Mengapa Anda Perlu Bimbang Membeli Ayam Supermarket

• • Edisi Pemalas: Resipi Nachos Paling Mudah
• • Churros Rangup Di Luar Lembut Di Dalam
• • Ciuman Percuma Saat Minum Kopi
• • Menu Serantau Ubi Keledek Rebus Gula Merah
• • Siang Ketam Jadi Mudah Lepas Tonton Video Ini
• • Pop Corn Stick! Mudahnya..

Quote zulka 24-11-2015 04:58 PM

US? apa kena mengena dgn Msia?

Quote -electrifying- 24-11-2015 05:04 PM

zulka replied at 24-11-2015 04:58 PM
US? apa kena mengena dgn Msia?

Jauh kan...
Mungkin kita dah "bersaudara rapat" dgn US tu yg TT post

Quote chazey 24-11-2015 05:08 PM

Ko jangan bimbang lah.

Kita ni orang Asia. Badan tak manja macam kokesen sikit2 kena penyakit.

Quote kazaraf 24-11-2015 05:09 PM

kalau kat malaysia ni, yang perlu dibimbangi ialah kualiti suhu stok simpanan pasaraya, adakah betul2 sejuk utk elakkan bakteria membiak.

Quote zawara 24-11-2015 05:10 PM

tgk ayam tesco sudah

Quote FanTasyCreaTioN 24-11-2015 05:23 PM

Thread macam ni bagus
berinfomasi dan boleh jadi panduan untuk berjaga2 dan berhati semasa membeli

tapi ..
kurang sangat info berbanding dengan tajuk :

Mengapa Anda Perlu Bimbang Membeli Ayam Supermarket

sekadar tangkap muat tepek info :

Lebih daripada tiga suku supermarket yang menjual ayam positif kuman pembawa keracunan makanan

dan bakteria tu nama nya :

mengandungi bakteria campylobacter

rasa nya lebih bagus jika di huraikan lebih lanjut mengapa bakteria tu lebih cepat merebak di Supermarket berbanding kalau membeli kat tempat lain

dan FC jumpa ni :

Keracunan Makanan oleh Bakteria Campylobacter

Makanan yang biasa dikaitkan dengan bakteria ini:

    Cara keracunan makanan oleh Campylobacter Jejuni merebak
    Tanda-tanda
    Tempoh jangkitan
    Pencegahan

Agen penyebab
Bakteria Campylobacter jejuni.

Punca
Usus haiwan
    Air yang tercemar

Makanan yang biasa dikaitkan dengan bakteria ini:
Susu mentah
    Daging unggas (ayam, itik dan burung)
    Hati
    Kerang mentah
    Cendawan
    Air yang tercemar

Cara keracunan makanan oleh Campylobacter Jejuni merebak
Makanan yang tidak dimasak dengan sempurna
    Air yang tercemar
    Pencemaran silang dari daging mentah ke makanan yang telah dimasak
    Susu yang tidak dipasturkan dengan betul

Tanda-tanda
Cirit birit yang berdarah
    Sakit perut
    Sakit kepala
    Muntah-muntah

Tempoh jangkitan
Antara satu hingga sepuluh hari (biasanya 2 - 5 hari).

Pencegahan
Asingkan makanan yang mentah dan yang telah dimasak
    Masak dengan sempurna sajian berasaskan daging dan unggas

sumber info

Salmonelosis. Keracunannya disebabkan oleh bakteria Salmonella yang didapati dalam ayam. Tanda-tanda umum dirasakan selepas 24-48 jam.

Berikut ialah beberapa cara yang betul dalam pengendalian makanan dan keselamatan di dapur.

    Peti sejuk mestilah kurang dari 4 darjah celsius atau 0 darjah celsius untuk peti dinginbeku.

Perlu diingatkan bahawa suhu sejuk tidak membunuh bakteria, tetapi menghalang daripada membiak.

Makanan yang disimpan mestilah dalam bekas yang ditutup atau dibungkus.

    Basuh tangan dengan teliti sebelum atau selepas mengendalikan makanan bagi mengelakkan pencemaran bakteria salmonella atau organisme lain.

