Register Login
CARI Infonet Return home

rtfgty656's space https://b.cari.com.my/?2521701 [Favorites] [Copy] [Share] [RSS]

Blogs

你真的會吃螃蟹? 這四個部位萬萬不能吃!

Viewed 2 times20-5-2022 12:04 PM

 稻將熟、蟹長肥,又到吃大閘蟹的季節啦! 不過,大閘蟹味雖美,但其實食用是有一定講究的,甚至有些部位是不能吃的!


真正的行家

這樣吃大閘蟹

1、剪掉大閘蟹的八隻腳,包括兩隻大鉗,放涼后其中的肉會自動與蟹殼分開,很容易被捅出或是被吸出,因此要留到最後來吃。日本藤素評價 日本藤素台灣藥局 日本藤素 美國黑金 壯陽藥 春藥 日本騰素 日本藤素哪裡買 日本藤素真假辨別 日本藤素副作用 日本藤素效果 正品日本藤素 日本藤素心得 日本藤素案例 日本藤素價格

2、將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋,公蟹母蟹形狀不同)去掉,順勢揭開蟹蓋。

3、先吃蟹蓋部分,用小勺把中間的蟹胃部分舀出,輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。 注意,不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃,應將其丟棄

4、吃完蟹蓋輪到蟹身,用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉。

5、用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來,那是蟹心部分,丟棄

6、用小勺舀點醋淋在蟹身上,然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨;

7、把蟹身掰成兩半,此時可見呈絲狀的蟹肉。 只要順著蟹腳來撕,就可以將蟹肉拆出。 吃乾淨的蟹殼是完整呈半透明狀的。

8、用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹腳尖可充當工具。 先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來,再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來

9、將蟹鉗分成三段,前兩段都可將蟹殼直接剪開,用勺舀出肉。 最後的那隻鉗子,技巧是剪開兩邊,然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳,鉗殼就完整分開了。日本藤素價錢 日本藤素ptt 日本藤素有效嗎 日本藤素使用心得 日本藤素代購 日本藤素正品 日本藤素哪裡買 屈臣氏日本藤素 美國黑金 美國黑金評價 美國黑金用法 美國黑金ptt 美國黑金副作用 美國黑金真偽 美國黑金無效 美國黑金有用嗎 

以此吃法吃出來的蟹殼,雖未必能完整地拼回一隻蟹的形狀來,卻也鋪陳得條理分明,絲肉不剩。 吃完蟹殼洗一洗手,再喝上一杯暖融融的薑茶。


Comments (0 Comment)

facelist

You have to be logged to leave a comment Login | Register

Mobile|Archiver|Mobile*default|CARI Infonet

6-7-2022 02:49 AM GMT+8 , Processed in 0.039025 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

To Top