CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Rupanya Mudah Tapi Hasil Memang Merecik, Kena Cuba Nasi Ayam Thai Ini!

11-10-2017 01:02 PM| Diterbitkan: CARI-MAMS| Dilihat: 7574| Komen: 13|Original author: Oleh: Adib Za

Merecik, sudah viral nasi ayam ala Thai yang disebut ramai. Rupanya taklah terlalu sukar, malah memang ringkas pun.

Hasilnya memang meletup! Ditambah dengan sos Thai yang pedas dan masam. Tak cukup sepinggan nanti!

Marilah cuba, pasti anda tertawan!

Bahan-bahan:

Isi dada ayam

Akar ketumbar

Hirisan halia secukupnya

Air secukupnya - anggaran air biasa untuk memasak nasi

Kiub pati ayam secukupnya

3 cawan beras - dibersihkan dan ditoskan

Bahan sos:

Sos cili Thai Maggi

1 sudu kicap pekat

Sedikit perahan jus limau nipis

Sedikit air jika perlu

Cili merah - dihiris (boleh juga cili padi)

Cara-caranya:

1. Dalam periuk yang bersesuaian, masukkan ayam bersama akar ketumbar atau akar daun sup dan masukkan perasa kiub pati ayam.

2. Setelah mendidih dan ayam kelihatan masak, keluarkan ayam dan letakkan dalam bekas lain. Ketepikan seketika.

3. Masukkan beras yang telah dibersihkan ke dalam air rebusan ayam. Letakkan kembali yang yang dikeluarkan tadi dan masak beras seperti biasa.

4. Untuk menghasilkan sos nasi ayam versi ringkas, masak sos cili Thai bersama kicap pekat dan sedikit jus perahan limau nipis. Tambah sedikit air untuk mencairkan sos. Akhir sekali, masukkan hirisan cili.

5. Hidangkan nasi ayam Thai bersama sos tadi. Selamat mencuba! - CARI

Kredit: Shahril Romli

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Diyakini Bersih Dan Halal, Jangan Ragu-Ragu Buat Tauhu Sendiri Di RumahNext:Tanam Tauge Sendiri Di Rumah, Empat Hari Sahaja Dah Keluar Hasilnya

Anda Mungkin Meminati

• "Saya Dibuang Di Stesen Bas 21 Tahun Lepas"- Pemuda Rayu Mahu Jumpa Ibu Bapa Kandung

• 'Food Truck' Malaysia Jual Makanan Harga Firaun! Eh, Yeke?

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote maryamamina 11-10-2017 01:04 PM: Simpan dulu resepi, masaknya belum tentu lagi kiki

Quote matchstick 11-10-2017 01:50 PM: resepi isi dada ayam..lepas masak bersama nasi dapat paha ayam dan sebagainya

Quote AbukRokok 11-10-2017 01:57 PM: ai pun nak terai la nti.... akar ketumbar ada jual ke kat mall ?

Quote lyza2474 11-10-2017 03:57 PM: beli daun ketumbar mmg sekali dgn akar nya

Quote kimchipedas 11-10-2017 10:43 PM: Simple jgk resepi ni insya Allah 1 day nt..

Quote WhiskeyScotch 12-10-2017 01:53 AM: Tengok gambar macam tak sedap.

Quote kertas_putih 12-10-2017 09:38 AM: aah..tengok gambar takde la sesedap mane..

Quote yayangmama 12-10-2017 09:51 AM: klau belah2 sana...masak daun ketumbar mmg masuk dgn akar2 skali ek

hehe...saya suka daun ketumbar tp xlah masuk dgn akar sekali

Quote hatikudus 12-10-2017 10:40 AM: Hakak dah masak nasi ayam ni subuh tadi...daun ketumbar@sup tarak, hakak ganti daun pandan.
Mudah & ringkas hari bekerja nak masak ghupa gini je. Tambah sup mcm nasi ayam biasa. Settle.

Quote nisako 12-10-2017 11:43 AM: lapo..................

Quote annybuek 23-10-2017 04:44 AM: Thanks for sharing this recipe

Quote pearl.silver 23-10-2017 09:09 AM: yayangmama replied at 12-10-2017 09:51 AM
klau belah2 sana...masak daun ketumbar mmg masuk dgn akar2 skali ek

hehe...saya suka daun ketumba ...

Selalu tgk chef masak, akar ketumbar tu yg penting dlm masakan..daun ketumbar tu garnishing je..hehe