Roti Jala Sos Coklat – Versi Baru Yang Jadi Kegilaan Sekarang

Cari-Azza · Post time 7-2-2018 12:08 PM

Roti jala bersama kuah kari ayam - itu biasa.
Roti jala dicicah dengan serawa durian - memang sedap tak terkata, cuma kena tunggu musimnya.
Tapi apa rasanya menikmati roti jala berwarna coklat dan rasanya juga coklat? Dicicah pula dengan sos coklat yang sedap.
Pasti peminat coklat menggelupur untuk merasai menu tular terbaru ini.

Ini yang dibuat oleh netizen Muhamad Fadzul hingga dia pula tak menang tangan menyiapkan tempahan.

Lelaki ini memang pandai mencipta resipi yang netizen gemari dan berkongsi pula di sosial media. Harganya pula RM5 yang mengandungi 7 keping roti jala sos coklat.

ROTI JALA SOS COKLAT
Bahan-bahan
- 3 cawan gandum
- 2 biji telur
- 3 sb serbuk koko (gelap atau cerah terpulang pada citarasa masing-masing)
- 3 sb gula
- 3 sb minyak msak
- 1/2 cawan susu cair
- Garam secukup rasa
- Air (ikut kepekatan, jangan terlalu cair/pekat)

Cara membuatnya
1) Kacau semua bahan dalam mangkuk lalu adun sebati.
2) Kisar hingga halus.
3) Ketika mengisar, pastikan ada pusar di tengah sebesar ibu jari. Ia bermakna ia adunan cantik. Jika tiada pusaran atau terlalu kecil, masukkan air untuk mendapatkan adunan cantik.
4) Gunakan botol menjala yang yang mempunyai tiga kaki lalu ditebarkan ke atas kuali tidak melekat.
5) Lipat dan ketepikan.

Sos coklat
Bahan-bahan
- 200gm coklat masakan (gunakan jenama Selbourne)
- 200gm susu penuh krim/ susu cair

Cara membuatnya
- Menggunakan teknik double boiler sehingga semuanya cair. Siap dihidang. - CARI

Kredit : Muhamad Fadzul llahi Azhar