CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Gulung-gulung Pasti Jadi, Resipi Vietnamese Spring Roll 'Homemade'

9-1-2017 03:26 PM| Diterbitkan: CARI-MAMS| Dilihat: 18201| Komen: 65|Original author: Oleh: Adib Za

Sudah kebuntuan dengan menu kudapan petang anda? Apa kata anda cuba yang ini, Vietnamese spring roll yang sangat enak dan menyihatkan.

Jika kita di Malaysia terkenal dengan popiah basah, makanan Vietnam yang satu ini tak jauh berbeza bila menggabungkan sayur-sayuran segar, suh hoon dan kekacang di dalam satu gulungan.

Bezanya ia menggunakan kulit rice paper yang menjadi tradisi turun temurun masyarakat Vietnam. Namun, jangan risau anda boleh mendapatkan rice paper ini di pasaraya tempatan.

Menambahkan keenakannya, anda boleh meletakkan beberapa ekor udang segar yang telah dicelur. Memang ternganga dibuatnya. Namun demikian, anda boleh menukarkannya dengan sumber protein lain seperti tauhu atau pun isi ayam.

Ikuti resipi mudah ini yang dipetik daripada Blog Zila4ever:

Foto: Carian Internet

Bahan-bahan:

Beberapa keping kulit rice paper

Udang segar - dicelur dan dibelah dua

Daun salad - secukupnya

Daun Pudina - secukupnya

Timun - dihiris memanjang

Daun Ketumbar - secukupnya

Daun Bawang - secukupnya

Suh hoon - dicelur dan toskan

Caranya-caranya:

1. Ambil sekeping rice paper, celupkan seketika di dalam air, balik-balikkan supaya semua permukaan lembut.

2. Kemudian angkat susun sayur-sayuran,lipat kiri dan kanan dan gulung sedikit, susunkan udang dan gulung sedikit lagi, letak daun bawang biarkan sedikit terkeluar dan terus gulung sehingga habis.

3. Sedia dihidang bersama sos pilihan.

Vietnamese Dipping sauce 'nuoc cham'

2 ulas bawang putih - cincang halus

2 sudu besar gula

1/2 cawan air suam

1/4 cawan sos ikan

1/4 cawan jus limau

2 sudu makan cuka

lada cili kecil merah - secukupnya 1 atau 2 batang

daun bawang - hiris halus.

Kredit resipi: zila4ever.blogspot.my

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Cubalah Buat Sendiri Aiskrim Ala Baskin-Robbins, Mudah Sahaja!Next:Cuaca Panas, Apa Kata Cuba Resipi Cendol 'Homemade' Yang Mudah Ini!

Anda Mungkin Meminati

• 'Ambik Kau', Wanita Tipu Jual Tisu Ini Punya Gaji Kalah Menteri

• Foto Dalam Iklan Pil Kuat Seks, Siti Nurhaliza Bakal Saman

• Cara Mengenali Telur Berprotein Tinggi, Periksa Warna Kuning Telur Seperti Ini

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote amyza 9-1-2017 03:35 PM: Bahan2 senang nak dapat,boleh lah try buat nanti.sos nye prefer sos popia malaysia.hihi

Quote rospinki 9-1-2017 04:27 PM: thank you♥♥ love it

Quote siskepoh 9-1-2017 06:26 PM: nmpak mmg lazatt. tp tekak sis xkena pula

Quote miss_manja 9-1-2017 08:37 PM: mmg selalu buat, sedap.....

Quote Victorioussss 10-1-2017 01:30 AM: miss_manja replied at 9-1-2017 08:37 PM
mmg selalu buat, sedap.....

Buat lebih. I nak jgk ade delivery tak? Serius buyer here