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三乙話食養#包心菜,正當時

Viewed 13 times28-4-2023 01:49 PM

 食養,第一講究就是“因時之序”,孔子說的“不時,不食”。 我們平時說的吃應季食物,好處是“雖有賊邪,弗能害也”。 一般的風啊,雨啊,小煩小惱小悶小氣的,都傷不了身體。日本藤素 必利吉 岡本藥妝店 美國maxman增大丸 犀利士 雙效犀利士 紅金偉哥 

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為什麼?

“陽氣固”,抵禦化解能力強呗。

  健脾胃,就是「陽氣固」的途徑之一。

    包心菜,又叫甘藍、圈心菜、洋白菜、茴子白,就是健脾胃的蔬菜,正是上市時候。

有人說包心菜是16世紀傳入中國的,而北宋《證類本草》中已經有包心菜的功效詳述,並註明“此者是西土藍,闊葉,可食”。

    現代藥理學研究,甘藍中的微量元素鉬,對清除致癌物也有一定作用。

包心菜含有大量維生素U樣物質,曾被提取做成藥品,用於防治胃及十二指腸潰瘍,具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。

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食療,就是食養的第二講究了。

   《民間方》中有一則專門調理胃及十二指腸潰瘍的方子,特別是早期發病,治療療效明顯。

鮮包菜飴糖汁。

食材簡單: 鮮包心菜,飴糖適量。

第一步一定是清洗食材了,如果非要說是買菜,那就有些較勁了。 包心菜先用冷水洗净,然後搗爛,榨汁機能用嗎? 最好是搗爛。 1995年就發現榨汁的飲品會傷腸。

搗爛,再用乾淨紗布中絞汁,就是傳統方法了。

汁好了,加飴糖,這個是必須的藥物。 飴糖絕對是甜的,有些人造蜂蜜就用飴糖做原料。

    包心菜不能多吃,“多食令人少睡”。

    包心菜還能利濕通便,所以小便多、大便稀的人,不能多吃。

“安身之本,必資於食”。 吃對,是健康的先決條件。

同樣功效,用包心菜炒百合,可以加牛肉絲。

這個是大病群。

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