Jamie Oliver Dikritik Netizen Indonesia Gara-gara Membuat Gado-gado Ini

Cari-Faizal

Gado-gado merupakan menu yang paling popular di Indonesia. Sememangnya gado-gado yang dijual atau dihasilkan di Malaysia mendapat inspirasi dari resepi tradisi dari Indonesia.

Foto - Gado-gado (Sakurai Midori via wikimedia commons (CC-BY-3.0)

Gado-gado dihasilkan dengan mencurahkan hirisan sayuran, kentang dan telur rebus dengan kuah kacang.

Jamie Oliver (Foto - Paul Zimmerman/Getty Images for AWXI/AFP)

Namun, tahukah anda, Jamie Oliver, seorang chef selebriti dan pengusaha restoran yang berasal dar iEssex, Inggeris telah memuat naik dalam twitternya berkongsi resepi gado-gado dalam videonya. Dan gado-gado buatannya mendapat kecaman nitizen dek kerana cara pembuatannya dan bahan yang digunakan amat berbeza dengan respei gado-gado asli dari Indonesia.

You've never had a salad like this before! It's Jamie's take on a MEGA Indonesian gado-gado salad, as seen on Jamie's Comfort Food on @Channel4. pic.twitter.com/1UUP6by224

— Jamie Oliver (@jamieoliver) February 18, 2018

  

Gado-gado buatannya bukan sahaja tiada langsung unsur tradisi resepi asli Indonesia, malah bahan-bahan dan kuah yang digunakan memang sangat berbeza.


Mungkin Jamie mahu bereksperimen dengan menggunakan bahan-bahan yang sedikit berbeza untuk menghasilkan gado-gado, teta[I hasilnya memang sangat-sangat menyimpang dengan gado-gado yang asli.


Video yang dimuat naik di laman twitternya mendapat kecaman dan perhatian ramai. Ada yang mengatakan Jamie bukanlah menghasilkan gado-gado, tetapi lebih kepada salad yang menggunakan sos kacang.


Antara komen yang tidak berpuashati dari nitizen dengan gado-gado yang dihasilkan oleh Jamie.


"So wrong on so many levels. You better do research first and ask bulek gado-gado itself," tulis @KeropokMihun

"Well it was 'his take' and interpretation is ok. However, not all Asians put sot sauce and fish sauce in everything they eat. LOL," tulis @miund.

"I think fish sauce and soy sebagai ganti dari terasi. Disono susah kali nyari terasi," ungkap @rikasadono.

"Use fried peanuts, not butter and DON'T use blender because it will make the flavor less delicious. Use stone grinder," tulis @Rockin_marvin.

Foto: Jakarta Post

Namun, ada juga yang menyokong apa yang dihasilkan oleh Jamie;


"That's okay everyone. Gado-gado is food that we can modify as what we want. It's not Jamie's fault. Thankyou Jamie for representing gado-gado from Indonesia.😊👍 keep up the good work," tulis @solivagand.

"Thank you very much for making "your version" of gado-gado.. God bless U. Keep up the good work. Also try RENDANG, You'll love it too," tulis@rmdn13. - CARI

iloveselangor

Tak payah gado-gadoh

sabar_sabariah

Emosi betul. sbb gado2 pun nak bergaduh.. over!

munahjolie

Marah betul ni. Haha

buragazz

Jamie ooii ko tak yah la nak loghat re-create masakan hendon tu diorang poyo.. dia ingat masakan ni satu je klu orang lain masak tak boleh kene ikut masakan asal tepat..  aku berani jamin kat indon sana klu pegi solok mesti rasa  lain dan masuk kg sebelah mesti rasa lain.. cuma diorang ni tak boleh sapa2 masyarakat luar nak claim yang konon nya ciptaan diorang phuii

umbut

Dia nak sesuaikan citrasa org sana.. mcm kita mkn roti canai ngan kari.. diorang roti canai ngan jem strawberry..

Indon ni cepat sentap..

palmolive

ni ajak gado namanyer

Artemesiaa

Dah itu versi dia bukan pun dia kata ia resepi asli jadi pastinya dia guna bahan2 yang ada dan mudah didapati didapurnya tu ler.  Sesiapa yang selalu tonton cara dia memasak pasti tahu stylenya tu

AyaqMeloSuam

Jamie ptt tukaq nma bukan guna nma gado-gado.. sptnya : Guduh-guduh or huduh-huduh... bru la yindon x bising

Iema5008

Yindon dan meroyan berpisah tiada

mieymiey

Gado gara-gara gado-gado.

skystrike

apa lagi indon gi la wat demonstrasi kt kedutaan uk kat jakarta...hahaha..

qil

Jangan gaduh gaduh

swimswim

Why jamie why! Nanti kok diclaim-in nya

Joannalee

Endon ni poyo.. kecoh Lebih...

Ambola

lasagnaklcc

Org utara punya coq udang pon dah mcm gado- gado. Siap kentang teloq semua. Kuah pon kuah kacang. Mujur diorg tak claim.

armin

Memang selalu chef ubah resipi ikut kesesuaian. Teringat bake with anna olsen tu. Dtg malaysia singapore belajar dgn chef sini, chef wan pun ada jugak. Balik tmpt dia, dia olah balik resepi tu ikut style sana. Improvise la. Nak ikut sebijik2 memang takla.. ingat senang ke nk dpt ingredient sama kt sana

chinta89

indon sentiasa terkebelakang, benda mcm ni pun bising.

patut la x maju2.

amon_79

so xnak baling  tinja ke kat embassy UK...