CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Resipi Biji Bunga Matahari Bersalut Madu

7-8-2015 07:21 PM| Diterbitkan: CARI-SFG| Dilihat: 30734| Komen: 41

Oleh Fyruz Hanna

Bahan-Bahan

2 cawan biji bunga matahari yang telah dibuang kulit ( Boleh dibeli di pasaraya bahagian bijirin kering)

3 sudu kurma sirap atau madu

1 1/2 sudu teh minyak (opsyen guna minyak bunga matahari)

1/2 sudu teh garam

Kertas pembakar

Cara penyediaannya

1. Panaskan madu/kurma sirap di atas dapur selama seminit. Ini untuk mengurangkan tektur madu yang melekit.

2. Tutup api, tambah minyak dan garam. kacau rata.

3. Tambah biji bunga matahari dan kacau sehingga semua bersatu.

4. Di atas kertas pembakar, ratakan adunan tadi, ratakan senipis yang mungkin supaya ia dapat menjadi kepingan.

5. Bakar didalam ketuhar pada darjah 350, selama 15 - 20 minit sehingga biji bunga matahari bertukar warna.

6. Kalau adunan dari masa ke semasa supaya ia masak dengan sempurna.

7. Setelah masak, ia akan bercantum bersama dan anda perlu potong ia sewaktu masih panas. Simpan didalam bekas.

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Threads

Bagus

Marah

Terkejut

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Makanan Eksotik - Landak Masak KicapNext:7 Makanan Ringan Atau 'Snek' Yang Sihat

Anda Mungkin Meminati

• Resepi Macaroni Cheese Cinta

• Jem Strawberry Semudah ABC!

• Menu Makanan Pesakit Seluruh Dunia

• Mashed Potato Bikin Anda Terliur

• Kuih Apam Jawa

• Makanan Eksotik - Landak Masak Kicap

• 7 Makanan Ringan Atau 'Snek' Yang Sihat

• Kelebihan Taugeh Yang Tersembunyi

• Resepi Nasi Arab Kabsah Ayam

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote Baiduri Othman 22-5-2006 06:07 PM: Saya tak pernah buat lagi Soda. Saya selalu beli yg dlm paket tu je. BTW, mana nak dpt roast biji bunga matahari ni?

Quote shidaaziz 22-5-2006 08:18 PM: Haah le. rasanya beli siap lagi murah kosnya.

Quote dewi 22-5-2006 10:04 PM: macam mana kilang tu dia kupas kulit kuaci bunga matahari tu yer? ada mesin ker?

dewi suka beli yg ada madu tu... mmg betul lagi senang beli jer ... nak buat sendiri kena beli gak kuaci tu kan.. dah tu kita bukan ada mesin nak kupas kuaci tu. takkan nak kupas satu2 kot.

Quote soda 22-5-2006 10:32 PM: Originally posted by Baiduri Othman at 22-5-2006 06:07 PM
Saya tak pernah buat lagi Soda. Saya selalu beli yg dlm paket tu je. BTW, mana nak dpt roast biji bunga matahari ni?

ader member jumpa biji matahari yg dah dikupas ni jual sekilo RM10.00 ajer tp blom diroastkan dgn madu....

Quote soda 22-5-2006 10:33 PM: Originally posted by shidaaziz at 22-5-2006 08:18 PM
Haah le. rasanya beli siap lagi murah kosnya.

selalu beli sikit2 ajer shida tak pasti harga dia mahal ke murah....

Quote soda 22-5-2006 10:34 PM: Originally posted by dewi at 22-5-2006 10:04 PM
macam mana kilang tu dia kupas kulit kuaci bunga matahari tu yer? ada mesin ker?

dewi suka beli yg ada madu tu... mmg betul lagi senang beli jer ... nak buat sendiri kena beli gak kuaci tu kan. ...

ntah la dewi kita pun tak tau camne dia kupas....

jarang beli yg dah roast ngan madu tu sbb pada selera saya tak berapa sedap...saya suka yg plain ajer...ni kawan yg tanya...dia nak cuba buat sendiri....

Quote Baiduri Othman 23-5-2006 09:03 AM: Originally posted by soda at 22-5-2006 10:32 PM

ader member jumpa biji matahari yg dah dikupas ni jual sekilo RM10.00 ajer tp blom diroastkan dgn madu....

Kira reasonable jugak harganya. Mana nak dpt Soda? Mesti kat KL kot. So far kat sini saya belum pernah jumpa. Maybe saya tak tau ianya ada dijual. Nantilah saya cari.

PS. Nak menyakat Soda kejap. Soda nak masak biji matahari ni utk duda terhangit di pasaran ke - Tukaz & Galoh? :lol

Quote soda 23-5-2006 12:54 PM: Originally posted by Baiduri Othman at 23-5-2006 09:03 AM

Kira reasonable jugak harganya. Mana nak dpt Soda? Mesti kat KL kot. So far kat sini saya belum pernah jumpa. Maybe saya tak tau ianya ada dijual. Nantilah saya cari.

