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生活中常見的致癌物是如何進入我們身體的? 這份黑名單請收好! ...

Viewed 4 times11-8-2022 03:48 PM

 生活中那些常見的致癌物,是如何進入身體的?

 

1. 黃麴黴毒素:吃了發黴的花生、穀物

 

在黴變食物中,有一種黴變來自黃曲黴菌,尤其糧食中多見。 2007年刊發在《中國食品衛生雜誌》的一項關於國人黃麴黴毒素膳食暴露量評估的研究就提到:玉米和大米是國人黃麴黴毒素膳食暴露的主要貢獻食品。 

 

河南省腫瘤醫院中西醫結合腫瘤科一病區主任醫師高啟龍2018年在健康時報刊文表示,黃麴黴毒素早在1993年就被世界衛生組織定為1類致癌物,對肝臟組織的破壞性極強。 經常攝入可能增加患肝癌風險。 

 

建議:

· 糧油保存要乾燥、通風。

·一旦吃到苦味或哈喇味的堅果,一定要馬上吐掉並漱口。

·烹飪花生、玉米等食物前要淘洗乾淨,有助於搓洗掉表面附著毒素。

 

2. 苯並芘:通過吃燒烤

 

燒烤時,會產生一種叫做“多環芳烴”的致癌物,藏在烤肉和煙霧中,悄悄地危害我們的健康。 廈門大學附屬中山醫院腫瘤科副主任醫師潘戰和2017年在健康時報刊文表示,採取燒烤或者熏制的方法製作過程中就可能會產生雜環胺和多環芳烴,其中大家最熟知的是一種叫做苯並芘的化學物,很多烤制、熏制的食品都可能含有。 

 

2018年刊發的一項暨南大學研究發現,在燒烤過程中人體對「多環芳烴」的攝入量:

 

吃燒烤食物>皮膚接觸>肺部吸入

 

這意味著,在燒烤時,皮膚吸收的致癌物比肺部吸入得還多。 

 

建議:

·盡量少吃。 當然也用不著把燒烤當作洪水猛獸碰都不敢碰,偶爾吃一吃也無大礙。

 

3. 酒精:通過喝酒

 

中國醫科大學附屬第一醫院消化內科主任醫師王炳元2017年在接受健康時報記者採訪時表示,酒的主要成分是乙醇,乙醇進入肝細胞后氧化為乙醛,後者具有肝毒性和致癌性,體內過量積聚會對肝臟造成嚴重危害。 春藥 春藥是什麼 春藥用法 春藥使用方法 春藥哪裡買 有效春藥 乖乖水 聽話水 失憶水日本春藥 日本性奮劑  FM2  瀰漫之夜 DDK迷姦粉 金蒼蠅迷情液 一滴銷魂催情水 卡宴催情水 日本淑女剋星 春藥怎麼用 媚藥

 

酒精飲料攝入有關的乙醛被列為1類致癌物。 2014年世界癌症報告中作出了一個統計——3.5%的癌症是由酒精造成的,同時每30個癌症死亡患者中就有一個是酒精造成。 

 

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