Kerabu Sotong, Campak-campak Pun Sedap!

CARI-MAMS

Oleh Adib ZA



Sumber foto:Zai Frozen Food Blog





Terliur pula melihatkan gambar beberapa kerabu sotong di timeline Facebook.




Boleh juga dicuba nanti, lagipun menu ini sangat mudah tak perlu dimasak. Cuma sotong sahaja yang perlu direbus terlebih dahulu.




Bak kata orang, campak-campak sahaja menunya. Tapi memang membuka selera sangat! Jom cuba resipi seperti yang diperti daripada laman Kongsiresipi ini.




Bahan-bahan:


3 ekor sotong bersaiz besar - direbus dan dipotong
2 biji tomato - dihiris dadu
1 biji bawang besar - dipotong kecil
1 batang kacang panjang - dipotong kecil
1 genggam kacang tanah - digoreng tanpa minyak
2 biji buah mangga - dicincang
2 biji lada besar - dihiris halus
10 biji lada kecil -dihiris halus
3 biji limau nipis/kasturi - ambil airnya
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
daun ketumbar sebagai hiasan




Cara-caranya:


1.Gaulkan kesemua bahan di dalam bekas.


2.Taburkan daun ketumbar dan siap untuk dihidang. - CARI Infonet




Sumber: Kongsiresipi

Ipo

lagi sedap..tambah hirisan bunga kantan dan soo hoon..
mabeles

EvieWanKenobi

menu yang menarik.. tq tt..

FARRAZOOL

Suka tengok jerrr..

beautifulliar

I punye style kerabu sotong perap dulu sotong tu ngn sos ikan+black pepper.lps tu grill.

Lepastu tumbuk bawang putih n cili padi separa hancur..then gaulkn sotong yang dah di grill tu dalam mangkuk bersama tomato+bawang besar(potong dadu),hirisan limau purut+bunga kantan,kacang panjang patah2 kan,limau kasturi ngan serbui perasa.

I tak buh kacang tumbuk sebab tak makan.daun ketumbar pun tak buh sebab bau lipas.potong selera

nut.legacy

ok bole try utk lauk berbuka