Kacip_Fatimah Publish time 11-12-2006 06:38 PM

Originally posted by zawiah89 at 11-12-2006 06:19 PM
kacip fatimah...
biasa harga bread machine ni bape yek..
dulu dah pernah tengok bread machine ni kat car4,tapi masa tu tak minat...
sekarang timbul minat pulak...
anak anak dah besar ..asyik be ...
zawiah..kita dah ada thread pasal BM nie..
kejap saya kasik link dia..
mcm2 info ada dlm thread tu..

BREAD MAKER

anidda Publish time 11-12-2006 06:45 PM

anidda nak tanya..teknik nak buat gula hanguslah sebab dah cuba buat cam tak menjadi ..nak hanguskan gula and add air atau biar jek atau camneee?

chempaka_ku Publish time 11-12-2006 06:54 PM

Originally posted by anidda at 11-12-2006 06:45 PM
anidda nak tanya..teknik nak buat gula hanguslah sebab dah cuba buat cam tak menjadi ..nak hanguskan gula and add air atau biar jek atau camneee?

ini gula hangus untuk kek sarang / gula hangus atau creme caramel?

NoorMasri Publish time 11-12-2006 06:55 PM

Originally posted by kismis at 11-12-2006 05:26 PM


:tq: knoor.. so kalau resipi tu suruh guna vanilla extract, saya substitute dengan vanilla falvour pun ok kan...
boleh..

anidda Publish time 11-12-2006 09:44 PM

Originally posted by chempaka_ku at 11-12-2006 06:54 PM


ini gula hangus untuk kek sarang / gula hangus atau creme caramel?
teknik tak sama ke? apa bezanye?

chempaka_ku Publish time 11-12-2006 10:04 PM

Reply #325 anidda's post

untuk kek sarang - gula hangusnya cair
creme caramel - gula hangusnya keras....

ini cara untuk creme caramel....

Caramel
1 cup sugar
1/4 cup water

Place sugar and water in medium pan.Stir over low heat until sugar dissolves.Bring to boil, reduce heat and simmer 5 - 10 mins or until mixture turns caramel.Remove from heat.Pour a little hot mixture over base of prepared dishes and swirl to cover base.

or

3/4 cup (165g) caster sugar
3/4 cup (180ml) water

Combine sugar and water without boiling, until sugar is dissolved.Boil, uncovered, without stirring, about 5 mins or until sugar is golden brown.Pour syrup into 20cm round cake pan.

ps.recipe ada di archive
untuk kek gula hangus...ada dalam thread

Amirdaa Publish time 11-12-2006 11:54 PM



http://www.forumup.it/images/smiles/seidelegno.gifhttp://www.forumup.it/images/smiles/seidelegno.gifhttp://www.forumup.it/images/smiles/seidelegno.gif
Nak tanya!! Nak tanya!!
mintak maap banyak2 kalau resipi ni dah ada...penat dah selak2 page... dah pi index...tak jumpa jugak..

cenggini...hubby nih sibuk dok suh masak "Rosti" adddooii... tak taulah plak camner...
yg tau tu kentang... potong2... tapi camner leh jadi cantik teletak kalau kita mkn kat kedai...heheehehee
saper ada cara2 nak wat Rosti nih?? Tak kiralah yg plain ker...yg ada cheese ker....

http://www.forumup.it/images/smiles/mistick_thankyou.gif
Ma acih...

Kacip_Fatimah Publish time 12-12-2006 12:13 AM

Originally posted by Amirdaa at 11-12-2006 11:54 PM


http://www.forumup.it/images/smiles/seidelegno.gifhttp://www.forumup.it/images/smiles/seidelegno.gifhttp://www.forumup.it/images/smiles/seidelegno.gif
Nak tanya!! Nak tanya!!
mintak maap bany ...
resepi yang amirdaa nk tu ada di archieve dalam kolum sayur..

http://forum.cari.com.my/archiver/?tid-93960-page-2.html

Amirdaa Publish time 12-12-2006 04:20 PM

Reply #328 Kacip_Fatimah's post

ma acih....
dah jumpa dah...nanti leh try...

nhuda Publish time 12-12-2006 04:39 PM

kawan-kawan....

untuk satu2 resepi KEK BUAH

klau kurangkan mix fruit ada kesan tak pada kek tu...ie kek tu bantat ke? or apa2 la

TQ in advance...

