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众所周知,肉类分为红肉和白肉

Viewed 10 times20-7-2022 05:16 PM

 在過去,吃飯最常搭配的組合就是鹹菜饅頭。 但是,如今的生活水準都高了,像醃制類的重鹽食物真不建議吃了! 因為,這樣的食物或多或少都會存在亞硝酸鹽,長期吃這種食物,三高一定是跑不了的! 再說了,過去是沒辦法,想吃別的吃不到,現在想吃啥沒有! 炒個青菜,營養又美味!

四不吃含糖量高的食物本能偉哥 享硬瑪卡片 巨猿王增大持久保健品 美國西姆 丸榮2H2D持久液 一炮到天亮 日本偉哥 鹽酸達泊西汀片


以前,只有過年或者碰到喜慶的日子才能吃塊糖,如今糖成了最便宜的食材之一了! 其次,糖在烹調中有很多的作用,比如糖可以提鮮,可以去味,還能增稠,甚至調色,造型都不在話下!



所以,很多朋友日常做飯時,往往喜歡多加一點糖進去! 不僅如此,糖在現代飲食中運用的十分廣泛,像甜品、蛋糕、飲料等等,尤其是這些食物加入的糖分一個比一個高! 但是對於中老年朋友來說,常吃含糖量高的食物可一點都不友好啊!

日常飲食:2多吃一多吃白肉



众所周知,肉类分为红肉和白肉,而白肉通常指的是鱼肉、虾肉、鹅肉、鸡肉、鸭肉等。这类肉的特点就是脂肪含量少,就拿鱼肉来说,脂肪多为不饱和脂肪酸;其次,白肉的纤维相对细腻,易于消化吸收!

推荐食谱:【盐水大虾】

食材:鲜虾、盐


做法:把鲜虾快速用清水冲洗一下,主要是清洗掉虾外壳上的泥沙;接着锅中加入适量的清水,再加入2勺食盐,放入大虾,开大火煮,开锅后再煮2分钟即可出锅装盘!


煮鮮蝦雖然加入了2勺鹽,但是,並不會使蝦肉增加鹽分,反而會使蝦肉更加的緊實,滋味更加的鮮美,所以,不存在鹽攝入過量的問題; 其次,煮蝦前不宜清洗次數過多,會影響蝦肉的口感,而蝦在沸水中煮熟后,不存在不衛生的問題!

二多吃花青素含量高的食物

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一般來說,茄子、紫皮洋蔥、紫甘藍、紫薯、紫米、黑土豆等,這一類的食物花青素含量比較高! 而花青素對於中老年朋友來說,是一種極好的營養元素!

推薦食譜:【洋蔥炒豬肝】

食材:洋蔥、豬肝、生抽、料酒、澱粉、鹽、青椒、姜、香油



做法:豬肝切片后用清水沖洗乾淨,瀝干水分後放入盆中,倒入適量的料酒、澱粉抓勻后備用; 洋蔥去皮切塊,青椒去籽切塊。

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鍋中加入適量的食用油,先放入薑絲爆鍋,然後再加入洋蔥、青椒,翻炒均勻后(把洋蔥塊炒散),倒入醃制好的豬肝,翻炒片刻后,加入適量的生抽、少許的料酒、鹽,炒至豬肝9成熟時,倒入水澱粉勾芡,再淋入幾滴香油,翻炒均勻后即可出鍋!

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