[Edisi Bukan Babi] Kantoi Guna Rice Wine Dalam Makanan, Restoran Ahmad Muzakin Ditutup! Improvement In Progress Katanyer!

CARI-Author

Gambar hiasan.

Setiap kali video makanan viral di media sosial, segelintir rakyat Malaysia pasti akan terjah untuk cuba keunikan tempat makan tersebut.

Baru-baru ini, tular sebuah video memaparkan sebuah restoran yang telah beroperasi lebih 20 tahun mengetengahkan nasi ayam periuk tanah sebagai menu ‘best seller’.

Dalam video terbabit, dikatakan bahawa pemilik restoran itu beragama Islam dan makanan di sana halal.

Akan tetapi, ada akaun TikTok mendedahkan bahawa ketika dia berkunjung ke restoran itu sebelum viral, selain mencampurkan minyak bijan dalam masakan, ‘rice wine’ turut digunakan.

Pengguna TikTok tersebut mendakwa bahawa restoran itu menyajikan makanan bercampur bahan tidak halal dan isu ini menjadi perbualan ramai.

Rata-rata netizen turut berasa pelik dan meminta penjelasan daripada pemilik restoran berhubung isu terbabit.

Seorang Cina Muslim, Jasmin Cheong juga turut meninggalkan komen di TikTok berkata sebagai seorang Cina Muslim, dia mengesahkan bahan tambahan yang digunakan itu mengandungi alkohol dan tidak halal.

Sos yang digunakan itu adalah daripada jenama Hua Tiao Chew Rice Wine, di mana ia mengandungi 16% alkohol di dalamnya.

Ketika ini, belum ada sebarang kenyataan dikeluarkan oleh pihak restoran itu dan difahamkan restoran itu ditutup sementara waktu untuk kerja-kerja penambahbaikan.

Susulan penutupan itu, rata-rata netizen mempersoalkan tindakan restoran itu yang seolah-olah tutup mulut berhubung isu terbabit dan mendakwa mungkin ditutup disebabkan kantoi menggunakan ‘rice wine’.

CARI-Author

CARI-Author

CARI-Author

CARI-Author

CARI-Author

CARI-Author

dua_chzy

Pendapat yang kata kalau arak dipanaskan pehtuw alkohol meruap membuatkan rice cooking wine hilang elemen/% wine @ alkohol dalam masakan, gimana?

dua_chzy

Btw,

Shaoxing rice wine tu buat semua masakan cina jadik wangi dan sedap terutama masakan stir fry. Cubalah.

mojarean_X

Tgk pun x sedap

mojarean_X

Cara dia ckp pun mcm indon. Terus iols ragu2. Taulah byk indon ni x kisah halal haram

dua_chzy

mojarean_X replied at 8-9-2023 04:12 AM
Tgk pun x sedap

Sedap. Alkohol beri rasa dan aroma tersendiri kat masakan. Ko letak kat ayam masak kicap sikit je pun dah boleh elevate rasa dia. Tapi masak kicap stail Cina la.

Cokoro

Oh gituu.

antikorok

Ummah Priskiesss ropenye! Yg jual sate babisss, sate ulor selera eksotik pun siap pakai jilboob, nak heran apa.

Selera eksotik! Makcik bertudung, atuk pakai kopiah jual sate ular... Ramai pesan jangan suka-suka cuba makanan tepi jalan


https://www.mstar.com.my/lokal/viral/2022/06/17/selera-eksotik-makcik-bertudung-atuk-pakai-kopiah-jual-sate-ular-ramai-pesan-jangan-suka-suka-cuba-makanan-tepi-jalan

Tapi, laknat puaka namampos pakai ala2 islamik tapi jual makanan unsur harom! Dasar deceiving menipu! Puihhh!

TomyamPuteh

Tak pernah ku tau wujudnya restoran ni kt Malaysia tanah air ku ini.

akusukaq

TomyamPuteh replied at 8-9-2023 12:42 PM
Tak pernah ku tau wujudnya restoran ni kt Malaysia tanah air ku ini.

Baru dua minggu ada nampak iklan kat fb tentang kedai makan claypot ni . Dah ambik lokasi cadang nak try week n ni..dengar dr member dah tutup utk renovet.. ini dengar  ada tambah benda tak halal plk dah.....Lepas ni mesti lg ramai sbb netizen urban sekarang suka try kedai makan yg ada kontroversi....haram halal depa tolak tepi

SalenaGomez

dua_chzy replied at 8-9-2023 12:08 PM
Pendapat yang kata kalau arak dipanaskan pehtuw alkohol meruap membuatkan rice cooking wine hilang e ...

Ada beberapa pendapat ikut  mazhab berbeza. Tapi klau x silap, kalau kat malaysia x boleh

SalenaGomez

akusukaq replied at 8-9-2023 01:05 PM
Baru dua minggu lalu byk iklan kat fb tentang kedai makan claypot .Dah ambik lokasi cadang nak try ...

Samalah… baru mark tempat ni utk jjcm.. terpaksa remove lah sbb ada bahan x halal lain yg x reveal selain wine tu

Skuau

bila orng isle pung...dah 'pandai meniaga'@talak tipu maaa.

jfq

Geli betul tgk peniaga handle food tapi tak pakai apron