|
[Negeri Sembilan]
Rumah Borak Negeri Sembilan #63
[Copy link]
|
|
ado alip aziz
pu riz
|
|
|
|
|
|
|
|
yolah tu
asal ada sha+seri+tari musti laju...kompom
|
|
|
|
|
|
|
|
gabungan serasi n ada chemistry
|
|
|
|
|
|
|
|
nabil n kepom.
kepom tukar tone, stail warak, slow je bercakap
|
|
|
|
|
|
|
|
bukan sb nabil tp sempena israq mikraj.
mcm perli je kan?
|
|
|
|
|
|
|
|
aaaa ai ai cip
|
|
|
|
|
|
|
|
welcome sun
lama x nampak?
|
|
|
|
|
|
|
|
DANISH BUTTER COOKIES
Original butter cookies
Matcha green tea butter cookies
Coconut (kelapa ) butter cookies
Bahan-bahan:
250 gram butter
Bole guna Scs, Emborg, Anchor
90 gram gula icing ( kalau tak ada gula icing blender kan gula kastor sampai halus)
270 gram tepung gandum
2 sudu besar tepung jagung
2 sudu kecil esen vanilla
1 sudu kecil butter oil
1biji telur
1 sudu kecil baking powder (optional)
Cara Membuatnya:
Pukul butter dan gula hingga sebati sekejap sahaja dan masukkan telur dan pkul lagi sekejap sahaja biar sebati dan
Masukkan esen vanila, pukul rata.jgn overbeat bila over dipkul biskut akan kembang semasa dibakar
Kemudian masukkan tepung dan baking powder yang telah di ayak.
Kacau rata dengan senduk kayu. Kalau nak isi kelapa kering,kismis, atau coklat chip pun boleh.
Masukkan adunan ke dalam piping beg dengan 'star tip' jika nak guna piping. . Dan jika nak guna acuan utk terap masukkan dlm plastik bersih dan simpan dlm peti sejuk selama 1 jam bahagian bawah.keluarkan dan taburkan sedikit tepung atas permukaan doh sebelum dicanai dan terus bakar . "peti sejuk bahagian bawah selama 1 jam lagi lama lagi bagus. *BUKN BAHAGIAN BEKU *
Paipkan membentuk bulatan atau apa-apa bentuk yang disukai.
Bakar dalam oven dengan suhu 160 darjah celcius selama 15 minit atau sehingga biskut keperangan.
Sejukkan di atas redai dan simpan di dalam bekas kedap udara.
|
|
|
|
|
|
|
|
Tashu replied at 2-3-2022 09:04 AM
mcm tu nov kene kerap2 guna, x semestinya setiap hari, selang sehari pun boley.
Kolig ckp x de keperluan x yah guna |
|
|
|
|
|
|
|
AYAM MASAK CILI HIJAU PETAI
Ayam 1 ekor
Cili padi hijau 10 batang
Cili hijau 5 batang
Bawang putih 3 ulas
Bawang merah 4 biji
Serai 1 batang
Daun pandan 1 helai
Cili padi hiasan 6-7 biji
Petai
SOS ikan 2 sudu besar
Serbuk perasa 1 sudu kecil
Garam (agak2)
Serbuk belacan 1 sudu kecil(jika suka)
Minyak masak(Yang baru untuk mengoreng ayam)
Cara memasak
1)ayam dicuci bersih Dan gaulkan bersama kunyit Dan garam
2)mengunakan minyak masak Yang baru untuk goreng ayam Dan goreng ayam sehingga masak
3)kisar atau tumbuk cili hijau,cili padi hijau,bawang putih Dan bawang merah
4)mengunakan minyak ayam tadi(anggaran 1-2 senduk
5)masukkan daun pandan Dan serai masak sehingga Naik bau atau kekuningan
6)masukkan bahan Yang telah dikisar Dan masak sehingga pecah minyak
7)masukkan Serbuk belacan,petai dan cili padi,Gaul sebati..Dan masukkan perasa Knorr Dan SOS ikan
8)Dan akhir sekali,masukkan ayam daun Gaul rata,(jika tak cukup masin,tambah Kan sedikit garam)
|
|
|
|
|
|
|
|
Tashu replied at 2-3-2022 09:05 AM
sama la sha pun, menu menarik or x pernah post sbl ni je baru tepek lagi.
Nov pun buat mcm tu. Br ade variety. |
|
|
|
|
|
|
|
DAGING GORENG ALA THAI
1/2kg daging (hiris nipis)
(bersihkan ,tos kan air, masukkan dlm kuali rebus sehingga lembut dn kering air..ketepikan)
Bahan A:
3 ulas bawang putih (cincang halus)
4 biji bawng merah (hiris nipis)
1 sudu besar biji ketumbar (tumbuk halus)
1 sudu kecil lada hitam (tumbuk halus)
Bahan B:
2 sudu besar Nampla (sos ikan)
3 sudu besar kicap manis
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar serbuk cili (boleh tmbah jika nk pedas)
Bahan C:
.
