Malaysia Tiada Dalam Senarai 'Asia's 50 Best Restaurant'

CARI-LTS

Oleh : TS LOO





29hb Februari, Isnin lalu, satu tarikh yang amat istimewa dimana ianya hanya wujud 4 tahun sekali.



Namun demikian, tahu tak anda semua pada hari tersebut, selain Anugerah Perfileman Oscar dilangsungkan, pada masa yang sama berlangsung juga Anugerah Oscars untuk bidang pemakanan di rantau Asia ini iaitu 'Asia's 50 Best Restaurant' yang bertempat di Bangkok, Thailand.




Restoran Gaggan di Bangkok, Thailand selama dua tahun berturut-turut menjadi juara, manakala untuk tempat kedua dan ketiga adalah Restoran Nariswa dari Jepun dan Restaurant Andre dari Singapura.




Berbanding senarai carta kedudukan tahun lepas, tahun ini terdapat sepuluh rsetoran yang baru telah diketengahkan, antaranya termasuk 3 buah Restoran Jepun, 2 restoran Singapura.




Manakala Hong Kong, Taiwan, Korea, Filipina dan Indonesia masing-masing sebuah restoran berjaya tergolong dalam carta kedudukan tersebut.




Dalam senarai carta kedudukan 50 teratas, Singapura dan Jepun masing-masing ada 10 restoran masuk dalam carta itu dan menjadi bidang pemakanan di Asia yang hebat.




Tiada langsung sebuah restoran dari negara kita yang tergolong dalam carta tersebut, kalau berbanding dengan negara Jiran.




Walaupun penganjuran "Asia's 50 Best Restauran" bermula sejak tahun 2013 sehingga hari ini iaitu hanya dalam jangka masa 4 tahun yang amat singkat. Tetapi restoran dari negara kita tidak pernah dicalonkan selama ini.




Untuk tahun ini senarai carta kedudukan pertandingan "Asia's 50 Best Restauran" anjuran William Reed Business, proses pengundiannya dijalankan oleh sekumpulan jawatankuasa juri yang terdiri daripada lebih 300 individu yang berpengaruh dalam bidang pemakanan.






Restoran yang dinobat sebagai juara adalah Restoran Gaggan di Bangkok yang ditubuhkan oleh Eksekutif Chef dari India yang bernama Gaggan Anand. Restoran tersebut mengkhususkan cara masakan moden untuk hidangan orang India.






Untuk tempat kedua merapakan restoran Narisawa di Tokyo, Jepun yang telah empat tahun berturut-turut memenangi restoran terbaik yang mengkhususkan sajian generasi terbaru dari negara Peranchis.




  
Manakala untuk kedudukan ketiga telah dimemangi oleh Restaurant ANdre dari Singapura yang mana urusan di dapur diketuai oleh Eksekutif Chef Terkenal dari Taiwan. Difahamkan restoran tersebut lebih mengutamakan masakan dari bahagian selatan Peranchis. - CARI Infonet




