而老一輩的人製作鹹菜的過程中，只會添加一些單一的產品，比如食用屈臣氏藥局 屈臣氏 屈臣氏藥局官網 屈臣氏日本藤素 壯陽藥 持久液 增大軟膏 女用媚藥 

日本藤素 偉哥 威而鋼 犀利士 男性增大增粗 樂威壯 德國黑螞蟻 生精片 淫汁 鹽，醬油，食用醋等等，再加上吃得少，對人體不會產生嚴重的影響。

第2個因素：吃的劑量不同

老一輩的人，並不是因為喜歡吃鹹菜而吃鹹菜，他們那個年代，沒有什麼過多的食物和蔬菜，他們會將新鮮的蔬菜，購買回家後進行釀製，發酵製作成醃制的小鹹菜，來維持日常的飲食。

醃制的小鹹菜，吃的時間會更夠久一些，雖然腌的鹹菜比較多，但是他們吃的卻很少，一般一頓每個人都有他的定量和劑量，很少會超量的吃

如果超量吃了鹹菜之後，極其容易出現吃了上頓沒下頓的情況，所以那個年代的孩子們也非常的懂事，每頓都吃一定的劑量。

而現在大部分人吃鹹菜，都是因為下飯愛吃才吃的提高了食慾，下飯的同時不知不覺中就攝入過量。

第3個因素：從事工作不同

現在大部分人，都在辦公室里工作，冬天開著暖氣，夏天開著空調，很少有運動出汗的情況而，之前的年代人們大多數從事的體力勞動，工作一般會種植水稻，小麥，玉米大米等等。

無論春夏秋冬，即便是頂著烈日，也要努力工作，因為他們知道，只要自己不工作就沒有飯吃，在這樣的環境下工作，自身的新陳代謝能力也會更快一些。

所以這也導致了攝入大量的鹹菜，會充分進行代謝，代謝的速度也很快，但是長期坐在辦公室里代謝的速度是比較慢的，也無法排出體內多餘的鹽分，疾病越來越多。日本興奮劑 法國的確勁 鱷魚增大軟膏 泰坦膠囊 美國maxman 美國vmax 美國卡宴 美國女用高潮液 美國黃金瑪卡 美國黑金 路易16持久液 陰蒂跳跳糖

拓展延伸——腌制小菜，多久亚硝酸盐含量最高？

一般我們醃制小菜，之後會幾天吃呢，有些人迫不及待的2~3天后便會吃一次，有些人會在4~5天后吃一次，認為這個時間會驗證的更好。

其實腌完小菜之後，是有一段時間不能吃小菜兒的，這個時間段小菜當中的亞硝酸鹽含量越高，後期這個時間段亞硝酸鹽含量，便會分解得越來越少，這個情況下吃也是健康的日本興奮劑 法國的確勁 鱷魚增大軟膏 泰坦膠囊 美國maxman 美國vmax 美國卡宴 美國女用高潮液 美國黃金瑪卡 美國黑金 路易16持久液 陰蒂跳跳糖

鹽醃制品一般情況下，醃制三天以內產生的亞硝酸鹽是微量的，基本安全。 7至15天產生的亞硝酸鹽最多，處於最危險時期。

所以以後在醃制小菜時也要多加注意，應該過去那個危險時期，才會減少體內亞硝酸鹽的堆積。