[ Last edited bynhuda at 12-12-2006 04:40 PM ]

sue Publish time 12-12-2006 04:49 PM

Originally posted by nhuda at 12-12-2006 04:39 PM
kawan-kawan....

untuk satu2 resepi KEK BUAH

klau kurangkan mix fruit ada kesan tak pada kek tu...ie kek tu bantat ke? or apa2 la

TQ in advance...


rasanye no problem huda....sbb MIL akak buat dia cuma guna kismis itam & kulit oren.. tu jek.. dia x suka pakai yg ready mix dlm kotak tu.. dia pakai hok timbang punya

nhuda Publish time 12-12-2006 05:00 PM

Originally posted by sue at 12-12-2006 04:49 PM



rasanye no problem huda....sbb MIL akak buat dia cuma guna kismis itam & kulit oren.. tu jek.. dia x suka pakai yg ready mix dlm kotak tu.. dia pakai hok timbang punya

ic...:tq::tq::tq: kak sue..

p/s: bila bersalin

sue Publish time 12-12-2006 05:10 PM

Originally posted by nhuda at 12-12-2006 05:00 PM


ic...:tq::tq::tq: kak sue..

p/s: bila bersalin


:off: ari tu kat kg bidan kata jln dah mula bukak.. dia kata dlm minggu ni.. ntah la.. akak pun x senang duduk ni.. memikirkan saat2 tuh...

zawiah89 Publish time 12-12-2006 05:28 PM

mekacih...kacip fatimah..
dah tengok pun thread dia..
nak jugak beli ..dari dok hari hari beli roti..
:tq:

kismis Publish time 17-12-2006 08:40 PM

Assalamualaikum... kismis lagi nak betanya... lagi soalan budak baru belajar..


Apa yang menyebabkan ada bubbles/buih atas permukaan kek?
Kebiasaannya kalau kita bakar kek, lebih elok guna api bawah saja, atau api atas bawah? Ataupun mula2 bawah, then nak siap guna api atas bawah?

kalau nak buat 2 adunan kek, bermaknanya semua bahan kita gandakan dua je kan (erkk ni for confirmation aje sebab was-was.. )

kismis Publish time 18-12-2006 09:53 PM

Originally posted by kismis at 17-12-2006 08:40 PM
Assalamualaikum... kismis lagi nak betanya... lagi soalan budak baru belajar..


Apa yang menyebabkan ada bubbles/buih atas permukaan kek?
Kebiasaannya kalau kita bakar kek, lebih elok guna ap ...


tulunglah pakar2 masak kita jawab.. dok menunggu ning :nyorok:

cendawan_liar Publish time 26-12-2006 11:19 PM

Cik wan nak tanya kat pakar2 kek kat sini..

Hari tu cik wan ada beli whip creme yang kotak hijau dan putih tu... pas tu masa cuti hari tu balik kg.. lupa nak masuk peti ais... macam mana ek.. boleh guna lagi tak whip creme tu?

Kacip_Fatimah Publish time 27-12-2006 06:13 PM

Originally posted by kismis at 17-12-2006 08:40 PM
Assalamualaikum... kismis lagi nak betanya... lagi soalan budak baru belajar..


Apa yang menyebabkan ada bubbles/buih atas permukaan kek?
Kebiasaannya kalau kita bakar kek, lebih elok guna ap ...
so far saya dok bakar kek tak penah nampak buih lagik atas permukaan..
err..kismis bakar kek apa?!
dan kebiasaannya..saya bakar kek menggunakan api bawah sahaja..
bila minit2 terakhir membakar tuh saya alihkan ke api atas sahaja pulak..atau api atas dan bawah pun boleh..
bab doublekan bahan2 kek tuh saya penah cuba sekali sahaja..itupun marble cheese cake roylazim..menjadik jugakk..tapi masa membakar tu kena lama laa..dan suhu kurangkan skett..

Kacip_Fatimah Publish time 27-12-2006 06:15 PM

Originally posted by cendawan_liar at 26-12-2006 11:19 PM
Cik wan nak tanya kat pakar2 kek kat sini..

Hari tu cik wan ada beli whip creme yang kotak hijau dan putih tu... pas tu masa cuti hari tu balik kg.. lupa nak masuk peti ais... macam mana ek.. bo ...
saya penah jadik kes mcm cikwan..tapi lain skett..
beli whipping cream dari penang bawak balik KL..haru tuuu!!!
saya call auntie tuh..dia cakap..tak boleh letak kat luar lama2..
rosak dan sah2 tak boleh digunakan..
seeloknya..masa beli tuh balik terus simpan dalam peti ais..

cendawan_liar Publish time 28-12-2006 10:42 AM

Originally posted by Kacip_Fatimah at 27-12-2006 06:15 PM

saya penah jadik kes mcm cikwan..tapi lain skett..
beli whipping cream dari penang bawak balik KL..haru tuuu!!!
saya call auntie tuh..dia cakap..tak boleh letak kat luar lama2..
rosak dan sah2 ...


:geram::geram:ye ke kacip?... alamak.. ruginya. 2 kotak plak tuh....
anyway thanks
Pages: 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 [17] 18 19 20 21 22 23 24 25 26
View full version: ~ SOAL & JAWAB ~


ADVERTISEMENT