Senarai keputusan :
  No.1 GAGGAN Bangkok, Thailand
  No.2 NARISAWA Tokyo, Japan
  No.3 RESTAURANT ANDRé Singapore
  No.4 AMBER Hong Kong, China
  No.5 NIHONRYORI RYUGIN Tokyo, Japan
  No.6 WAKU GHIN Singapore
  No.7 ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET Shanghai, China
  No.8 NAHM Bangkok, Thailand
  No.9 INDIAN ACCENT New Delhi, India
  No.10 LUNG KING HEEN Hong Kong, China
  No.11 HAJIME Osaka, Japan
  No.12 LES AMIS Singapore
  No.13 8 1/2 OTTO E MEZZO BOMBANA Hong Kong, China
  No.14 BURNT ENDS Singapore
  No.15 MINGLES Seoul, South Korea
  No.16 L'EFFERVESCENCE Tokyo, Japan
  No.17 CORNER HOUSE Singapore
  No.18 FU HE HUI Shanghai, China
  No.19 ISSAYA SIAMESE CLUB Bangkok, Thailand
  No.20 QUINTESSENCE Tokyo, Japan
  No.21 SHINJI BY KANESAKA Singapore
  No.22 JUNGSIK Seoul, South Korea
  No.23 EAT ME Bangkok, Thailand
  No.24 TAKAZAWA Tokyo, Japan
  No.25 MINISTRY OF CRAB Colombo, Sri Lanka
  No.26 SUSHI SAITO Tokyo, Japan
  No.27 THE CHAIRMAN Hong Kong, China
  No.28 MR AND MRS BUND Shanghai, China
  No.29 JAAN Singapore
  No.30 LE MOÛT Taichung, Taiwan
  No.31 LA MAISON DE LA NATURE GOH Fukuoka, Japan
  No.32 TIPPLING CLUB Singapore
  No.33 TENKU RYUGIN Hong Kong, China
  No.34 FOOK LAM MOON Hong Kong, China
  No.35 ROBUCHON AU DÔME Macau, China
  No.36 IGGY'S Singapore
  No.37 DEN Tokyo, Japan
  No.38 WILD ROCKET Singapore
  No.39 GALLERY VASK Manila, Philippines
  No.40 L'ATELIER DE JOËL ROBUCHON Hong Kong, China
  No.41 BO INNOVATION Hong Kong, China
  No.42 KIKUNOI Kyoto, Japan
  No.43 CUISINE WAT DAMNAK Siem Reap, Cambodia
  No.44 WASABI BY MORIMOTO Mumbai, India
  No.45 BUKHARA New Delhi, India
  No.46 RAW Taipei, Taiwan
  No.47 NIHONBASHI Colombo, Sri Lanka
  No.48 TA VIE Hong Kong, China
  No.49 LOCAVORE Bali, Indonesia
  No.50 LA YEON Seoul, South Korea



  

lampor

mostly restoran yang hidang khinzir jah... mcm mana restoran acik nk trsenarai kalai mcm gitu...

sofea arianna binti sugiman
muar, johor

Themilo

semua restoran yang jenis makan ciput, ada starter, main course, dessert, wine bagai..

ummah malaysia cukup sekadar makan kat warung tikus & lipas pun sudah sujud syukur sis..

Artemesiaa

Sebab tak banyak restaurant yang serve fine dinning kot, banyak yang ala2 warong tapi diupgrade sesikit tapi rasa dan presentation masih kurang agaknya

salmon-suki

Y best restaurants tu semua ada michelin star ke?kt malaysia ada ke michelin star restaurant?malaysia gerai2 byk..restoren y infamous chef pun byk buat ala2 buffet..

nuc

nak tnya...best sgt ke mkn kat restoren mewah ni..cam xkenyang je

manjalara_01

Indon=1
Malaysia=0

ahahaha....

CrowneGlory

Laaaa restoran kebangga negeri Penang xkan xde lgsg...takat gerai je la... Resto2 kekonon mewah kebangga forumer2 cari pun xde yg masuk?

AbukRokok

aiikk pelik ni
xkn penang pun xde

@PenangWin

PenangWin

AbukRokok replied at 3-3-2016 11:55 AM
aiikk pelik ni
xkn penang pun xde

bodoh. restaurant yg luxury hanya "makan environment" saja. bukan utk quality food

penang ialah heaven of street food, tiada pesaing langsung

giyomi

Camner Malaysia nak masuk, bila makanan kebanyakkannya disediakan oleh fendatang2 yg ikut buku resepi dan sesedap dia yang bukan dari kasih sayang. Silap2 ada kaca n pasir

Skuau

Dr chef smpai ke dish washer,sumer nyer bangla,myanmar,nepal,yindon dr gua hantu.....ada hati ke nk msk top 50? 'R u stupid or something'?

_______

Negara boleh maju ka kalo masuk senarai sotong itu?

honey_bee

Sedap lg makanan warung2 murah gak

msufiabby

Hai,
Jom datang di restoran ni, memang sedap, nama restoran tu RESTORAN MALAYSIA, korang boleh tengok website diorang di link --> https://www.restoranmalaysia.com/