Kami yakin ramai pembaca di luar sana sukakan makanan Indonesia. Oleh itu kali ini kami ingin kongsikan resipi yang sedap dari tanah seberang iaitu Ayam Goreng Jawa. Cubalah!
Bahan-bahan: 1/2 ekor ayam | bersihkan dan potong 1 cawan santan 2 sudu makan air asam jawa 4 sudu makan tepung beras Minyak untuk menggoreng Gula dan garam secukupnya Bahan kisar: 5 tangkai cili kering 1 sudu teh biji ketumbar 2 biji buah keras 6 biji bawang merah 1 batang serai 2.5cm lengkuas 2 sudu teh gula Melaka Hiasan: Capsicum pelbagai warna Cara-Cara: 1. Di dalam periuk, satukan ayam, santan, air asam jawa, garam, gula Melaka dan bahan kisar. Renehkan sehingga ayam masak dan kuah pekat. 2. Asingkan ayam dari kuah. Rehatkan ayam selama 4 jam di dalam peti sejuk. 3. Gaul ayam dengan tepung beras dan goreng sehingga garing. 4. Hidangkan ayam dengan kuah tadi dan tabur hirisan capsicum pelbagai warna. Sedia untuk dinikmati. Selamat mencuba! -CARI
|
8
Bagus |
4
Marah |
4
Terkejut |
11
Sedih |
4
Lawak |
11
Bosan |
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
ADVERTISEMENT