CariDotMy

 Forgot password?
 Register


ADVERTISEMENT

CariDotMy Portal Portal Utama Gaya Hidup Lihat artikel

Aloo Bhorta/ Kentang Putar Pedas Ala Bangladesh

15-8-2016 05:35 PM| Diterbitkan: CARI-HBZ| Dilihat: 7563| Komen: 1


Oleh : Dean BZ

Aloo Bhorta. Foto - spicesbites.com


Aloo Bhorta adalah sejenis makanan tradisional dalam masakan Bengali. Pasti ramai rakyat Malaysia yang belum pernah merasa kentang putar ini kan.

Jika anda atau anak-anak anda gemarkan kentang putar/mashed potato, bolehlah mencuba resepi kentang putar ala Bangladesh pula. Apa yang membezakan Aloo Bhorta dengan kentang putar lain (contohnya mashed potato KFC) adalah cara menyediaannya selain rasanya yang pedas.

Sangat sedap dimakan dengan nasi putih yang sedang hangat.


Bahan-bahan

1-2 kentang sederhana besar

1 sudu kecil minyak mustard (bermula dengan 1 dan kemudian menambah lebih banyak seperti yang diperlukan)


1/4 bawang kecil, dicincang kepada kepingan kecil

2 kering cili merah, dicincang kepada pices kecil (atau menggunakan lada merah yang telah dikisar)

garam secukup rasa

1 tangkai daun bawang, dicincang halus 



Cara Penyediaan

1. Rebus kentang sehingga lembut. Keluarkan dari air dan letakkan di dalam mangkuk besar. Penyet kentang sehingga hancur seperti yang anda inginkan.

2. Tambah minyak mustard, bawang, dan cili merah, dan gabungkan seluruh campuran kentang. Anda boleh menambah lebih banyak minyak mustard atau bawang jika anda mahu lebih banyak "haba".

3. Siap dan nikmati lah!


Boleh juga lihat cara penyediaan Aloo Bhorta di dalam video dibawah ini. Selamat mencuba! - CARI


Sumber video - Fouzia Yasmin




Sumber - spicesbites.com

6

Bagus
26

Marah
20

Terkejut
11

Sedih
9

Lawak
15

Bosan

Friends Rank (87 people)

  • Marah

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity


ADVERTISEMENT


Anda Mungkin Meminati

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote 513172 16-8-2016 04:40 PM
minyak mustard tu camane?

Lihat semua komen(1)


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


 


 


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CariDotMy

23-11-2024 03:00 AM GMT+8 , Processed in 0.030254 second(s), 15 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

To Top