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花生又有新發現! 這樣吃,減重又利血管,降低疾病風險

Viewed 17 times28-4-2023 02:24 PM

 對於花生,大家應該都很熟悉,餐前小菜、燉煮肉湯、飲料、甜品等都會有它的身影,很是美味。


花生又有“長壽果”的美譽,相比其它堅果,它不僅價格實惠,含有的植物蛋白、煙酸、維生素B1和膳食纖維等含量還很高。 觀察性流行病學研究也顯示,適量攝入花生和其它堅果能降低心血管代謝性疾病風險犀利士 犀利士5mg 犀利士屈臣氏 犀利士硬度 雙效犀利士 犀利士5mg效果 犀利士5mg價格 犀利士5mg網購 犀利士購買 犀利士網購 犀利士藥房 犀利士ptt 2h2d  DEEP SLEEP  FM2  Men pro  PenirumA+  big max  UPman1h  乖乖水  倍耐力


但對於花生,有些人還是有個顧慮——脂肪含量非常高,擔心吃了會發胖,反而不利於控制體重、血脂。 不過,最新一項研究則為大家解決了這一擔心......



花生適當“代食”,好處多多

近日,國際營養領域權威期刊《美國臨床營養學雜誌》發表了一項研究稱:花生替代等能量的精製穀物製品可以在不增加體重的情況下顯著提高代謝綜合征的逆轉率

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所謂代謝綜合征,是指人體發生代謝紊亂的病理狀態,比如腹型肥胖、血糖偏高、血壓偏高、甘油三酯偏高、高密度脂蛋白膽固醇偏低等。 它們是導致2型糖尿病、高血脂、心血管疾病等的危險因素,同時也是逆轉和遏制發展為這類疾病的重要視窗。




1用適量花生代替主食,輔助逆轉代謝綜合征

中國科學院上海營養與健康研究所招募了224名具有代謝綜合征或高風險的志願者。


志願者被隨機分配到花生干預組(共113人),或對照組(共111人)。 在12周的干預過程中,志願者每日在午餐和晚餐前一小時,分別食用一小袋28克的輕鹽烤花生,或與烤花生等能量的白米糕。 其它飲食不變。


最後結果發現,花生干預組體重有降低趨勢且代謝綜合征的逆轉率是對照組的2.33倍


2花生代替部分紅肉,穩定血糖

另外,還有研究發現,如果在飲食中用一份花生來代替部分紅肉,患糖尿病的風險能降低21%


這是因為花生能減緩人體對碳水化合物的吸收,特別是早上吃些花生,既能提升飽腹感,又能防止升糖過快。

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