PS. Nak menyakat Soda k ...

ader bai kat kedai Bagus Marketing kat Melawati...ader jual yg blom roast yg mentah...aritu offer RM10.00 sekilo....
masak untuk makan sendiri la bai nnt kalo tak jd malu lak nak kasi diorang rasa.....hehehe

Quote Baiduri Othman 23-5-2006 02:40 PM: Rasa kat tempat saya tak adalah jual biji matahari ni. Nanti saya check. BTW Soda, tak nak ke cuba buat kulit popia basah? Saya dah beberapa kali buat dah. Inti dia memang sedap. Nanti Soda checklah thread tu ya. Bila dah buat bolehlah paste gambar kat sini.

Quote soda 23-5-2006 06:35 PM: Originally posted by Baiduri Othman at 23-5-2006 02:40 PM
Rasa kat tempat saya tak adalah jual biji matahari ni. Nanti saya check. BTW Soda, tak nak ke cuba buat kulit popia basah? Saya dah beberapa kali buat dah. Inti dia memang sedap. Nanti Soda checkla ...

ader tu kot bai cuma bai ajer tak jumpa lagi....
kulit popia basah...kat thread popia ekkk?
ada cara2 buat inti dia sekali ke...?

Quote dewi 23-5-2006 06:59 PM: ada semua nya step byk step..

tapi inti popiah ni kita nak buh apa pun boleh jer soda... asal ikut sedap tekak jerlah...dan ongkos gitu.

Quote shidaaziz 23-5-2006 08:00 PM: Originally posted by soda at 23-5-2006 12:54 PM

ader bai kat kedai Bagus Marketing kat Melawati...ader jual yg blom roast yg mentah...aritu offer RM10.00 sekilo....
masak untuk makan sendiri la bai nnt kalo tak jd malu lak nak kasi diorang ...

oooo yang tu depa biasa buat biskut tu le.

Quote Baiduri Othman 23-5-2006 11:24 PM: Originally posted by soda at 23-5-2006 06:35 PM

ader tu kot bai cuma bai ajer tak jumpa lagi....
kulit popia basah...kat thread popia ekkk?
ada cara2 buat inti dia sekali ke...?

Ni dia cara2 nak buat kulit popia basah. http://forum.cari.com.my/viewthr ... page%3D2&page=4 Saya kira dah addicted buat popia. Memang challenging. Last2 berjaya jugak. Tapi make sure non-stick pan tu tak panas & guna api perlahan baru rub adunan kat pan ttp kena cepat mcm gambar Dewi tu.

Saya pun suka makan biji matahari ni. Mungkin ada jual kat sini. Nantilah nak buat biji matahari madu. Kalau berjaya, saya paste kat sini nanti.

Quote Baiduri Othman 23-5-2006 11:26 PM: Originally posted by dewi at 23-5-2006 06:59 PM
ada semua nya step byk step..

tapi inti popiah ni kita nak buh apa pun boleh jer soda... asal ikut sedap tekak jerlah...dan ongkos gitu.

Dewi, kalau dah expert buat kulit popia basah, saya nak bukak gerai popia je lah. Inti popia yg Dewi bagi tu memang kelas & sedap. Yg buat dia sedap ialah sos dia - cili campur dgn kismis. Ptg semlm buat, ramai betul org tunggu. Asal dah siap masuk inti terus kena ambik org. Tu lah semlm cepat2 reserve utk ambik gambar. Tamat sesi photograph, dah hilang dr. pandangan.

Quote dewi 24-5-2006 10:24 AM: hehehe
dah jadik topik popia la pulak kat sini..

bai kalau di pasar malam tu macam tu lah mak dewi pun .. tak menang tangan nak membalut...

gerai buka kul 5.30 dalam kul 8 dah habis dah popia... nak buat lebih pun tak larat dah .. beratur panjang org menunggu. kalau nak meniaga mmg seronok popia ni..

Quote Baiduri Othman 24-5-2006 01:16 PM: Dewi, hari ni saya tak masuk forum sebab jual popia basah. :lol Tak adalah, saya gurau je. Tapi kalau saya dah expert buat popia memang saya nak buka gerai je. Serius ni. Lagilah cepat duit masuk kan. Lagipun kat sini jarang jumpa org2 Melayu jual popia. Biarlah saya mulakan pulak.

PS. Saya ketagih buat popia ni.

Quote shidaaziz 24-5-2006 06:45 PM: hehehehehe..... topik popia dah ada kan :cak:

Quote soda 25-5-2006 09:18 PM: Originally posted by dewi at 23-5-2006 06:59 PM
ada semua nya step byk step..

tapi inti popiah ni kita nak buh apa pun boleh jer soda... asal ikut sedap tekak jerlah...dan ongkos gitu.

nnt nak try gak la...tunggu free sikit....

Quote soda 25-5-2006 09:22 PM: Originally posted by Baiduri Othman at 23-5-2006 11:24 PM

Ni dia cara2 nak buat kulit popia basah. http://forum.cari.com.my/viewthr ... page%3D2&page=4 Saya kira dah addicted buat popia. Memang challenging. Last2 berjaya ju ...

bai dah try buat la ekk bai..?...past la gamba yg bai buat lak...