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大腦最愛的食物,核桃只排第4名,第1名誰都想不到!

Viewed 14 times22-4-2022 11:39 AM

 大腦是人體非常重要的器官,各個年齡段的人群都有補腦健腦的需要,大腦健康年輕自然長壽。

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除了保證每日足夠的睡眠和適量運動,還可以通過食物為大腦補充營養。


花生:延緩大腦衰退


花生含有豐富的卵磷脂,它是神經系統所需的重要物質,經常食用花生可以改善血液迴圈、增強記憶能力、延緩衰老,是名副其實的“長生果”。


魚肉:防止腦細胞退化


魚肉富含豐富的DHA,俗稱「腦黃金」,對於提高大腦的記憶能力和思考能力非常重要,並能防止腦細胞退化,延緩大腦的衰老。


雞蛋:促進大腦發育


雞蛋被營養學家成為「完全蛋白質的模式」。 蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,能夠促進大腦發育,增加記憶力。


核桃:增強記憶力


核桃含有豐富的維生素B和E,可以防止細胞老化,增加記憶力及延緩衰老,所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。


南瓜:有助于脑部运转


南瓜含有丰富的β-胡萝卜素。据荷兰科学家研究发现,多摄取β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力。

南瓜子含有的锌元素,可以帮助脑部发育,有助于脑部运转;如果锌摄取不足,容易导致记忆力衰退、记忆不集中等问题。


海帶:健腦益智


海帶中含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等藻類食物中的磺類物質,是大腦發展過程中不可缺少的。


葵花子:保持大腦思維敏捷

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葵花子含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等元素以及維生素E,有一定的補腦健腦作用,可以保持大腦的思維敏捷和增強記憶力。


香蕉:促進腦細胞生長


香蕉之中含有豐富的礦物質和鉀離子,可以平衡身體內的鈉離子,有促進細胞和組織生長的作用,長吃香蕉對補腦很有説明。


牛奶:促進神經細胞生長


牛奶中的鈣最容易被人吸收,是大腦代謝不可缺少的重要物質。 此外它含有對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。


芝麻:健腦黑髮


黑芝麻中含有的脂肪大多數為不飽和脂肪酸,而不飽和脂肪酸被認為擁有延年益壽的神奇功效。


常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石,同時還有延年益壽、健腦益智的作用。


這些食物中容易造成血腦障壁構造受損,加速認知功能以及記憶力的退化。


1糕點甜食


吃太多的甜食之後腦源性神經滋養因數的蛋白質會減少,影響大腦的控制能力。


2奶油和人造奶油


奶油里含有多種飽和脂肪酸,這是對腦血管有害的脂肪酸。


3油炸食品和速食


油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑和色素,進入人體后會對健康產生不利影響。


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除了飲食上要注意之外,養成良好的生活習慣也很重要。 大腦健康才能越活越年輕哦!


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