    Peralatan dapur seperti alatpemotong perlu dibasuh dengan air panas sebelum penggunaan terutamanya alas pemotong daging.

    Alas pemotong yang terbaik ialah jenis arkrilik kerana mudah dibasuh dan tidak meninggalkan alur yang membolehkan bakteria hidup.

    Sebaik-baiknya gunakan alas pemotong yang berasingan bagi daging dan sayur- sayuran.

    Jangan sekali-kali memakan makanan berkulat.

    Elakkan dari menggunakan telur retak yang berkemungkinan mangandungi bakteria Salmonella. Bagaimanapun telur yang sempurna juga berkemungkinan mengandungi salmonella.

    Kerana salmonella mudah dihapuskan pada suhu tinggi, masak dengan sempurna merupakann cara yang terbaik. Elakkan makan telur mentah dan separuh masak.

    Mengasingkan makanan yang telah dimasak dengan makanan yang belum dimasak atau yang mentah. Ini kerana makanan yang telah dimasak lebih mudah tercemar berbanding makanan belum masak.

    Pilih makanan yang telah dimasak untuk menjaga keselamatan. Banyak makanan seperti buah dan sayur agak selamat dalam keadaan semulajadinya.

    Makan makanan yang dimasak serta merta. Apabila makanan telah sejuk, bakteria lebih mudah mencemarinya.

    Simpan makanan yang telah dimasak dengan cermat pada keadaan yang sesuai. Simpan di atas pemanas atau kawasan dingin.

    Panaskan semula makanan dengan teliti. Ini adalah cara yang paling baik untuk menjauhi daripada kuman yang mungkin muncul semasa dalam simpanan.

sumber info

Quote Atata 24-11-2015 05:29 PM

zulka replied at 24-11-2015 04:58 PM
US? apa kena mengena dgn Msia?

entahhhh??

Quote eLiaD 24-11-2015 05:32 PM

forum cari dpt dibaca smpi US..

Quote Pajeri_Nenas 24-11-2015 06:01 PM

Ayam Tesco paling busuk.yewwww

Quote bellaa 24-11-2015 06:05 PM

yucksss. geli makan ayam dlm plastik gini

Quote CrowneGlory 24-11-2015 06:50 PM

Ayam tesco paling menjijikkan compare to other hypermart..

Quote saladin780 24-11-2015 06:56 PM

Pajeri_Nenas replied at 24-11-2015 06:01 PM
Ayam Tesco paling busuk.yewwww

haritu beli ikan pun...pergh hanyir gila bau bila bwak balik

Quote naina 24-11-2015 08:11 PM

FanTasyCreaTioN replied at 24-11-2015 05:23 PM
Thread macam ni bagus
berinfomasi dan boleh jadi panduan untuk berjaga2 dan berhati semasa membeli
...

Kipidap Fc..iols bce sampai hbs.
Tq..

Quote TuntungReturn 24-11-2015 08:15 PM

kadang ayam kt psaraya sampai naik kuning kaler, tpi x berbau,heran aku

Quote ultra78 24-11-2015 08:19 PM

Orang Malaysia tak bimbang pasal ayam yg ada kuman. Tapi mereka amat bimbang jika ayam itu tidak disembelih

Quote HannahMontana 24-11-2015 08:35 PM

Obama lebih membahayakan berbanding kuman.

Quote abangbikerz 24-11-2015 08:47 PM

ultra78 replied at 24-11-2015 08:19 PM
Orang Malaysia tak bimbang pasal ayam yg ada kuman. Tapi mereka amat bimbang jika ayam itu tidak dis ...

Bukan itu saja

Beli ayam sembelih pakai duit makan rasuah xpe.

Itulah ummah meleis

Quote mikasa 24-11-2015 08:49 PM

Ni mesti geng2 Obama yg bawak dtg kuman dari sana

Quote sekngucing 24-11-2015 08:52 PM

kah kah kah, ummah melayu biasala, bab makanan
ada dna babi tak?
ni sembelih ke tak?
tapi kalau jumpa 1000 tgah jalan, ambik, rezeki aku katanya

Lihat semua komen(43)