CARI Infonet

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

View: 4865|Reply: 15

Ini Dia Kari Kepala Ikan Tanpa Santan - Barulah Bebas Kolestrol

[Copy link]
Post time 25-4-2018 02:55 PM | Show all posts |Read mode
Kalau ke kedai mamak, sudah pasti bermacam jenis masakan kari ada dijual. Sudah pasti tidak ketinggalan kari kepala ikan.


Kita sedia maklum masakan kari ini biasanya menggunakan santan untuk menaikkan lagi rasa lemak dan berkrim dalam masakan itu.


Foto: google




Tetapi, anda jangan pelik. Jom ikuti resipi dari Puan Noraisah Abu Bakar yang berkongsi resipi kari ikan simple je tanpa menggunakan santan. Tetapi rasa tetap menepati citarasa dan sedap.


Resipi Kari Kepala Ikan Tanpa Santan


Bahan




Bawang merah
Bawang putih
Halia
Halba campur
Serbuk kari
Ikan pecah periuk
Daun kari
Bendi
Tomato


Cara



Tumis bahan racik (bawang dan halia) dan halba campur hingga naik bau. Masukkan serbuk kari yang sudah dibancuh dengan air (supaya tidak hangit sebelum serbuk kari masak).


Masukkan air, masukkan ikan (lumur dengan garam dan kunyit dahulu supaya tidak pucat).
Bila ikan sudah masak, masukkan bendi dan tomato.


Matikan api, dan perisakan dengan garam dan gula. Masukkan daun kari.


Siap! Mudah je kan.


Selamat mencuba resipi simple ini.  - CARI
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 25-4-2018 03:45 PM | Show all posts
iolls tetap suke yg ade santan..
mybe rse die lg lemak kot..
Reply

Use magic Report

Post time 25-4-2018 04:26 PM From the mobile phone | Show all posts
Aih..rugi la tak makan santan..mana santan ada kolestrol..tapi dengan syarat santan fresh, no santan kotak..haha
Reply

Use magic Report

Post time 26-4-2018 12:15 PM | Show all posts
kari kepala ikan sebenar mmg tak letak santan. imbangan serbuk kari, rempah dan asam jawa jer.

tapi.. bila masa pulak santan ada kolestrol? kolestrol nih datang dari haiwan..
Reply

Use magic Report

Post time 26-4-2018 12:34 PM | Show all posts
sejak bila Dato Red jadik reporter cari nih?
Reply

Use magic Report

Post time 26-4-2018 02:00 PM | Show all posts
Ada je kolesterol tu haa. From ikan. Dalam santan dah memang 0 kolestrol. Kolesterol datang dari sumber haiwan
Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 26-4-2018 02:01 PM | Show all posts
Kari ikan pekat sedappp.. Ikan dah habes pon kuah tu boleh cicah dengan roti.
Reply

Use magic Report

Post time 27-4-2018 10:53 PM From the mobile phone | Show all posts
Bodohnyalah reporter cari ni kan dekkk? Tak buat homework dulu ke dekkk? Kalau dah namanya kepala ikan, confirmlah ada kolesterol dekkkk..... lainlah kau gantikan kepala ikan tu dengan tahu dekkkkk.... lagi sekali akak ucapkan salam kebodohan kepada kau dekkkk....
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 28-4-2018 07:31 PM | Show all posts
MarissaOberlin replied at 26-4-2018 02:00 PM
Ada je kolesterol tu haa. From ikan. Dalam santan dah memang 0 kolestrol. Kolesterol datang dari sum ...

betul ke santan takde kolestrol.. meols igt santan ada kolestrollll... sbb biasa di momokkan gitu
Reply

Use magic Report

Post time 2-5-2018 12:28 PM | Show all posts
lonso replied at 28-4-2018 07:31 PM
betul ke santan takde kolestrol.. meols igt santan ada kolestrollll... sbb biasa di momokkan gitu
...

Tak noks. Salah fakta. Dalam santan memang takda kolesterol. Tapi kalau lemak yes. Lemak tinggi. But no kolesterol. Kolesterol hanya dari sumber berasaskan haiwan.
Reply

Use magic Report

Post time 2-5-2018 12:32 PM From the mobile phone | Show all posts
MarissaOberlin replied at 2-5-2018 12:28 PM
Tak noks. Salah fakta. Dalam santan memang takda kolesterol. Tapi kalau lemak yes. Lemak tinggi. B ...

Lemak tinggi tu bahaya tak..oh yg berlemak x semestinya ada kolestrol
Reply

Use magic Report

Post time 2-5-2018 12:39 PM | Show all posts
lonso replied at 2-5-2018 12:32 PM
Lemak tinggi tu bahaya tak..oh yg berlemak x semestinya ada kolestrol

Lemak tu i ols lupa whether lemak tepu or lemak tak tepu. Since berlemak so i ols suggest kat chuols untuk kurangkan pengambilan santan. Boleh juga ubah dengan susu skim
Reply

Use magic Report

Post time 28-11-2018 12:36 PM | Show all posts
kalau kari kepala ikan aku suka xde santan.. baru syok rase
Reply

Use magic Report

Post time 29-11-2018 09:50 AM From the mobile phone | Show all posts
Nampak sedap. Tapi masa kecik mak larang makan kepala ikan....so sampai skg blom pernah try.
Reply

Use magic Report

Post time 29-11-2018 10:09 AM From the mobile phone | Show all posts
Kepala ikan apa uols?
Reply

Use magic Report

Post time 14-5-2021 04:49 PM From the mobile phone | Show all posts
Wah boleh cuba ni...thanks for sharing TT!!
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

Category: ExploRasa


ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

29-3-2024 12:24 AM GMT+8 , Processed in 0.075276 second(s), 41 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list