CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Pedas Sampai Berdesing Telinga, Puas Masak Sendiri Sambal Ijo Padang

18-9-2018 03:43 PM| Diterbitkan: Cari-Nora| Dilihat: 7573| Komen: 11|Original author: Oleh: Diba S.

Kebiasaannya kalau kita ke restoran Indonesia, mereka akan menghidangkan dua jenis sambal iaitu sambal merah dan hijau.

Sambal hijau/ ijo juga sering ada di warung nasi Padang, dimakan dengan lalapan, ikan goreng, ayam atau dimakan dengan nasi begitu sahaja.

Foto:Facebook

Bagi penggemar sambal yang bila makan nasi, tak sah kalau tak ada sambal, resipi ini khas untuk anda!

Bahan-bahan:

5 biji cili hijau (potong kasar)

20 biji cili burung hijau

5 ulas bawang putih

1 Labu bawang besar

4 biji Tomato hijau dibelah 4

1 sudu makan udang kering

Foto:Facebook

Cara-cara:

1)Semua di atas direbus biar lembut. Disaring buang airnya.

2)Kemudian tumbuk kasar biar pecah.

3)Panaskan 2 sudu makan minyak tumis bahan tumbuk tadi. Letak garam dan gula secukup rasa.

4)Carik daun limau purut sehelai .

5)Jika anda mahu, boleh tabur udang gragau sedikit.

6)Goreng hingga pekat.

Foto:Facebook

Siap untuk dinikmati bersama menu kegemaran anda! -CARI

Kredit Resipi: Mak Gina

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Resipi Kentang Hancur Berkeju, Meleleh Dalam MulutNext:Rahsia Bancuan Nescafe Yang Power Dan Sangat Sedap!

Anda Mungkin Meminati

• Tak Sumbing Dah! Anak Lan Solo Kini Sudah Pulih & Semakin Comel...

• Mesra Dengan Gadis Cantik Berhijab, Kekasih Baharu Sufian Suhaimi Ke?

• Video Kanak-Kanak Tu Bukan Lucu, Tapi Biadab - Netizen Kecam

• Kes Gangguan Seksual Doktor Pelatih: Suspek Digantung Kerja Dua Bulan

• Gara-Gara Panggilan 'Kau', Syatilla Melvin Didakwa Biadab Dan Derhaka Pada Suami

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote whitePoison 18-9-2018 08:01 PM: Woww..merecik

Quote lumie 18-9-2018 08:40 PM: Dh 2,3 hari terbayang2 sambal ijo ni....{:childlike

Quote cocolava 19-9-2018 02:13 AM: kat mana nak cari batu lesung macam tu?

Quote KuewTeuwKungFu 19-9-2018 06:37 AM: Antara smbal fav...klu pi padang/Indo mmg ni ler jd pnyedap rs

Quote chinta89 19-9-2018 04:46 PM: mcm sambal nasi ayam penyet tu ke?

Quote dewi_rina 20-9-2018 08:37 AM: Wooo sedap nye

Quote Daintymerry19 20-9-2018 02:45 PM: Boleh cuba nih

Quote greantea 23-9-2018 03:40 PM: cocolava replied at 19-9-2018 02:13 AM
kat mana nak cari batu lesung macam tu?

kat indon
mak mertua i ade beli. ade la sekali dua dia pakai. sekarang dah tersadai dah. tumbuk lg senang rasanya

Quote serawadurian 1-10-2018 04:44 PM: Kalao sy x x tahan pedas sure sakit perut tp nampak sungguh lazat.

Quote chanteksekali 17-4-2019 07:15 AM: cocolava replied at 19-9-2018 02:13 AM
kat mana nak cari batu lesung macam tu?

Jogja atau chow kit sana melambakkkk