|
|
|
bahan pemanis buatan yang banyak digunakan dalam minuman ringan dan makanan proses. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Diproses di hati (liver), bukan dalam darah seperti glukosa. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Jika diambil berlebihan, hati akan menukarnya menjadi lemak,
menyebabkan risiko
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-lemak hati (fatty liver)
-obesiti
-rintangan insulin |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bila jadi bahaya:
Jika terlalu banyak fruktosa tambahan (bukan dari buah segar).
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fruktosa semula jadi dari buah segar masih selamat kerana disertai serat, vitamin, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dan air yang membantu imbangan metabolisme. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gula semula jadi yang terdapat dalam susu dan produk tenusu.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Terbentuk daripada dua jenis gula: glukosa + galaktosa. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Untuk hadam laktosa, tubuh perlukan enzim bernama laktase.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sesetengah orang (terutama dewasa Asia) kekurangan enzim ini, menyebabkan |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kembung
cirit-birit
sakit perut selepas minum susu
keadaan ini dipanggil “laktosa intoleran.” |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bukan bahaya kepada semua orang, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tapi menyebabkan ketidakselesaan usus bagi mereka yang intoleran.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tidak berkaitan dengan “alergi susu” (itu reaksi imun, bukan pencernaan). |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 16-10-2025 06:00 PM
