|
saya pun nak try buat kek kukus coklat malam ni...nak try rasa..biasanya makan kek bakar ajer |
|
|
|
|
|
|
|
Kristal, camner cara yg elok nak kuarkan kek dari loyang tu? Kiter guna resipi kek jonah..kek di ...
serikandi_gurl Post at 23-6-2010 08:49 AM 
kalau buat kek coklat selalunya maisya akan alas loyang dgn kertas minyak supaya senang nak keluarkan. Lalukan pisau kat tepi kek dan bolehlah terbalikkan atas redai |
|
|
|
|
|
|
|
kalau buat kek coklat selalunya maisya akan alas loyang dgn kertas minyak supaya senang nak ke ...
maisya Post at 23-6-2010 13:20 
hihihi..adeh..knp ku lupa nk buat mcm maisya buat pd kek2 lain...pd hal bile buat kek lapis..cara maisya ni la sya selalu guna..lapik plastik+redai.kek lnsung x tsentuh dgn tgn............ |
|
|
|
|
|
|
|
kalau buat kek coklat selalunya maisya akan alas loyang dgn kertas minyak supaya senang nak ke ...
maisya Post at 23-6-2010 13:20 
Thank you maisya..nak try lapik ngan kertas minyak. Foil paper leh guna gak kan? . |
|
|
|
|
|
|
|
Malam tadi saya dah try buat dah...
Officemate hubby kata sedap...nak order
kat office ni pun x cukup plak...
Macam nak buat lagi plak |
|
|
|
|
|
|
|
wah...menjadilah tu..ok gak.. |
|
|
|
|
|
|
|
Kek kukus yg kiter buat kat atas tu buat half adunan. Ikutkan resipi asal tang telur tu utk satu adunan 3 biji telur. So bila half adunan dok pk caner la nak jadikan telur tu 1 biji setengah . Oleh kerana takde masa nak cari telur saiz kecik. Tawakal je la pakai 2 biji telur biasa instead of 3 coz separuh kan. Alhamdulillah...takde yg merubah dari segi rasa malahan masih sedap  |
|
|
|
|
|
|
|
first time wat kek coklat kukus
itupun peyok pengukus mak cik yg kasi walopon dah kemek-kemek
terima jer la
sue guna resepi bebop
just buat 1/2 adunan sebab nak testing jer kan
tapi the results was mabeless!
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
sue_rans Post at 12-7-2010 23:27 
Wah, creative la sue...ada je idea nk hias kek atas tu. Kek bebop sedap tapi kek dia agak berat sikit kan compare to Jonah
Tapi dua2 ada rasa tersendiri n dua2 sedap. |
|
|
|
|
|
|
|
salam semua..ni pulak kek coklat kukus saya..ekceli thn ni dah 6 thn dah sy buat n jual kek ni..tp n ...
zalliza1717 Post at 13-7-2010 09:47 
pssstttt... takleh kongsi resepi ker? |
|
|
|
|
|
|
|
salam semua..ni pulak kek coklat kukus saya..ekceli thn ni dah 6 thn dah sy buat n jual kek ni..tp n ...
zalliza1717 Post at 13-7-2010 09:47 
a'ah sue..best jugak kalau zalliza nak kongsi resipi..sebab niat bukan nak promote kan... |
|
|
|
|
|
|
|
huhu..lame nye x jengah forum..nih nk kongsi resepi kek coklat kukus.
KEK COKLAT KOPI KUKUS
bahan A
1 buku mentega
3 biji telur
1 1/2 cwn gula
bahan B
2 cwn tepung gandum
1/2 cwn serbuk koko
1/2 camca teh baking powder
1/2 camca teh soda bicarbonate
bahan C
1 cwn air kopi yg telah disejuk kan dlm peti sejuk
cara membuat nya:
ayak bahan B dan ketepi kan.putar bahan A hingga gebu.campur kan bahan B yg diayak tadi,tuang kan bahan C sedikit demi sedikit sehingga abis sambil kaup balik kan adunan.kacau hingga sebati..kemudian kukus selama 45 minit @ sehingga masak..
selamat mencuba..  |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
a'ah sue..best jugak kalau zalliza nak kongsi resipi..sebab niat bukan nak promote kan...
hannan6d Post at 13-7-2010 17:54 
sy x kisah pun kalo nak kongsi resepi..resepi ni pun amik dr forum ni jugak..kalo x salah resepi bebop tak..
1.telur gred A 3 bj
2 koko powder 1 cwn
3 gula halus 1 cwn
4 susu cair 1 cwn
5 minyak masak 1 cwn
6 susu manis 1/2 cawan
7 tepung gandung 1 1/4 cwn
8 soda bikarbonat 1 sudu teh
9 baking powder 1 sudu teh
cara-caranya
1.ayak tepung + soda + baking powder - ketepikan
2. pukul telur sampai kembang
3.pada masa yg sama masak bhn (no. 2 - 6) dgn api kecil smpai larut
4. bila telur sudah kembang,masukkan campuran koko yang telah dimasak tadi
5.putar sampai sebati
6. last,masukkan tepung yg telah diayak bersama soda + baking pwdr.(part ni,just putar sampai tepung hilang dr pandangan shj,kalu terlebih putar nanti kek akan jd keras)
7. tuang dlm loyang,then kukus selama 1 jam 10 minit (biasa dlm sejam tu kek dah masak,jgn overcook tau.mmg kukus x hangitkan kek tp kalau overcook kek akan jd kering,x moist gitew) |
|
|
|
|
|
|
|
sy x kisah pun kalo nak kongsi resepi..resepi ni pun amik dr forum ni jugak..kalo x salah ...
zalliza1717 Post at 14-7-2010 09:16 
rasanya nie resepi kek kukus zaiima kan?
kalo silap, hampun yer..... |
|
|
|
|
|
|
|
rasanya nie resepi kek kukus zaiima kan?
kalo silap, hampun yer.....
sue_rans Post at 14-7-2010 09:59 
sy pun x sure..zaiima ker bebop..tp glamer la resepi ni |
|
|
|
|
|
|
|
tumpang tanye: kek kukus coklat ni kann..awat tepung tu jadik ketul2 ekk? tepung tu kena ayak ke?
telur pukul dalam blender je.. |
|
|
|
|
|
|
| |
|