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秋天養生知識匯總,你做的對嗎?4

Viewed 210 times12-5-2022 05:11 PM

2、養生湯推薦

(1)滋陰潤

冰糖銀耳湯

原料:銀耳10克,冰糖

做法:銀耳,以溫水浸泡30分鐘,加冰糖和水,煮沸至銀耳爛

百合梨湯

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原料:梨1個,百合、麥冬各10克,膨大海5枚;

做法:將梨洗净切塊與百合、麥冬、膨大海同煮,待梨八成熟時加入

玉米清湯

原料:甜玉米梗兩條,黃豆芽100克,紅蘿蔔1條;

做法:將甜玉米去粒留梗,紅蘿蔔切塊、黃豆芽洗净;將全部材料用慢火熬煮1小時即可

雪梨川貝湯

原料:2個雪梨,川貝4克,冰糖75克

做法:將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內,加入川貝、冰糖,鍋里加入清水煮沸,隔水放入蒸鍋內蒸1小時,取出溫服


(2)生津潤燥

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鴨梨西米露

原料:鴨梨200克,西米100克,冰糖適量

做法:將鴨梨洗净,去皮,切碎,放入鍋中,加入清水5杯,煮30分鐘;老去梨渣留汁;將梨汁再煮沸,加入西米,小火煮至完全透明,再加入冰糖溶化

白菜蜜棗豬肺湯

原料:豬肺120克,白菜幹90克,蜜棗5個;

做法:將白菜乾用清水浸軟,切斷,用開水略泡,去除澀味;蜜棗去核,洗净;豬肺用清水反覆清洗,切塊,擠乾水,再放入鍋內爆乾水分,取出再放入清水 中漂洗净;把全部用料一起放入鍋內加適量的清水,武火煮沸后,文火煮2個小時,調味即可。

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