 Kredit Foto - Zurina Zulkefli Via Masak Apa Hari Ini
Roti sosej bersalut sos daging cincang atau biasanya dikenali dengan nama Coney Dog memang enak dimakan pada bila-bila masa dan menjadi kegemaran anak-anak, mahupun orang dewasa.
Nak membuatnya juga agak mudah. Jom tengok resepinya.
Bahan untuk sos:
 Kredit Foto - Zurina Zulkefli Via Masak Apa Hari Ini
- 3 ulas bawang putih dicincang halus*
- 1 biji bawang holland dicincang halus*
- 1 biji lobak merah dicincang halus*
- Sepaket daging lembu kisar.
- 2 sudu besar cili kering kisar.
- 4 sudu besar sos tomato.
- 2 sudu kecil serbuk jintan putih.
- 2 sudu kecil serbuk kari pedas.
- 2 sudu kecil serbuk cili.
- 1 sudu kecilserbuk lada hitam.
- Garam secukup rasa .
- 1 cawan air.
Bahan untuk hiasan
- 1 biji bawang holland dipotong dadu dan rendam di dalam air sejuk bersama secubit garam. Kemudian buang air tersebut.
Cara memasaknya :
- Bahan bertanda * ditumis bersama minyak panas.
- Gaul rata masakan dan masukkan rempah.
- Kacau sehingga masak. Pastikan sos tidak terlalu cair tidak terlalu kering. Dibiarkan sos seketika.
 Kredit Foto - Zurina Zulkefli Via Masak Apa Hari Ini
Cara Penyediaan:
Kredit Foto - Zurina Zulkefli Via Masak Apa Hari Ini
- Sosej dikukus selama 5 minit, manakala roti dikukus selama 1 minit.
- Masukkan sosej ke dalam roti, kemudian tuangkan sos daging cincang, dan akhir sekali taburkan bawang holland.
Sedia dihidang. Jangan lupa air Sarsi sejuk untuk diminum bersama.
Kredit Foto - Zurina Zulkefli Via Masak Apa Hari Ini
Selamat mencuba. - CARI
Nota:
- Rasa utama sos ni adalah jintan putih.
- Selain daripada lobak merah, boleh gantikan dengan cendawan butang atau batang saderi.
- Boleh juga letak keju bersama sosej dan sos daging
- Daging boleh digantikan dengan ayam
Kredit resipi: Zurina Zulkefli Via Masak Apa Hari Ini | 
Post time 17-3-2020 09:41 AM
变色卡
