Kuah Spageti Dalam Popia? Memang Terbaik, Nah Resipi Popia Carbonara

Cari-Nora

Pernah makan spageti berkuahkan carbonara? Pernahkah juga anda bayangkan kuah yang sama dalam popia yang rangup?

Foto: Facebook Resepi Orang Kita

Tak pernah rasa kan? Kalau nak cuba, intai-intailah resipi di bawah ni!

Bahan untuk inti:

Foto: Facebook Resepi Orang Kita

-isi ayam (dipotong kecil. Kalau nak guna ayam cincang pun boleh)
-stik ketam (hiris bulat)
-cendawan butang (dicincang)
-lada benggala(dipotong dadu kecil)
-lobak merah
-lada hitam
-tepung gandum
-susu fullcream/ susu cair)
- 3 keping keju  (nak lebih rasa keju boleh juga potong dan letak masa gulung. Lagi sedap)
-stok ayam
-bawang merah*
-bawang putih*
-halia* (* bahan-bahan ini dicincang halus)
-minyak sedikit
-mentega
-garam dan perasa jika perlu


Cara-cara
1. Panaskan minyak dan mentega. Letak minyak sedikit sebab takut mentega hangus
2. Kemudian tumis halia, bawang putih dan merah
3. Bila bawang dah layu sikit masukkan isi ayam dan cendawan. Masak sekejap. Masukkan juga stok ayam.
4. Kemudian letak tepung dlm 3 sudu. (tujuan pakai tepung untuk pekatkan kuah.
5. Kemudian masukkan susu. Tambah air sikit dalam setengah cawan.
6. Bila kuah dah agak pekat sikit, masukkan sayur sayuran termasuk capsicum.
7. Masak sekejap,letak lada hitam, garam dan perasa.
8. Sebelum tutup api baru masukkan stik ketam.Tujuan masukkan lambat sebab tak nak ia hancur sebab lama masak.
9. Akhir sekali gulung macam biasa..

Foto: Facebook Resepi Orang Kita

Tips masa goreng:


Api jangan kecil sangat sebab kalau lama ia akan keluar inti dan bocor. Minyak pun kotor.


Selamat mencuba! -CARI

pearl.silver

Dah buat popia karbonara ni guna sos prego
Mkn time buka puasa, sat je licin..

Catpaw

time tengah hari pulak dia belanja berita makanan {:cryrun

myakayina

adoyai..nyesal tengok pic..perut pun ber kriok kriok..

amyza

Sedapnyee. Terasa lapar pulak.

jue10

aduh sedap nye...

MissVixen

Apa beza carbonara dan alfredo?
Kenapa ramai panggil carbonara, tapi kita tak bubuh telur pun dalam tu.

munchkin

Hmmm. Carnonara sauce hmmm

dewi_rina

Sedap nya .. dah cuba buat,tapi pakai sos carbonara,crab stick dgn cheddar cheese je.. bahan yg lain tak pakai pun... nnti try pakai bahan2 yg ditulis nie pulak

RatuDunia94

X muak ke? Iols is cannot la makanan yg ada susu, cheese etc..

precious_chicas

RatuDunia94 replied at 8-6-2018 02:41 PM
X muak ke? Iols is cannot la makanan yg ada susu, cheese etc..

ala...tu mcm sos putih, atau sos carbonara yg makan dgn pasta tu. Jangan la bubuh byk sgt cheese ikut selera je.
tapi menarik juga idea nya.

duffyduck

menarik betul. tapi i berharap lose 1 clothes size. sapa2 yg dah cuba tu, sedap ka? kalau sedap, berbaloi la x lose any size pon hahahahhahaha

samasam90

omg ne makanan kat u dulu.. bila tetibe feeling nak fancy, masak popia dgn sos prego.. perghhh