CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Ikan Masin Cili Kering, Jangan Sampai Kempunan

7-4-2016 02:59 PM| Diterbitkan: CARI-MAMS| Dilihat: 14788| Komen: 9

Oleh Adib ZA

Buat anda yang gemar masakan kampung, ikan masin goreng memang salah satu menu yang tak harus dilepaskan.

Nak tambah supaya ia menjadi umph apa kata anda tumiskan seketika ia bersama cili kering. Gabungan rasa pedas dan masin serta kewangian ikan masing itu sendiri memang menusuk kalbu betul.

Lihat resipi yang sangat mudah ini. Selamat mencuba.

Bahan-bahan:

Minyak untuk menggoreng

4 ketul ikan talang kering (dipotong kiub-kiub kecil)

4 biji bawang besar (dihiris sederhana tebal)

10 biji cili kering (dihiris halus)

10 biji cili padi

Cara-caranya:

1. Panaskan minyak dalam kuali (tidak terlalu banyak kerana minyak tersebut akan digunakan sepenuhnya dalam gorengan ini).

2. Goreng Ikan talang kering sehingga masak dan angkat.

3. Dengan minyak yang sama, goreng cili kering sehingga hampir garing.

4. Seterusnya masukkan bawang dan goreng sehingga hampir layu.

5. Masukkan semula ikan kering yang telah digoreng awal tadi. Kacau supaya semua nya bercampur dan seterusnya boleh lah diangkat. - CARI Infonet

Sumber resipi: Blog Intai2dapurfha

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Nougat Buat Sendiri! Bikin TerliurNext:Sotong Disumbat Jadikan Ketupat. Antara Manisan Terbaik Kelantan

Anda Mungkin Meminati

• Sotong Disumbat Jadikan Ketupat. Antara Manisan Terbaik Kelantan

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote Esmiria 7-4-2016 04:26 PM: tt ni mint ke x ikan masin

Quote zameyla 7-4-2016 04:49 PM: sedapnya makan dengan nasi panas2.......

Quote kelip2_07 7-4-2016 05:16 PM: sdpnye mkn time ujan2 mcm nie..

Quote Rainrein 13-4-2016 08:06 PM: Sedapnya ikan masin. Dan dan la tingin ikan masin masak lemak ngan nenas. Makan lak ngan sambal belacan.

Quote Ipo 14-4-2016 08:22 PM: pernah pergi kenduri orang kahwin
salah satu menu yg dihidangkan utk tetamu
ikan kering masak bercili macam gambar kat atas tu...huhuhu