Lembut, Gebu, Sedap - Jom Cuba Resepi Penkek Ala Jepun Ni, Pasti Jadi!

natrahn

Kredit foto: Facebook Puan Ruzita Mohamed Dan Aneka Selera

Kalau makan di restoran, sudah pasti harga penkek gebu atau Fluffy Pancake ala Jepun agak mahal. Apa kata cuba buat sendiri?


Hanya menggunakan bahan-bahan muda dan dimasak di atas kuali non-stick sahaja.

Kredit foto: Gambar Hiasan Ihsan Resepi Malaya Turun Temurun

Untuk resipi Fluffy Pancake ala Jepun yang mudah dan gerenti jadi ini, ikuti perkongsian pengguna Facebook Puan Ruzita Mohamed yang telah dikongsi wargamaya sebanyak lebih 12,000 kali.


Berikut adalah resipi untuk satu adunan. Tak cukup? Gandakan saja!




Bahan A

• 2 biji kuning telur
  
• 40 gm superfine flour
  
• 1/2 sudu teh baking powder
  
• 1/2 sudu teh esen vanilla
  
• 25 gm fresh milk full cream
  

Campur semua bahan A sehingga pekat.




Bahan B

• 2 biji putih telur
  
• 25gm gula kastor
  
• Lemon jus 1 sudu teh, tak letak pun tidak mengapa dan boleh digantikan dengan cuka.
  

Putar sampai kental (soft peak), kemudian satukan dengan adunan bahan A secara berperingkat. Sila rujuk video.

Japanese Fluffy Pancake sedap dimakan ketika waktu sarapan pagi atau waktu minum petang, ditambah pula dengan jem buah, aiskrim dan krim putar. memang terangkatlah!

Kredit foto: Facebook Puan Ruzita Mohamed

Pasti menyelerakan! Selamat mencuba. - CARI


Kredit resipi: Facebook Puan Ruzita Mohamed

sarah82

Uish.. Nampak sedap

djzara81

Baru pas melantak nasi kari daging. Tgk je pancake ni terus lapau blk

rosasen

laparrrrrrrr

ms.koala

tqqqq bagi resepiiii. teringat2 pancake kt jepun nuuuun

husna_amal

tengok gambar je dah terliur ni

elzy

Macam senang tapi tak tau jadi ke tak kalau saya buat walaupun sekadar pancake

EvieWanKenobi

nak buat malas.. macam tak berbaloi..
takat makan 1-2 keping je..

buapakperut

iols penah try sebab geram,tapi hangit sebab dapur murahan iols apinya takleh kecik lagi,nonstick pan pun jebis tak tebal punya,dia kena palai api kecik sgt,patu kena tutup pan. nanti try lagi

misuke

nampak sedap tp kemalasan meolls melebihi segalanya

gideoncross

Tiba2 rsa nak buat sbb iol mmg minat mkn pancakes.

gideoncross

EvieWanKenobi replied at 13-2-2020 06:19 PM
nak buat malas.. macam tak berbaloi..
takat makan 1-2 keping je..

Resipi dlm video tu mcm boleh utk 6 org.

kroit92

tunggu aku masuk gaji nanti   

komotthecat

EvieWanKenobi replied at 13-2-2020 06:19 PM
nak buat malas.. macam tak berbaloi..
takat makan 1-2 keping je..

ye betul. sama je ngan waffle. cepat muak makan sekeping dua je

bintangct

gideoncross replied at 13-2-2020 10:25 PM
Resipi dlm video tu mcm boleh utk 6 org.

boleh dpt dua keping je Iols dh buat
mmg sedhappp

bintangct

sap2 yg malas buat bole g try kat OU.. nama kedai x igt tp kedai tu depan jd sport kot.. anak buah iols penah mkn

irapie

Buat dia agak rumit..hahahah dh perna tgk to worth it laa sbb sedapp

missDollie

Gebu nya macam cheese cake depa..

gummygummy

isu nya adalah rumah takde mesen putar tu eh lupa plak nama dia

pastu pernah dlu ada mesen tu tp now da jahanam, buat2 tak jadi. smpai skng merenung je la fluffy2 ni semua.

jazaa100

kroit92 replied at 13-2-2020 10:41 PM
tunggu aku masuk gaji nanti

Kau kat sini ke kroit.....

Nanti dpt gaji belanja ok...