|
Di Malaysia, terdapat lebih kurang 100 jenis dan spesis buah-buahan tempatan dan 70 daripadanya diklasifikasikan sebagai buah-buahan tradisional. Buah tradisional ini dikatakan dahulunya ditanam di laman-laman, kebun dan mudah ditemui di hutan. Namun, dek kerana arus peredaran zaman, buah-buahan tradisional ini semakin sukar didapati.
Pun begitu, jika ditanya kepada generasi terdahulu, mungkin buah-buahan tradisional ini sinonim dengan mereka, namun untuk anak muda zaman kini buah-buahan tempatan dan tradisional mungkin agak asing bagi kita. Di bawah adalah senarai buah-buahan tempatan yang mungkin jarang kita dengar dan jumpa seperti dipetik dari Star 2. 1. Buah Mentega 
 Buah mentega atau juga dikenali sebagai 'mabolo' dan 'selarat' ini sangat jarang ditemui. Buah mentega ini datang dalam dua jenis; coklat muda dan merah. Buah ini berbau agak harum dan beraroma, juga boleh dimakan begitu sahaja. 2. Buah Melinjau  Tumbuh secara meliar di Malaysia, buah Melinjau ini sering ditemui di kawasan pantai timur terutamanya di Terengganu. Buah Melinjau ini pada awalnya akan berwarna hijau, kemudian bertukar jingga dan merah apabila sudah masak. Menurut penulis buku 'Buah - Buahan Nadir Semenanjung Malaysia', Ruqayah Aman, buah melinjau sangat ber'kanji' dan selalunya dimakan sesudah direbus. Malah, biji dan buah melinjau ini dijadikan kerepek dan sangat popular di Indonesia. 3. Buah Kuning Telur  Berasal dari Amerika Tengah, kuning telur atau dikenali sebagai 'Kanistel' jarang ditanam, namun masih boleh ditemui di hutan terutamanya. Buah kuning telur mempunyai tekstur ber'fibre' dan rasanya juga manis dan sedap. 4. Buah Bacang  Bacang yang merupakan salah satu daripada keluarga mangga merupakan buah kegemaran rakyat Malaysia dan selalunya ditemui di selatan tanah air. Bila masak, buah bacang boleh dimakan begitu saja dan yang belum masak boleh dibuat jeruk dan dimasak dalam kari. 5. Buah Nam Nam  Buah nam nam sering ditemui di Borneo ini pada awalnya ditemui di Betawi sebelum ianya dibawa ke Melaka dan Pulau Pinang. Buah nam nam ini boleh tumbuh meliar di halaman rumah, namun sangat jarang ditanam dan susah dijumpai pada ketika ini. Di sesetengah tempat, ianya digelar buah katak puru. Buah nam nam yang masak boleh dimakan begitu saja dan kadang-kadang dihidangkan bersama kuah rojak. 6. Buah Sentul  Buah sentul sering dilihat tumbuh meliar di Malaysia, Indonesia, Filipina dan Thailand. Jika anda nak tahu, Pasar Sentul di Kuala Lumpur dinamakan sebegitu kerana terdapat pokok sentul tumbuh di kawasan itu. Di Kelantan pula, isi dan biji buah ini dibuat sebagai jeruk. 7. Buah Salak  Buah salak ataupun dikenali sebagai 'snake fruit' ini berasal dari Malaysia. Ya, Salak Selatan di Kuala Lumpur juga dinamakan sempena nama buah ini. Buah salak sangat popular di kalangan orang asli terutama di kawasan Terengganu. Buah salak sedia dimakan apabila sudah masak dan rasanya juga manis. 8. Buah Mundu  Buah mundu sangat masam dan berpotensi untuk dijadikan produk yang sama seperti asam jawa. Buah mundu juga boleh dijadikan jus jika diolah bersama gula dan garam. Ia juga diklasifikasikan sebagai pohon landskap kerana bentuknya yang menarik. Terdapat pelbagai jenis buah yang mungkin kita pernah jumpa namun tak diketahui namanya. Buah seperti ceri terengganu, rokam manis dan bidara juga boleh digelar sebagai buah tradisi tempatan kerana sifatnya yang 'rare' dan jarang dijumpai. Anda ada pokok atau buah-buahan yang pelik dan menarik untuk dikongsi? Kongsikan kepada kami di ruangan komen. - CARI
|
kucingitam: buah melinjau tu yang org buat keropok tu ke?
kucingitam: buah melinjau tu yang org buat keropok tu ke?
epis replied at 3-9-2019 02:25 PM
Aah keropok pahit tu... even pahit tapi sedap, ketagih makan~~
msdummy.2018: buah salak dan buah bacang tuh bukan something yg rare lah...berlmbak jer kat pasar chow kit tuh...TT pernah g pasar chow kit x?
Artikel Terpanas Minggu ini |
ADVERTISEMENT
37611
119
