Jeruk Mangga Asam Boi, Sekali Makan Pasti Nak Lagi

CARI-HBZ · Post time 21-3-2017 10:42 AM

Melihat gambar-gambar jeruk mangga asam boi di media sosial sudah pasti ada yang tak senang duduk dan kecur liur dibuatnya.

Semenjak akhir-akhir ini juga, jeruk mangga asam boi mendapat banyak permintaan terutamanya melalui perniagaan atas talian. Harga pasaran jeruk mangga asam boi adalah RM10 untuk satu balang kecil. Mahal ke murah?

Ok, sebenarnya untuk membuat jeruk asam boi tidaklah susah mana pun. Bahan-bahan pun tak banyak diperlukan. Jadi buat "hantu jeruk", eloklah anda mencuba sendiri resepi ini dirumah. Selain menjimatkan, kebersihan juga lebih terjamin.

Resepi asal : www.azlitamasammanis.com

Bahan-bahan
- 4 biji mangga muda
- 20 hingga 25 biji asam boi
- 10 hingga 15 tangkai cili padi ~ di hiris halus ( boleh kurangkan jika tak suka terlalu pedas)
- 2 cawan gula
- 1 biji limau nipis di hiris ~ tambah jika guna limau kasturi lagi sedap!
- Kupas dahulu mangga muda. Buang kulitnya, buang biji dan sabut tengahnya. Kemudian hiris nipis.

Cara-cara
- Rendam dalam air kapur 20 hingga 30 minit kemudian cuci bersih dan toskan.
- Masukkan gula pasir atau gula halus kemudian kacau rata.
- Masukkan pula cili padi yang kita dah hiris halus tadi dan kacau rata
- Akhir sekali masukkan asam boi.
- Tambahkan limau nipis. Limau ni tak payah perah masukkan saja.. kalau guna limau kasturi lagi sedap!
- Tak payah tambah air ya.. sebab nanti dari buah mengga dan gula itu sendiri yang akan menghasilkan air jeruk.
- Kemudian kita masukkan dalam bekas.
- Simpan dalam peti ais selama 4 jam sebelum boleh di nikmati.

Selamat mencuba, jangan lupa Bismillah dulu sebelum makan ya. Bye - CARI

prettyuglybabe · Post time 21-3-2017 10:59 AM

oomakgadddd.... meleleh air liur..

dubuk · Post time 21-3-2017 03:57 PM

hoiiiiiiiiiiiiii sedapnyaaaa

cmf_Kimmy · Post time 21-3-2017 04:32 PM

Ni yg nak cuba ni...

deathacker · Post time 21-3-2017 06:23 PM

kecur air lior tgk jeruk ni

DeeHanania · Post time 22-3-2017 11:26 AM

Selalu buat, anak2 suka

Ipo · Post time 23-3-2017 07:22 PM

semalam satu balang aku buat
esok nak makan sejuk2

KuewTeuwKungFu · Post time 7-4-2017 06:40 AM

Nyum nyumm sodapnyerrr

KuewTeuwKungFu · Post time 8-4-2017 01:50 PM

Tliur nk pi buat jeruk asamboi

Awindlike · Post time 12-4-2017 05:08 PM

Bookmarked. Nanti nak buat. Nampak sedap je.

32kW · Post time 12-4-2017 08:25 PM

Kecur liur.. iols kalau buat tak letak asam boi pun.. x sihat hihi. Tapi memang dari dulu selalu buat jeruk untuk buah yang masam2 letak gula & garam & cili. Dulu dok negara 4 musim, aprikot pun pernah bantai buat jeruk camtu. Sedap slurrppp