It's all about EXOTIC FOOD

Vellfire · Post time 31-12-2014 10:52 AM

Chesire_Epilog replied at 31-12-2014 10:45 AM
Kamek pestime nanga & mok cerik. Kali juak nya sik cuci bersih ataupun dah lama,sik fresh. Biasala ...

mun masak sendiri baruk puas hati
bersih dan sedap kira berbaloi2 beli dan makan

mcm kerang.. mun kat kedei gik itam jak
mun masak dirumah kmk nang benar2 bercuci
ada sedia berus khas k cuci kulit kerang

Vellfire · Post time 31-12-2014 10:53 AM

Chesire_Epilog replied at 31-12-2014 10:44 AM
Oic..first time kmk nanga..sik penah tau pun..nasib pat bkongsi cita sal makanan sitok. Boleh la c ...

oh mcm tok pun boleh
tapi ya kelupis nak... pesen ya untuk k rebus

leylapple · Post time 31-12-2014 10:54 AM

Vellfire replied at 31-12-2014 10:05 AM
selalu mkn mcm ya ajakkah? ada cicah apa2?

sikda...

makan kedak keropok...

nyaman...

Vellfire · Post time 31-12-2014 11:01 AM

leylapple replied at 31-12-2014 10:54 AM
sikda...

makan kedak keropok...

oh kmk selalu molah cicah
bawang putih+cabik+gula (tutok)
ngkah kicap dan perah limo

Chesire_Epilog · Post time 31-12-2014 11:05 AM

Vellfire replied at 31-12-2014 10:52 AM
mun masak sendiri baruk puas hati
bersih dan sedap kira berbaloi2 beli dan makan

Nasib sik cuci k sunlight tek

Boleh tahan mahal juak rega ny, RM10/kg marek mek nanga.

sweetmi09 · Post time 31-12-2014 11:15 AM

Chesire_Epilog replied at 30-12-2014 04:48 PM
Ya..kamek pernah nenga nama tapi sik tau sigek ne. Asal rupa kedak udang semua kamek madah udang, ...

kadang2 nyebut ajak pande.. mun nangga face2face sik tauk juak..

biaso eh ikan nak disuko kmk ajak kmk tauk.. and ikan nok senang diidentifiedkan.. mun sik, sik tauk juak..

sweetmi09 · Post time 31-12-2014 11:19 AM

Edited by sweetmi09 at 31-12-2014 11:20 AM

Vellfire replied at 31-12-2014 08:08 AM
empunuk? kelak nanyak sidak ibuk cam ney orang nunggah senik

Bubok

aokla.. bubok.. tapi bubuok agik alus dari senek ndak..

kmk sik tauk ilak sebab kmk sik makan ncaluk.. kmk makan belacan, tapi bubok dah ancur lam belacan, sik macam ncaluk agik garik sikor2..

sumber: tenet

sweetmi09 · Post time 31-12-2014 11:20 AM

jap gik nyambung agik.. nak molah verifikasi kejap..

sweetmi09 · Post time 31-12-2014 11:23 AM

Vellfire replied at 31-12-2014 08:16 AM
Ikan Lumek

walaupun rupa ikan tok ganaz semacam tapi mun polah sup, salai nyaman ada

kmk sik suko makan ikan lumek.. banyak tulang alus2..

tapi air sop lumek nyaman..

sweetmi09 · Post time 31-12-2014 11:26 AM

Chesire_Epilog replied at 31-12-2014 09:59 AM
Pais ya pa yo?

tunok atas api, masak dalam daun or aluminum fold..
tuk pais modern..

tuk pais tradisional..

sumber: tenet

sweetmi09 · Post time 31-12-2014 11:27 AM

Vellfire replied at 31-12-2014 10:08 AM
ngkah dalam daun palas ataupun daun pisang mcm tok
lepas ya tunuk (bakar atas api)

wow.. ikan bbulu pais!

Chesire_Epilog · Post time 31-12-2014 11:47 AM

sweetmi09 replied at 31-12-2014 11:27 AM
wow.. ikan bbulu pais!

Tok ikan bulu ka?

Chesire_Epilog · Post time 31-12-2014 11:54 AM

sweetmi09 replied at 31-12-2014 11:26 AM
tunok atas api, masak dalam daun or aluminum fold..
tuk pais modern..

Woww..nampak nyaman jak. Kedak ikan tunok jak mek nanga. Mabeles!

Teringat ngan suntong tunok bersambal.

Chesire_Epilog · Post time 31-12-2014 11:58 AM

Kulat Sawit

Pernah makan kulat sawit sik? Kamek bok cerik taun tok. Sebelom tok sik penah nanga. Intro dari kawan kayan mek. Sedap, berlemak rasa. Kamek pernah beli sekali kat pasar malam & masak ngan bawang putih, merah, cabik ngan pusu. Hasil masakan kamek pun

Chesire_Epilog · Post time 31-12-2014 12:48 PM

sweetmi09 replied at 31-12-2014 11:19 AM
Edited by sweetmi09 at 31-12-2014 11:20 AM

aokla.. bubok.. tapi bubuok agik alus dari senek ndak ...

Bubok tau mek. Riya musim bubuk kat miri / bintulu. Alu rami molah belacan. Belacan miri / btu la nyaman kdg2 kamek ngipong camya jak. Mun belacan jual rah kedei nang masin, dah kaler itam gik. Belacan kaler kemerahan suka mek.

Cencaluk

Chesire_Epilog · Post time 31-12-2014 01:20 PM

Vellfire replied at 30-12-2014 03:44 PM
mun masak mcm tok sah kmk sik mok makan

Mun da manok k but, kita pun boleh k heel manok juak

Chesire_Epilog · Post time 31-12-2014 01:30 PM

leylapple replied at 31-12-2014 10:54 AM
sikda...

makan kedak keropok...

Mun ikan nok salu kamek makan kedak keropok ikan perang. Kamek denga ikan tok sik femes kat smenanjung nun, jarang tauk ikan tok.

Tok dah deep fried. Mun mok rasa rangup kedak keropok mesti mok potong nipis2

Chesire_Epilog · Post time 31-12-2014 01:43 PM

Edited by Chesire_Epilog at 6-1-2015 03:45 PM

Puyuk

Org madah puyuk tok makanan tradisi etnik bidayuh. Da dijual di area Serikin nun. Puyuk tok adalah nasi pulut dimasak dalam periuk kera. Kamek pernah makan, nang nyaman, berbeza ngan rasa nasi pulut di masak biasa / pulut kuning. Maybe aroma periuk kera beri nya extra perisa. Kamek suka

Nasi pulut direndam semalaman. Kakya buang aik, campur garam

Masuk lam periuk kera. Kakya kukus selama sejam or sampei masak

Dah siap!