Kek gula hangus, kek span atau kek sarang semut adalah sejenis kek yang sama walaupun namanya berbeza. Kek tradisional ini biasanya dimasak orang-orang dahulu dengan menggunakan cara membakar dalam ketuhar pembakar. Rasanya memang sangat sedap, tetapi untuk membuatnya memerlukan ketuhar pembakar. Bagaimanapun, pemuda ini telah menunjukkan cara-cara untuk membuat kek gula hangus hanya dengan cara memasak di dalam periuk nasi. Wah! Menarik ni, bertambah mudahlah untuk membuat kek selepas ini. Bahan-bahan membuatnya: - 1 cawan gula pasir - 1 cawan air panas - 1 cawan tepung gandum - 125 gm butter - 4 bj telur ayam gred B - 1/2 tin susu pekat - 1 camca besar baking soda @ soda bikarbonat ( wajib ) - Periuk nasi Cara membuatnya: 1&2) Panaskan gula dengan api sederhana sehingga hangus (tapi bukan hangit ya). 3) Bila nampak keperangan, tuangkan air panas tadi sedikit demi sedikit sehingga habis. Kemudian, perlahankan api sampai gula hangus tadi dan air sebati. 4) Kemudian, masukkan mentega, kacau dan biarkan seketika. 5) Masukkan empat biji telur ke dalam mangkuk dan kacau sebati dengan susu pekat. 6) Masukkan tepung dan baking soda, kacau sebati. 7) Kemudian, tuangkan air gula hangus tadi ketika masih suam ke dalam adunan sambil kacau sehingga abis. 7) Kemudian, tuangkan air gula hangus tadi ketika masih suam ke dalam adunan sambil kacau sehingga abis. 8) Gris kan periuk nasi, kemudian tuang adunan ke dalam, tudungkan dan tekan butang memasak. 9) Kek akan masak sendirinya selepas butang masak siap. Boleh juga untuk gunakan pisau mencucuk samada sudah masak atau belum. Jika perlu tambah masa, tekan kembali butang memasak tadi. Senang kan? Masak kek dengan periuk nasi pun dah boleh sekarang. Selamat mencuba! - CARI Kredit: FB Azizi Rais menerusi Masak Apa Hari Ini |
39
Bagus |
35
Marah |
19
Terkejut |
15
Sedih |
15
Lawak |
18
Bosan |
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
i_is_kennot replied at 31-12-2019 01:59 AM
Weekend ni nak cuba
adawiyah_hakim replied at 2-2-2020 08:47 PM
periuk nasi ai tak sama mcm tu, bole guna ke?
orkid_lestari replied at 4-3-2020 02:38 PM
sape dh cuba..ok ke pakai rice cooker yg biasa tu ?
ADVERTISEMENT