Gula dan garam secukup rasa
1 sudu besar lime jus @ air limau nipis
1 sudu besar beras ( di sangai @ goreng tanpa minyak dn di tumbuk halus)
1 biji bawang besar (hiris halus )
Daun ketumbar di hiris
Cara-cara:
Panas kan minyak. Tumis bahan2 A shgga naik bau. Masukkan daging yg dh siap rebus td . Masukkan bahan2 B gaul sebati. Akhir sekli masukkan bahan2 C.
|
|
|
|
|
|
|
|
Subhanallah Wabihamdihi..
Inilah pemandangan Taj Mahal dari sudut yang sebahagian dari kita tidak pernah lihat sebelum ini.
Tahukah anda bahawa untuk menjaga kecantikan dan keindahan banggunan ini. Semua kenderaan mestilah berada jauh 500 meter dari Tak Mahal.
Ini kerana Negara India mempunyai tahap pencemaran udara yang tinggi, ia mampu mencacatkan pemandangan banggunan bersejarah ini.
|
|
|
|
|
|
|
|
Pau kg inti kari ayam
Resepi
3 cwn tpg gndum
1 pkt yis
1 sdu kcl baking powder
2 sdu bsr susu pekat
1sdu bsr gula
cara-
Gaul smua bhn di atas
letak air suam 1 cwn.. Klau x cukup tmbh sikit lg air.
Uli jdi doh.. Uli lama sikit.. Tu yg buat dia gebu tu biarkan 10 min.tumbuk2 doh.ambil doh
buat bulat2 bg abih.. Letak inti kesukaan,samada kelapa,kacang hijau/merah ,ayam,daging dan lain2.. lapik kan doh dgn daun pisang.Perap 1 jam sebelum kukus..panaskan kukusan dulu,dan balut penutup kukus dgn tuala supaya air tidak menitik atas pau. dan kukus 7 ke 8 minit.jgn lebih.kalau lebih masa kukus pau ada berkedut2.
Bhn inti-
1 mangkuk isi ayam.Fillet atau dada potong kecik2
2 biji ubi kentang potong dadi
1 biji bawang merah
2 ulas bwg putih
halia 3 sudu makan rempah adabi
daun sup
minyak,garam,aji
cara-sediakan kuali
sedikit minyak.
minyak dh pns,tumis bwg merah,putih,halia,bila dh layu
,masukkan kentang,letak rempah,,air.masukkan ayam..biarkan sampai kentang empuk dan kering.perasakan garam,aji.
bila dh padam api tabur daun sup.
|
|
|
|
|
|
|
|
pizza mini
BAHAN-BAHAN
- 250ml cawan air suam
- 1 peket yis mauripan
- 1sk gula
- 1sk susu pekat
- 4 cawan tepung gandum
- 1 biji telur
- 1/4 sk garam
- 1 cawan majerin
CARA-CARA
1. Campurkan gula, susu pekat ke dalam air suam dan masukkan yis. Kacau rata dan biarkan selama 5 minit tanpa dikacau lagi.
2. Dalam mangkuk Yang lain masukkan 4 cawan tepung gandum, majerin, garam, telur ke dalam mangkuk dan gaul sehingga menjadi serbuk roti.
3. Kemudian baru masukkan yis yang dah naik tuang sedikit demi sedikit sehingga doh tidak melekat ditangan.
4. Bila doh dah tak melekat ditangan boleh tutup biar dalam 20 atau 30 minit untuk bagi doh naik 2x ganda.
5. Letak topping dan bakar pada suhu 190°C selama 20 minit.
TOPPING
* Tomato puri
* Vages campur
* Sosej
* cheese cheddar atau mozarella
* sos cili
* mayonis
|
|
|
|
|
|
|
|
oooh mcm tu ye? ingat ke leh je guna utk jaga mata
|
|
|
|
|
|
|
|
kaaan, kita sdri pun rs menyampah bila kita post gambo menu sama je wpun gambo hari lain2
|
|
|
|
|
|
|
|
Ayam panggang ala2 dominos
Bahan2
Sos cili
Sos tomato
Sos tiram
Serbuk cili
Bawang putih
Lada hitam
Madu
Sedikit minyak
Garam /gula
Gaul semua bahan perap 2 jam..bake pd pd suhu 180°c 30minit..ikut oven masing2
|
|
|
|
|
|
|
|
Lakaran & Sejarah : Jeti Damansara - 1883
Deskripsi :
Lakaran struktur dan binaan jeti di Damansara pada tahun 1883.
Tiada informasi atau lokasi tepat di bahagian mana perancangan jeti ini. Semoga ada yang boleh membantu, terima kasih.
Rujukan :
OFA,Arkib Negara Malaysia.
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Negeri & Negara
|