu tuh

guna penapis paling halus buat tapis kopi tu. tapi sagunya mcm hancur pastu hilang. haha. dua kali buat jadi camtu last2 i beli je. padahal nak buat bukan susah pun